高校专业课教学模式改革的思考与实践
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作者: 何雷
摘要：以“就业为导向，培养技术应用型人才”，是国家对职业教育的定位，构建适合职业教育的教学模式，改进教学方法，建立起“适应职业变化、职业技能强的适用型人才”的教学方法和教育体系，是保证我国职业教育快速、有序、健康发展的关键。模拟教学法在职业院校专业课教学中的运用，克服了传统教学模式以教师为中心带来的种种不足，较好地实现了以学生为中心、以行动为导向、以能力为本位、以过程为重点、以工作为目的、以任务为驱动、以合作为形式的符合职业教育特点的教学模式。
关键词：职业教育；教学模式；模拟教学；行动导向教学
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2013）11-0083-04
一、高校专业课教学模式改革的话题背景
1.高校专业课教学为什么要进行教学改革
改革开放以来，我国的高等职业教育有了很大发展。但仍然存在着许多问题，如毕业生的质量不高，职业技能不过关，岗位能力不强，毕业后不能迅速适应工作岗位（包括能力、心理、技术、态度、交往等方面），如此种种，都反映出当前职业教育人才的培养模式和质量还不能适应现代化建设多样化的需要。为此，教育部副部长鲁昕针对当前职业教育薄弱现状，提出五个对接：“第一，要以实现专业与产业、岗位对接为目标，加快校企一体化建设。第二，以实现专业课程内容与职业标准对接为目标，构建新的专业课程体系。第三，要以实现教学过程与生产过程对接为目标，推进人才培养模式改革。第四，要以实现学历证书与职业资格证书对接为目标，建立健全“双证书”制度。第五，要以实现职业教育与终身学习对接为目标，构建人才培养立交桥。”①这一观点，为职业教育的改革、开拓、创新、发展指明了方向，这是完全地面向市场、面向就业的育人导向。所以，职业教育中专业课的教学就显得尤为重要。相应的，要求专业课教师“做中教”，学生“做中学”，使学生毕业后能够迅速适应岗位工作，即“增强岗位能力”。纵观现行的职业教育的教学方法，无论是中职还是高职，大部分都是借鉴于普通教育、尤其是专业课，更无现成的方法可循。为此，改革教学方法，建立起“适应职业变化、职业技能强的适用型人才”的教学方法和教育体系，是保证我国职业教育快速有序健康发展的关键。
2.模拟教学模式的提出
（1）传统的教学模式是单向的“传递——接受”模式，这种教学模式比较适应大班额、学习心向较强、知识含量较大的课堂教学模式，缺点是容易造成不关注学生个体差异、忽视学生的主动性等缺点。
（2）我国提倡素质教育的二十多年来，一直在探索“以教师为主导、学生为主体的”双向互动式教学模式，这种模式比较适合普通教育的课堂教学，它可以使学生的主动性充分地被调动起来，同时发挥教师的引导、促进、监控、组织等作用，保证课堂教学优质高效。
（3）双向互动式教学模式毕竟属于普通教育，职业教育专业实训课教学因其自身的特点，除去师生两重因素外，因其培养的人才规格是为将来的不同产业提供一线工作的人员，所以，实际的操作或工作能力，才是高职专业课课堂教学的着眼点，也就是说，普通教育的课堂环境往往不能胜任工作能力形成的要求，所以在真实的工作环境或创设逼真的模拟工作环境，是专业课教学的另一大要素。而模拟教学则成为适应当前我国职业教育的专业课教学模式之一。
二、模拟教学模式的教学理念
1.概念
模拟教学法，是指在教师指导下，在真实的环境中或在创设的模拟情境中，让学生模拟某种岗位角色进行工作技能或工作过程的学习训练的一种教学方法。
2.种类
（1）从模拟的程度分：可以分为模拟整体教学（如项目教学）和模拟局部教学（角色扮演）；
（2）从模拟的对象分：可以分为模拟环境教学（学前教育的工作环境）和模拟过程教学（工作过程）；
（3）从模拟的效果分：可以分为全真模拟教学（精确的工作环境和过程，如财会专业）和近似模拟教学（无法精确模拟的工作，如教学、导游专业）；
（4）从模拟的手段分：可以分为模拟设备教学（仿真教学）和模拟情境教学（源于小学语文，所以，文化课至今应用的比较多）。
3.模拟教学的典型特征
模拟教学是一种基于学生“行动”的教学，我们把这样的职业教育专业课教学模式统称为“行动导向”教学模式。这种教学方法是学生同时用脑、手进行学习，以活动为导向，以能力为本位的教学。其目标是培养学生的关键能力，让学生在活动中培养兴趣，积极主动地学习，让学生学会学习。因而，“行动导向”教学模式要求学生不只用脑，而且是脑、手共同参与学习，通过行为的引导，使学生在活动中提高学习兴趣、培养创新思维，形成关键能力。
当前教学中常用的项目教学、案例教学、情境教学、场景教学、任务驱动教学、角色扮演、仿真教学、头脑风暴、实验教学法、计划演示教学法、引导文教学法、张贴板教学法，等等，都体现了模拟教学的以学生为主体、通过模拟训练提高职业能力的方法体系，因此都属于“行动导向”的教学模式。
4.行动导向教学法适应职业教育的原因
“主要是职业教育的特点决定了它需要采用行动导向教学法，或者说，是行动导向教学法适合职业教育的特点。”②
（1）小组合作学习模式适应职业教育。在行动导向教学法多以小组合作为主要学习模式。在这种合作学习中，不但处理好了合作与学习的关系，同时也处理好了教学与学生的关系。这种教学模式，改变了传统教学中以教师为中心的思路，学生成为了教学的中心，教师作为组织者、指导者和调控者参与到教学活动中，更多的是对学生的鼓励、肯定与表扬，从而改善了师生之间的关系。正是在这种平等合作的新型的师生关系演进中，实现了培养学生综合职业能力即专业能力（专业基础知识和专业基本技能）和社会综合能力的教学目标，这是传统的教学模式所无法实现和比拟的。 （2）实现能力全面性、内容需要性、过程全程性，适应职业教育。主要体现在：第一，借助并促进学生包括大脑、四肢以及其它感官的全面发展，即能力的全面发展；第二，行动导向教学强调根据实现预定目标的需要，而不是根据学科体系来选择教学内容，不受学科体系的限制，但在需要时也并不排除学科课程结构化的学习过程；第三，行动导向教学要求学生从开始就参与到教学过程的设计、实施和评价中。③教师只是教学的引导者、协调者。整个教学过程包括获取信息、制订工作计划、做出决定、实施工作计划、控制质量、评定工作成绩等环节学生全部参加。正是在这样的过程中，学生的学习改变了传统教学模式中的被动接受，而是主动参与的学习过程；学习的核心是完成一个可以使用或者可以进一步加工或学习的行动结果，强调了学习项目或任务的真实性；学习内容的确定紧紧围绕学习目标，学习兴趣作为组织教学的起点，从而最有效地调动了学生的求知欲。
三、实施行动导向教学法的前提条件
一是创造行动导向教学法的教学环境和学习背景。行动导向教学法要有相应的教学环境和设备，以满足教学方未能的需要。
二是改变传统的课程体系，进行课程重组。打破传统学科体系，根据工作过程，建立起“基于工作过程”的综合性课程体系。
三是开发综合立体式专业课教材。现有的专业课教材在不同程度上不适合目前倡导的教学模式。采用哪种教学模式，一定要有适合该种教学模式的教材。因此，在改革教学模式的同时，还存在着教材重组、课程开发新高度层面的问题。
四是模拟过程中所要求的专业知识能力，学生需要具有一定的基础，具有一定的综合能力，更有助于行动导向教学法的实施。
五是以兴趣作为最好的老师，培养学生主动学习的意识和能力。激发学生学习兴趣是实施行动导向教学法的关键。以学生自我管理的形式为主，培养学生的职业能力，从而在完成课程任务的的同时直接上岗。
四、行动导向教学运用时应注意的问题
1.做好角色转变
“行动导向”教学法是让学生在活动中用行为来引导学生，启发学生的学习兴趣，让学生在团队中自主地进行学习，培养他们的关键能力。在这种教学理念的指导下，教师首先要转变角色，要以主持人或引导人的身份引导学生学习，要使用轻松愉快的、充满民主的教学风格进行教学。教师要对学生倾注感情，也一定要把自己的脑、心、手展示给学生。教师要运用好主持人的工作原则，在教学中控制教学的过程，而不要控制教学内容；要当好助手，要不断地鼓励学生，使他们对学习充满信心并有能力去完成学习任务，培养学生独立工作的能力。
2.做好教材重组
在实施“行动导向”教学法时，教学内容要打破学科体系，形成模块化教材，教师要让学生在活动中学习，并要按照职业活动的要求组织好教学内容，把与活动有关的知识、技能组合在一起，让学生进行学习。教学要按学习领域的要求编制好教学计划，明确教学要求，安排好教学程序。上课前，要充分做好教学准备，要事先确定通过哪些主题来实现教学目标，教学中要更多地使用多媒体教学设备，使学生的学习直观易懂，轻松高效。
3.做好团队组建
在实施“行动导向”教学法时，教学组织形式是以小组为单位，教师要为学生组织和编制好小组，以建立以学生为中心的教学组织，让学生以团队的形式进行学习，培养学生的交往、交流和协作等社会能力。
4.做好兴趣激发
要充分发挥学生的主体作用，让学生自主学习，包括查阅资料、制定计划，在过程中自我监督，独立进行工作，自己动手来掌握知识，在自主学习中学会学习。要不断地让学生学会通过展示技术来展示自己的学习成果。所以，兴趣的激发和维持是培养学生主动学习的意识和能力的前提条件。
5.做好学习环境的创设
学习环境（工作环境）的创设至关重要，包括硬件设施（实训器材、模拟场地环境）的准备及软件环境（课程体系的构建，教材建设，教学手段方法，问题情境等）。
6.做好学习评价
通过更多的正面评价，以激励学生的学习兴趣，对于组间竞争的方式则建议不予采用。
五、实施行动导向教学法的不足
1.每一种教学方法都有应用范围和局限性
因为，不管普通教育还是职业教育，不论是基础教育还是高等教育，学生都需要全面发展，不仅要获得知识、不仅要培养能力、不仅要树立正确的观念、还需要具有情绪情感、意志品质、态度等多方面的内容。而行动导向教学法就是培养工作能力的教学方法。，因此，从职业教育教学方法体系来说，行动导向教学法可归于培养能力的教学方法体系，模拟教学法也是如此。此一类教学法主要关注技能训练，容易导致对育人关注的缺乏。
2.行动导向教学法的适应性
行动导向教学法似乎更适合职业培训体系，与我国现行的教育主体——学历培养体系还是不太相符。
3.全程模拟教学的适应性
全程模拟教学（项目）主要应用于职前教育阶段（即综合实践阶段），而不太适合侧重于训练某项具体技能的职业继续教育的教学。模拟教学不适合全程的教学，在有一定的知识基础之上运用效率更高，效果更好。
4.现有的教材并不适合目前所提倡的教学模式和方法
所以，要求教师在实际教学过程中，要处理好教材，做好课程开发工作，搞好教学资源的配套。最好编写出适合模拟教学的校本教材，这类校本教材开发将是非常艰巨的一项任务。
5.模拟教学的局限性
模拟教学只是教学技术层面，对于教育本身，具有局限性，需要教师发挥主导作用，培养出学生的主动性、积极性、合作精神，以及克服困难等良好的人格品质。
模拟教学作为一种教学模式，还需要教师在课堂教学实践中，在模拟教学探索中，不断建立和完善，最终才能相对固定下来，才能成为一个有效的、可供模仿的、优化的教学结构。
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