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中职导游教学中渗透职业道德教育的探索

来源:用户上传      作者: 赵淑华

  摘要:旅游业作为我国的朝阳产业,正沐浴着快速发展的春风,同时对一线导游人员的职业道德品质有着特殊而重要的要求。中等职业学校的导游专业作为培养初级导游人员的重要基地。在专业教学中应结合当前实际,采取切实可行的教学方法渗透职业道德教育,培养与社会需求相适应的高素质导游人才。
  关键词:中职;导游教学;职业道德教育
  中图分类号:G711 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2012)08-0122-02
  随着社会经济的发展,人们外出旅游的兴趣越来越广泛。导游是旅游接待第一线的关键人员,其职业道德决定导游服务质量。并且直接影响旅游目的地的形象和旅游市场的健康发展。中等职业学校的导游专业作为培养初级导游人员的重要基地,应把好源头关,除了注重学生的专业知识和技能的培养外,更要把职业道德教育作为着力点来抓,在专业教学中渗透职业道德教育,培养与社会需求相适应的高素质导游人才。
  一、中职导游教学中渗透职业道德教育的紧迫性
  1 目前旅游市场的状况。导游人员的敬业精神和服务意识,直接影响旅游地的整体形象和旅游业的发展。近年来,导游队伍不断扩大,但导游素质参差不齐,一段时期以来,导游服务一度成为游客投诉的热点。很大一部分反映的是导游服务态度差、坑蒙拐骗、骗取回扣等问题。如导游擅自更改旅游行程,频繁带领游客进入购物点,甚至是“旅游黑店”,诱骗旅游者购买赝品或高价商品,赚取高额回扣。这些旅游纠纷的频繁出现。极大地损害了我国旅游业的健康发展。目前,社会上对导游的职业形象评价不佳,一些游客甚至对导游产生抵触情绪。个别导游人员职业素质低下、能力不足,甚至缺乏诚信、见利忘义,他们的行为正在败坏我国导游人员队伍,影响导游人员的职业形象。可见,建立一支适应社会发展需要的高素质导游队伍,加强导游职业道德教育势在必行。
  2 中职校职业道德教育的现状。一直以来,中职学校在教学方针上注重学生的知识和技能的培养,忽视对学生在职业道德方面的教育。由于教学效果的评价标准停留在学生的考试成绩和技能水平上,老师不得不想方设法在教学中让学生掌握导游基础知识和导游技能,学生很难养成正确的职业道德。另外,中职校的职业道德教育主要是靠政治课老师的课堂灌输,教师与学生都是围着书本打转,理论脱离了实际,学生知其然而不知其所以然,而且授课形式单一,很少组织学生进行讨论,课堂上学生的参与程度不高,很难产生共鸣。即使学生有独特的见解也不能自由畅谈,学生的独特个性得不到尊重,潜能难以激发,积极性受挫,这种授课形式使得职业道德教育内化的效果不甚理想。
  二、中职导游教学中渗透职业道德教育的有效方法
  中职校导游专业的职业道德教育不能只停留在传统的课堂说教上,而应将职业道德教育与专业课教学、技能实训和社会实践活动结合起来,寓职业道德教育于导游专业技能教育当中,着力解决实际工作中言行不一致的“道德冲突”问题,使职业道德观念融入到学生的一言一行之中,从而塑造对社会有用的导游人才。
  1 创新教学方法,在专业教学中培养学生良好的职业道德意识。课堂是学生自主学习、交流情感,师生共同质疑、释疑、感悟做人道理的地方。在专业课的教学中,教师要增强职业道德教育意识,在课堂教学中应尽可能多地寻找和挖掘所授课程内容与职业道德教育的结合点,有计划、有目的、有意识地增加职业道德教育的影响,不失时机地将职业道德教育融入专业知识的讲授中。导游专业是一个实用性很强的专业,工作中的问题纷繁复杂,但日常中的小小事例往往能给我们很大启迪。如果教师能将讨论置于一定的生活或有趣的情景之中,对激发学生参与讨论的兴趣和欲望无疑是非常有益的。为此,在每个专题教学中,笔者尽量选择典型、真实的案例,组织学生分析讨论和模拟。如在讲授“导游员的职业道德”时搜索旅游业中的有争议性、探索性、挑战性的正反案例视频,通过讨论、辩论赛等方式,让学生明辨是非,坚持真理,扬善抑恶。在讨论的过程中充分发挥小组的作用,从概括性讲授到中途讨论,最后总结发言都以学生为主。在整个的过程中主要通过设问、指导发言和暗示等方式激发学生的思维,拓宽学生的思路,引导学生来参与。以案例说法、以案例说理,让学生吸取教训、引以为戒;让他们以文花枝等先进个人为榜样,培养敬业、乐业的服务意识,增强导游职业责任感,为将来更好地从事导游服务打下坚实的基础。又如,在讲授“地陪导游服务程序”时,通过前置作业让小组合作设计出逼真的场景,其中有人物、情节、矛盾冲突、疑难问题等。学生根据情节在仿真场景中充当相应角色,身临其境地按地陪操作岗位的任务、职责、操作程序等提出观点、方案或进行实际操作。在这个过程中,笔者只确定内容和进度,给出对所学内容的恰当而不过分的指导、还有就是抓住学生学习中的闪光点,给予学生支持与鼓励。学生在情景模拟中,切身体会到如何正确处理带团中出现的问题,表现自己对导游职业道德的认识,使导游职业道德在专业技能的学习中达到“润物细无声”的效果。通过多种教学方式的灵活结合,学生的参与度大大提高,课堂气氛变得活跃,每次课堂学习挖掘出的职业道德都是心灵碰撞的火花。
  2 拓展社会实践,使导游职业道德意识内化为导游职业道德行为。导游实习是提高学生专业技能、加深专业认识的重要活动,同时也是检验学生职业道德知识是否符合客观现实及其发展趋势的良好机会。为此,在课堂教学以外,要安排学生进行参观、访问,让学生在现实生活中体会、理解课本中的条条框框,在亲临其境中获得更多直观的感受,实现道德教育从“量”到“质”的转变。譬如,每学期组织学生到旅行社去见习,熟悉旅行社操作业务,感受、学习被参观旅行社对员工的职业道德要求及员工的精神风貌、工作态度、职业礼仪等方面的职业道德素养。还有,组织学生跟导游员随团到旅游景点现场学习,并适时担任义务导游,处理带团中出现的各种问题,体验游客感受,发现导游在提供服务过程中的成功与不足。通过实践导游服务和了解游客的反馈。培养学生的服务意识。亲身的经历与磨炼能使他们对导游工作有更深刻的认识,更深刻地体会到导游应有的责任,从中发现自己的不足,找出差距,树立正确的服务观念,逐步培养良好的道德品质、认真负责的工作态度和爱岗敬业的精神。
  旅游业是一个信誉特别重要的行业,只有良好的职业素质才会有最出色的服务。作为输送一线导游人员的中等职业学校,应大胆创新,结合本专业的特点,在教学过程中把知识技能的传授与职业道德教育有机结合起来,培养学生爱岗敬业、坚守职业道德、维护职业形象,实现社会公众最大的满意度。
  参考文献:
  [1]王玉屏,论导游专业的素质教育[J],辽宁教育行政学院学报,2007
  [2]李海英,浅论中职旅游教育中“服务意识”培养[J],六盘水师范高等专科学校学报,2005
  [3]伏六明,导游人员职业道德的失范与整治[J],湖南农业大学学报,2008


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