探究式学习在旅游法规课程教学中的应用研究
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作者:张育芬 王强
［摘 要］高等院校课程教学要引入探究式学习，致力于深化教学实验与改革，创新高校课程教学法，提升教学质量。该研究将探究式学习应用于旅游法规课程的教学中，通过分析探究式学习的定义、过程以及探讨旅游法规课程的教学目标及其应用探究式学习的意义，从自主预习、提出问题、分析问题、解决问题、总结反思五个方面构建旅游法规课程探究式学习教学模式。
［关键词］探究式学习；旅游法规；教学模式
［中图分类号］ G642 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 2095-3437（2022）09-0015-03
引言
高校大学生不仅需要丰富的专业理论知识的积累，更需要注重探究式学习能力的培养，才能激发其学习的热情和创造能力。美国教育家杜威最早提出教学过程需要使用探究方法，倡导学生在“做中学”，认为最重要的学习是让学生掌握科学探究的过程和方法。芝加哥大学的施瓦布（Joseph Schwab）教授在哈佛大学作题为《作为探究的科学教学》的报告时明确提出“探究式学习”[1]。国内学者认为探究式学习是指学生以类似科学探究的方式开展的学习活动[2]。也有学者认为探究可分为“学”和“教”，探究式学习是指学生自己探索和研究问题的学习方式，而探究式教学是指教师通过创设必要的学习环境，帮助和引导学生进行探究式学习的一种教学方法[3]。关于探究式学习的过程，美国《国家科学教育标准》认为完整的探究式学习过程包括提出问题、设计研究方法、收集数据、构造问题的答案以及交流探究过程和探究结果五个基本阶段[2]。国内学者把探究式学习分为创设情境和提出问题、搜集资料和信息、引出假设和进行实验探究、整合归纳迁移应用四个步骤[4]。也有学者在线上慕课教学的背景下提出探究式学习的六个阶段：一是提出情境问题和教学目标，二是初步搜集相关信息，三是进一步验证信息和解决方案，四是组织并形成解释，五是分析探究过程的优缺点，六是完成最终成果[5]。
本文旨在探讨在旅游法规课程教学过程中，如何指导学生以探究的方式展开学习活动，且重视在学习活动中提升学生的主动性、创造性以及生之间的互动性，并据此将探究式学习定义为：在教师引导下，以学生为主导，且以激励学生主动学习、激发学生创新创造能力为目标的一种创新教学模式。由于探究式学习离不开教师的教学和学生的学习，因此本研究认为探究式教学和探究式学习是指同一种性质的教学模式。同时，本研究将探究式学习过程分为自主预习、提出问题、分析问题、解决问题、总结反思五个步骤。
一、旅游法规课程开展探究式学习的必要性
本研究尝试根据旅游管理专业本科生培养方案和特点制定该课程目标：通过本课程的学习，使学生明确旅游法规的性质和任务，掌握旅游法规课程的基本知识、基本观点和基本理论以及国家旅游法律法规的相关要求，培养学生的逻辑思维能力和专业学习能力，提高学生依法分析、解决旅游行业法律问题的能力，也为学生将来进一步学习、研究相关法律以及学习导游实务、旅行社经营管理、酒店管理、旅游目的地管理等课程奠定坚实的基础，使学生在未来旅游行业的从业过程中具备相应的思想品德素质、旅游法律素养等。探究式学习的内涵正契合了旅游法规课程的教学目标要求，开展探究式教学有利于促进该课程教学目标的实现。
（一）有助于学生养成自主学习习惯
进入大学后，学生需要转变原有的思维模式和学习方式。高中生由于升学压力大，被动地接受知识，且追求准确无误的标准答案；进入大学后，高中的思维模式和学习方式明显不能适应大学的学习要求。学生领悟能力各有差异，光靠学生本人去调整学习方式会导致部分学生在无人监督的学习环境下过于放松对自己的要求。这就需要教师在课程讲授的过程中，引导学生发现理论知识与现实生活的联系，找到可研究的问题，然后收集资料，去尝试解决问题，而不是一味地接受知识。要让学生在探究式学习的过程中快速领悟和学会自主学习。
（二）有助于培养学生的创新精神
大学生属于容易接受和产生新思想新技术的群体，大学学习不能只是简单地记忆知识，更应该注重独立思考精神和创造能力的培养。探究式学习让学生逐步形成勇于探究的态度和独立思考的习惯，使学生的学习过程成为提出问题、分析问题、解决问题的自主学习过程。同时，探究式学习可通过构建课前、课中、课后的多样化学习环境，利用线上、线下学习平台，引导学生密切关注相关学科领域，特别是本专业学科领域与社会现实生活之间的联系，发现相关专业问题，学习科学探究方法，积极参加社会实践活动，发挥其学习和创造的主动性和主体性，开阔眼界，拓展思路，从而提升学生的社会实践能力以及培养学生自主创新的意识和精神。
（三）有助于培养学生的专业学习兴趣
旅游法规课程一般设置在大二阶段，旅游管理专业本科学生此时刚开始正式涉足专业课程学习，因此开展探究式学习对培养学生的旅游管理专业学习兴趣至关重要。然而，旅游法规课程涉及的知识面广泛，法律条文众多，灌输式的讲授法很容易让学生深感枯燥乏味。因此需要教师引导学生领悟和掌握探究式学习的思路，帮助学生发现旅游法规课程与旅游行业现实运营之间的联系，探索社会科学领域和现实社会生活中的相关问题，找到旅游法规学习的兴趣点，才能让学生逐渐培养专业学习兴趣，为进一步学习旅游学科相关理论知识和未来进入旅游行业从业奠定良好的思想品德素质基础、旅游法律素养基础等。
（四）有助于培养学生的科研素养
本科生往往科研意识薄弱、科研方法匮乏、科研精神欠缺，主要表现在：专业研究方向不明确，缺乏选题、收集资料、获取文献、处理信息等的具体办法，独立思考、勇于探索、持之以恒的动力不足。旅游管理专业为交叉学科，学科专业积累不多，社会认可度不高，大多数学生选择旅游管理专业并非其第一志愿，一般属于服从调剂的结果。不少学生入学后换专业的意愿较强烈，未换专业的学生也往往对本专业的学习深感迷茫。缺乏科研素养的学生往往对本专业学习兴趣缺乏，上课难以专心听讲，不愿意积极参与课堂讨论，课后缺乏独立思考、勇于探索的动力。探究式学习往往以学生为中心，引导学生获取专业知识能力以及培养探究精神和科研素养。
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二、探究式学习模式构建探索
基于对现有探究式学习主题文献的研究，本研究梳理了探究式学习的定义、过程，以及旅游法规课程教学目标和旅游法规课程开展探究式学习的必要性等，同时根据笔者教授旅游法规课程的实践，合理运用线上线下教学平台，课前课中课后教学时间，线上微课制作、案例教学、分组讨论等多种教学方法，过程表现评价和测评结果评价等双重教学考核方式，从自主预习、提出问题、分析问题、解决问题、总结反思五个方面构建旅游法规课程探究式学习的教学模式，如下图所示。
（一）引导学生掌握基础理论知识
引导学生充分利用课前时间，通过自主预习，掌握旅游法规课程基础理论知识，为学生探究打下理论知识基础，也为学生将来进一步学习、研究相关法律以及学习旅行社经营管理、酒店管理、旅游目的地管理等课程奠定知识基础。一方面，旅游法规课程知识涉及旅游各个行业，法律条文众多，而该课程所学时间为1个学期32个学时，如果所有理论知识都由教师在课堂上讲授，时间就会不够。而且单纯的法律条文讲解，会令学生深感枯燥乏味，降低学生对该课程甚至是本专业的学习兴趣。另一方面，线上平台的充分利用突破了传统教学时间、空间、方法的限制，且创造了更多的师生互动机会，学生可以随时随地进行专业学习，并及时向教师提出所学困惑。因此，教师可充分利用线上学习平台，比如超星学习通，提前上传学习课件，帮助学生构建该课程的理论知识体系，通过录好的速课让学生利用课前时间学习掌握该课程的理论知识。同时，可通过章节小测验，帮助学生巩固该章节的理论知识，为其后续的旅游法律法规现实问题的探究奠定必要的理论知识基础。
（二）引导学生关注旅游业法律现实问题
引导学生加强对旅游业法律现实问题的关注，启发学生对旅游业规范运营和旅游市场有序发展途径的现实思考。大学生学习不仅仅是记忆和理解理论知识，更在于学以致用，探寻理论与现实之间的联系与差异。学生在掌握旅游法律法规基础理论知识的基础之上，尝试并学会提出相关专业问题，这是开展探究式学习的关键所在，也是激发学生独立思考和创新的动力的起点。2013年，国家出台了《中华人民共和国旅游法》，其目的是保障旅游者和旅游经营者的合法权益，规范旅游市场秩序，保护和合理利用旅游资源，促进旅游业持续健康发展。旅游业涉及的主体众多，关系错综复杂。《中A人民共和国旅游法》的出台无疑对旅游行业影响深远，特别对当时盛行的零负团费整治颇有成效，有效地促进了旅游市场的有序健康发展。然而，在一系列旅游业法律法规规范下，依旧出现了2015年的青岛大虾事件、2017年的雪乡宰客事件、2020年大学生起诉上海迪士尼乐园等旅游事件。这一系列旅游事件皆可作为旅游法规课程的教学案例，以启发学生对旅游法律法规知识的现实思考，激发学生的学习兴趣。
（三）引导学生学习分析旅游业法律现实问题
引导学生分好组并选出小组组长，对旅游业运营和管理过程中出现的法律现实问题进行讨论和分析。通过小组讨论可以提升学生的团队合作能力，还有助于提高学生的表达沟通和协调能力。同时，教师向学生讲授第一手数据资料和第二手数据资料收集的科学方法，并向学生推荐收集旅游业第二手数据资料的常用渠道。对于收集第一手数据资料常用的基本方法，可以向学生推荐社会研究方法的有关书籍，让学生进行自主学习，并通过线上线下平台对其在学习研究过程中遇到的困惑进行解答。在教师的指导和帮助下，学生针对其所要解决的旅游业法律现实问题，学习收集现有文献和第二手数据资料，并根据实际需要开展实地调研，或通过问卷调查、访谈、观察等办法收集第一手数据资料，然后对所收集的数据资料进行整理、分析。引导学生通过运用科学方法对旅游业运营管理过程中出现的法律现实问题进行讨论，使学生逐步掌握旅游业法律现实问题的探究过程和社会科学研究方法，不断提升判断能力和逻辑思维能力。
（四）引导学生掌握旅游业法律现实问题的研究方法
在学生学习对第一手数据资料和第二手数据资料进行收集、整理和分析的过程中，教师不仅需要提供收集数据资料的科学方法和常用的数据资料收集渠道，还需要向学生讲授数据资料分析的方法，并对其数据资料分析的过程进行指导和监督，强调其数据资料收集过程的严谨性，以确保其研究结论的科学性和准确性，培养其逻辑思维和科研素养。对于研究结果，鼓励学生提出不同见解，指导学生根据其所掌握的旅游法律法规相关理论知识和旅游业运营管理的实际情况对问题进行分析，从而使其问题剖析更接近现实。这种探究式教学模式以提出专业现实问题为起点，以探究活动为载体，师生在旅游法规课程教学开展的过程中共同讨论、交流，使学生在探究过程中获得真切的感受和深刻的认识，获得解决专业问题的思路、方法和成就感。
（五）引导学生反思学习方法与旅游业发展规范
旅游法规课程还需要引导学生对自身的学习方法进行反思，同时启发学生思考现实旅游业规范发展问题。学生探究并不是为了追求准确无误的解决方案（实际上也很难做到），而是在探究的过程中培养专业学习兴趣、独立思考精神、创新精神、专业素养。同时，旅游法律法规与旅游业规范运营和旅游市场的有序健康发展息息相关，旅游法规课程教学不仅要培养学生相应的思想品德素质、旅游法律素养，更要引导学生在今后的学习和生活中更多地关注旅游行业新闻，了解旅游业最新发展动态，利用法律思维思考旅游业的运营和旅游市场秩序的进一步规范，探究旅游行业健康有序发展的更好出路。
三、结语
高校旅游法规课程教学开展探究式学习，有利于促进旅游法规课程教学模式的改革，丰富探究式教学在旅游法规课程中的运用模式与经验。旅游法规课程要让学生在教师的有效指导和帮助下，在旅游法规探究学习过程中，培养旅游行业法律法规问题意识，培养旅游管理专业学习兴趣，提高独立思考、自主学习和创新的能力，掌握开展探究式学习的方法，培养基本的科学研究素养，为进一步的学习研究和今后从事相关工作奠定专业基础。
［ 参 考 文 献 ］
[1] 晋刚，马菡.探究式学习浅析[J].西南民族大学学报（人文社科版），2008（S1）：292-294，10.
[2] 徐学福.美国《国家科学教育标准》中的探究[J].外国教育研究，2003（3）：50-55.
[3] 王林.高校体育课程探究式教学刍议[J].体育与科学，2003（2）：77-78.
[4] 王芳.试论高校体育课中的探究式教学[J].高等教育研究，2006（8）：58-61.
[5] 吴淑娟.探究式教学模式在高校信息素养课堂中的应用：重塑慕课背景下传统课堂教学的价值[J].高校图书馆工作，2019（4）：46-50，92.
［责任编辑：庞丹丹］
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