对当前高职院校国际贸易双语教学的思考
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作者: 张建平 俞 惠
摘要：双语教学是经济全球化和教育国际化对我国高等教育所提出的新要求。国际贸易作为一门外贸以及经济管理各专业的核心课程之一，实施双语教学显得尤为必要。但是，当前在我国高职院校实施国际贸易的双语教学还存在许多问题，必须在教学理念和教学模式等方面进行改进。
关键词：国际贸易；双语教学；高职院校
双语教学的理论定位
双语以及双语教学的概念，最早起源于美国、加拿大等移民国家。双语教学的目的主要是通过双语教学来实现多元文化的共存。“双语”的英文是Bilingual，直接的意思是Two languages（两种语言）。这两种语言中，通常有一种是母语或本族语，而另一种语言往往是后天习得的第二种语言或者是外国语。在很多国家或地区，政府规定的官方通用语言有两种甚至更多。在这种情况下，为了交往的方便，往往两种语言并重，即“Bilingual”，或是一种语言为主一种语言为次。但就“双语”的具体内涵，不同国家有着不同的界定。如在美国，“双语”主要是指能熟练使用英语和西班牙语；在加拿大，“双语”主要是指能熟练使用英语和法语；在新加坡和我国香港、澳门地区，“双语”主要是指能熟练使用英语和汉语。
双语教学产生于20世纪初期，但真正被各国广泛运用则是在20世纪60年代。不过，对于“双语教学”，国际社会尚无统一的定义。英国著名的朗曼出版社出版的《朗曼应用语言学词典》所给的定义是：The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects。即能在学校里使用第二语言或外语进行各门学科的教学。著名语言学家西格恩和麦基（Siguan and Mackey）则指出：“使用‘双语教育’这个术语是指一个把两种语言作为教学媒介语的教育体系。其中的一种语言往往是（但不一定是）学生的第一语言。”
对于双语教学的含义，我国学者之间认识也不尽一致。如有学者认为，双语教学是使用另一种语言来讲授母语某一学科的知识内容，教学形式通常是学生看的教材是汉语编写的，教师授课则全部用外语，即学生在视觉上接触的是汉语，听觉上接受的则是外语。还有学者认为双语教学就是教师以外语作为教学媒介语传授学科知识。学习者通过外语学习学科知识，达到熟练运用两种语言进行交际、工作、学习的目的。笔者认为，双语教学是指在教学中使用中文的同时，使用第二语言（如英语）或使用第二语言教材（如英文教材）进行教学的一种教学模式。必须指出的是，双语教学并非通过语言课程来实现语言教育的目标，而是通过其他科目的学习来达到帮助学习者掌握学科知识以及语言的目的。
同时，根据笔者的理解，以下情形不属于双语教学：（1）全部教学仅仅只使用一种语言，而该语言并不是学生的第一语言。如外籍教师给中国学生进行的语言教学。这种教学方法在大学早已是司空见惯，它显然不是双语教学。（2）在教学中使用同一语言的两种变体进行的教学，如标准语和方言。（3）一切学科教学用语为学生的第一语言，第二语言只是作为一门课程。
从双语教学在各国实施的具体模式来看，主要有以下几种：
1.浸润式教学模式（Immersion Program），指使用一种非学生母语的第二语言进行教学。浸润式教学模式又可分：（1）沉浸式（Immersion），指用第二语言作为教学语言的模式。第二语言不仅是学习的内容，而且是学习的工具。学生在校的全部或部分时间内沉浸在第二语言的环境中。这种模式旨在使母语不是第二语言的学生能在较短时间里掌握第二语言，同时也学习和掌握其他学科知识。这种模式最早出现在加拿大，主要用于法语和英语的教学。（2）双向沉浸式（Two-way Immersion），指把两种不同语言文化背景的学生编排在一个班共同进行学习，参与各种活动，在学习学科知识的同时获得双语能力。它是加拿大沉浸式传人美国后发展而来的一种教学模式。（3）结构型沉浸式（Structure Immersion），指以学科双语教学为基础，利用第二语言教授学校开设的几门学科，通过学科内容的学习来达到语言学习的目的。
2.保持型双语教学模式（Maintenance Bilingual Education），即学生刚入校时使用母语教学，然后逐渐地使用第二语言进行部分学科的教学，有的学科仍使用母语教学。
3.过渡型双语教学模式（Transitional Bilingual Education），指学生入校后部分或全部使用母语，然后逐步转变为只使用第二语言进行教学。
实施国际贸易课程双语教学的现状及问题
英语在世界经济、文化等全球化进程中起着重要作用，运用双语教学方法进行国际贸易的教学显得尤为重要。笔者认为，国际贸易基课程实施双语教学是适应经济全球化与教育国际化的需要，是培养复合型人才的需要，是推动我国国际贸易学发展的需要。
目前，双语教学在许多高职院校已经成为一个耳熟能详的词语，许多发达地区的中小学也开始了双语教学的尝试。然而，从各地区、各不同级别的学校实施双语教学的效果来看，却是参差不齐。原因是多方面的，既有师资的因素，也有教材的因素以及学生英语能力的因素等。在国际贸易学课程的教学方面，目前也有许多高职院校开展了双语教学的尝试，不过，也有很多高校由于条件的限制，没有开展双语教学。同时，已经开展了双语教学的学校，取得的效果也不尽如人意。总体而言，在我国大范围推广国际贸易学双语教学，仍然存在许多制约的因素。笔者认为，现阶段影响国际贸易双语教学的因素主要包括以下几方面：
师资的问题双语教学成败的关键是师资。因为开展双语教学，不仅要求教师具备良好的专业知识，还要求具备较高的英语水平以及丰富的教学经验。仅有扎实的专业基础或仅有流利的英语都不足以担当双语教学的任务。只有任课教师既具备标准、流利的专业口语表达能力，又拥有厚实的专业背景才能有效地组织双语教学。然而，目前许多学校都出现了师资短缺的问题，而能够担当双语教学任务的专业教师更加稀缺。由于受到我国传统教育模式的制约，许多专业教师，虽然英语基本功较为扎实，教学经验也较为丰富，但是口语能力较为欠缺，难以胜任双语教学的任务。还有一部分教师，虽然具备一定的听、说、译、写能力，但缺乏专业英语知识，难以在短时间内适应双语教学的要求。正是上述问题的存在，才使得尽管双语教学在国内各高校普遍受到重视，但是真正能够利用双语教学的高职院校屈指可数。师资的欠缺是在我国推广双语教学的一个不可回避的现实障碍。
双语教材问题目前我国对于国际贸易双语教材的选用还处于探索阶段，基本上还没有形成系统的教材体系。在双语教材的选用方面，各高校的做法各不相同。一部分高校坚持使用原版外文教材。使用原版教材的优点很明显，一方面学生可以接触到“原汁原味”的外语，另一方面也可以借鉴国外先进的教学理念和课程体系。但是，使用原版教材也并非毫无弊端。实际上，原版教材的选择和双语教学之间存在许多不可回避的矛盾。首先，原版教材的版权和费用高昂。一般的原版教材动辄几十美元甚至上百美元，如果完全使用原版教材这对中国学生来说无疑是一个沉重的负担。其次，国外教材自身也存在许多与我国现行教材的冲突之处。如国外原版教材一般针对性不强，教材内容不完全适应中国国情；国外教材一般重点分散，给学生掌握带来困难等。再次，学生的外语水平参差不齐，不适合完全使用原版教材。最后，国外教材普遍缺乏对中国对外贸易问题的系统论述，这必然会给学生的知识结构带来一定的问题。也有一部分学校在进行双语教学时，使用现有统编教材，教师在备课过程中将统编教材翻译成英语进行教学。这种做法也很难说是真正意义上的双语教学，至多只能是缺乏双语教材下的权宜之计。
学生素质的问题 一般来说，高职院校国贸专业学生的外语都已经具备一定的基础，他们学习外语的经历一般也有6～7年之久，已经具备了接受国际贸易双语教学模式的最基本条件。但是由于地区的差异以及自身情况的各不相同，他们之间的外语语言能力还是存在很大的差异，这就给实行双语教学带来了困难。如果学生语言能力不能达到一定的程度，那么双语教学的效果将会大打折扣。根据美国加州大学科拉申教授所提出的“输入假设理论”，语言学习的一个重要条件就是学习者要能理解略高于他的水平的输入语，如果学习者现有水平为i，那么教材提供的输入只能是i+1，如果输入内容太难，那么学生的积极性和自信心将会受到挫伤，最终收效甚微。如果输入内容能为学生所理解，并能引起他们的共鸣和思考，学生的学习动力将会增强，自信心将会上升，渐渐地会形成积极的态度。另一方面，在我国，许多学生深受传统应试教育的影响，习惯于消极灌输的教学模式，缺乏学习的主动性和参与热情，也给双语教学的推动带来了障碍。笔者对学校国贸专业本科共280名学生进行了问卷调查。调查结果显示，仅有30%的学生对双语教学持赞同态度。令人吃惊的是，超过50%的学生感到学习吃力，觉得难以接受。由此不难看出，学生的实际能力严重制约了双语教学的开展。
考核和评价体系问题尽管教育部下发关于推动双语教学工作的通知已经三年过去了，但直到现在，我国还未建立一套完整的双语教学考核和评价体系。主要表现为：缺乏教师的上岗资格认定标准；缺乏具有指导性的双语教学效果的考核评价标准等。考核和评价体系的滞后给推广双语教学带来了困难。
改进国际贸易双语教学的对策与建议
针对目前我国高职院校的实际情况和双语教学过程中存在的上述问题，笔者认为要实施国际贸易双语教学，从教育理念到教学模式等方面都要进行全面改进。具体包括：
培养和引进双语教学师资要想大力推广国际贸易双语教学，培养既通晓英语又了解WTO规则的高素质人才，必须解决的瓶颈问题就是双语教学师资。为了推动双语教学的进行，提高教学效果，目前，许多学校都开展了各种各样的师资培训。如笔者所在学校于2004年和2005年先后选派15名各专业的骨干教师到英国剑桥进行了两期的双语教学培训，这些经过培训的教师都成了本专业双语教学的骨干。这些措施无疑对提高教师水平，推动双语教学的进行起到了积极作用。不过，我们也应该看到，国际贸易双语教学人才的培训是一项系统工程，不可能一蹴而就。所以，在教师的培训方面，应该有系统的安排和合理的培训计划。对此，笔者认为可以采取以下做法：在培训形式方面，采取国内培训与国外进修相结合的方式，要求教师首先在国内接受一定课时的强化培训，达到一定标准后，再利用假期到国外进行几个月的外语实践，以强化语言的运用能力。同时，我们也应该看到，仅靠高校自身培养无法在短期内解决双语教学人才的需求矛盾，要想使双语教学制度化，还需从国外大量引进合适的双语教学人才，以充实双语教学的师资。
激励和促进双语教材的建设教材建设是双语教学模式定位的关键因素。前已述及，完全引进国外原版教材有利也有弊。不过，从长远来看，要真正提高双语教学的效果，还是要编写适合我国国情的国际贸易学双语教材，只有这样，才能开阔学生的国际视野，使学生掌握国际贸易的基础理论知识和基本政策，同时又能加强学生运用国际贸易的基础理论知识和基本政策分析和解决国际贸易中出现的新问题和新情况的能力。在编写双语教材时，应该注意以下几个方面：（1）编写的双语教材要符合国家教育部颁布的教学大纲、课程标准等的要求。（2）要严把教材的质量关，做到宁缺毋滥。国际贸易学双语教材的编写者应该具备较高的外语水平和丰富的实际教学经验，只有这样才能让学生通过国际贸易学课程的学习提高语言的实际运用能力。（3）正确处理双语教材与统编教材的关系，两者应该形成互补的关系。（4）教材的难易程度要符合学生的外语水平。
探索合适的双语教学模式前已论述，在双语教学方面，主要有三种不同的模式。从各国实践来看，运用比较成功的模式主要有两种：一种是浸润式模式；另一种是过渡式的模式。浸润式模式主张把学生完全浸泡在第二语言环境中，所有学科内容都使用第二语言进行教学。这种模式在加拿大运用较多。浸润式模式比较适合有第二语言环境的国家和地区使用，对于缺少语言环境的国家和地区，过渡式是一种比较可行的选择。在我国开展国际贸易学双语教学，具体采取、应该采取什么教学模式，笔者认为不能一概而论。应该视不同的情形分别采取不同的方式。正如学者指出，双语教学有三个层次：第一个层次是简单的渗透层次，上课时，教师可以用英语讲重要的定义和关键词，学生可以多一些机会接触外语；第二个层次是整合层次，教师讲课时交替使用中英文，让学生学会如何用英文表达英文；第三个层次是双语思维层次，让学生学会用母语和外语来思考解答问题。第一个层次对很多学校来说并不是问题，但是要达到第二、第三个层次则需要假以时日不断地努力，并不是所有学校都能达到的。所以，在我国现阶段实施国际贸易双语教学，不可能要求所有学校从一开始就实行浸润式教学模式，现实的做法是首先实行过渡式的教学，在条件许可的情况下，逐渐采取浸润式教学模式。同时，在实施双语教学时，要经过认真调查和论证，并根据各学校的人才培养模式和课程设置，构建自己的国际贸易双语教学模式。
加强互动，提高学生的综合能力当前，互动教学理念已经成为现代教育理念的重要组成部分。互动教学对于国际贸易双语教学显得尤为重要，因为国际贸易双语教学最终目标是教师用双语讲授，学生用双语思维以及师生之间用双语交流，以此来提高学生的语言水平和综合能力。在具体实施国际贸易双语教学时，笔者认为可以通过以下方法来加强互动，如可以采取外文案例分析、外文原著的选读与讨论、师生之间角色互换等多种方法来加强教学互动，以提高教学效果。此外，还可以借助互联网、多媒体等手段实现双语教学的互动。
运用多媒体等现代教学手段提高教学效果多媒体课件是随着高科技的发展而在近年逐渐开展和普及的新生事物。它具有内容丰富、形式多样、使用灵活等特点。在双语教学举步维艰的今天，多媒体教学的使用无疑可以极大地促进双语教学的开展。首先，多媒体课件可以在有限的时间内传送大量的信息。其次，课件的使用可以缓解双语教材不足的矛盾。再次，课件的使用可以在一定程度上弥补教师英语口语的不足。最后，使用多媒体课件图片、录音、录像等设备将教学内容图文并茂、声形俱备地传输给学生，增加教学的趣味性，缓解学生的压力，提高学生学习的积极性。
完善相应的制度和措施要使双语教学制度化，就必须建立和完善双语教学的一系列规章和制度。在此方面，笔者认为，可以从以下几方面人手：首先，改革传统的教学评价和激励制度，给从事双语教学的教师以政策上和经费上的支持，以此调动教师从事双语教学的积极性。其次，尽快制定出可行的双语教学的教师评价体系以及学生考核标准体系，从而推动双语教学的顺利开展。再次，努力创造良好的双语教学的校园环境。
在经济全球化日益加强的背景下，全面提高我国的国际贸易教育水平，尽快培养一大批既通晓国际贸易规则又懂外语的复合型人才已经迫在眉睫，而通过对国际贸易系列课程进行双语教学，则是达到这一目的的有效途径。正如麦凯和西格恩教授所言：“双语教育的代价无论多么昂贵，它都比不能进行双语教育所要付出的社会代价要低。”
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作者简介：
张建平（1973―），男，江西会昌人，文学硕士，江西理工大学外语外贸学院讲师，主要研究方向为外贸函电及翻译。
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