对高中化学新课标教材中实验教学的探究
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作者: 周晓萍
化学是一门以实验为基础的学科,研究物质的组成、结构、性质、合成、应用等,注重知识的记忆、理解,空间结构的想象,形象思维的应用。特别是高中新课改教材中更加注重学生的主体作用,学生对知识探究过程实事求是的科学态度的培养,以及通过学生对基础知识和基本技能的掌握,增强创新意识。因此在教学中,应更加注重实验教学、实验探究,体现出实验在化学教学中不可替代的作用。
我们应该从以下几个方面着手探究,从而提高学生学习化学的自主性和兴趣性,更好地促进“教学相长”。
1.突出科学探究的实验
科学探究应该作为一种理念渗透到化学教学的方方面面。增加探究实验方案的设计内容,这为学生提供了运用知识解决实际问题的机会,促进了学生科学探究能力的提高。科学探究活动反映在教材中有两个方面:一是实验探究,一是活动探究。这里主要探讨的是实验探究。
2.贴近生活、贴近实际、联系工农业生产
大纲教材中联系生活的实验较少,且都是以家庭小实验的形式出现,联系工农业生产的实验更少,教材中涉及这方面知识的实验,大多是从学科角度、从实验室教学的角度设计的实验。化学新课程的理念之一是:从生活走向化学,从化学走向社会。化学新教材充分体现了这一理念,表现在两个方面:一是在“化学与生活”和“化学与技术”模块中,增加了较多的这类实验。增加的实验内容涉及:日常生活用品、药品、营养与健康、环境(居室内甲醛含量的检验)、农业生产(如土壤pH值的测定、无土栽培、合理施肥)、工业生产(如合成氨、氨氧化制硝酸、硬水软化等)。二是在必修模块和其他选修模块中的实验也注意到了与生产、生活实践的联系。例如:海带中提取碘、尿不湿的吸水率、补铁剂中铁含量的测定、酿制米酒、海水提溴、电路板的制作、铁的锈蚀、污水处理、汽车尾气成分的检测等,充分体现了生活中处处有化学,化学与生活生产实际紧密联系的特点。
3.突出过程体验和科学方法教育
普通高中《化学课程标准(实验)》比较突出的一个变化是在三维课程目标中的“过程与方法”目标,这是传统的高中化学教材所忽视的维度。化学实验对实现“过程与方法”目标有着不可替代的作用和意义。从这一角度出发,教材增加了这方面的实验内容。如:增加 “条件对反应速率的影响”、 “氧化还原反应的实质”、 “探究钠、镁、铝单质的活动性强弱”等实验,从对实验现象的比较、观察和描述、对实验结果的推断,到实验方案的设计、实验过程的体验各方面都体现了让学生经历过程、获得知识、学会方法。通过这样的实验,学生不仅能学到有关的化学知识与技能,而且能经历科学探究的一般过程,学习和运用一些科学研究的方法。
4.运用现代化的实验仪器
作为担负着培养适应现代生活和未来发展需要、提高21世纪国民科学素养的高中化学课程,选择一些能充分反映现代化学发展和应用趋势的化学实验对于实现课程目标是非常有利的。例如可以引进的仪器有:光谱仪、质谱仪、原子吸收仪、核磁共振仪、X-射线衍射仪等,用于分子结构晶体结构的测定等,并将手持技术引入到中学化学实验教学中。
5.实验操作与装置的改变
实验操作和装置的改变也是要研究的主要方面,这种变化主要体现在如下几方面:第一是简易化、生活化。在实验原理不变的前提下使实验操作简便、易于观察,并可利用生活中的物品进行实验。第二是实验综合化。在实验中将制法、性质、用途设计为一个实验,省时、省药,突出实验的整体性、综合性。第三环保化。从药品的选用、用量,实验的装置,尾气的处理的方面体现绿色化学思想。
6.选用试剂的变化
有相当一部分实验属于这种情况。试剂的变化表现在如下方面:一是改变试剂是为了使反应现象更加明显。二是在实验原理不变的情况下,改变所用试剂,如在有与金属反应的实验中,将原来实验的铜改为铁,锌换成镁,大理石换为碳酸钠,等等,这种改变没有特别的意义。
7.教学理念的转变
实验教学是我国长期存在的突出的薄弱环节,实验能力不强成了我国高中学生的普遍问题。面对新教材新实验形式和要求,化学教师的教学理念直接影响着教学的效果,化学教师实验教学观念的转变应与新课标教材实验理念的变化保持一致,应该做到:认真研读课程标准,树立以课标作为教学、评价依据的理念,摒弃以教材作为教学、评价依据的旧习。树立教材是范本、用教材教而不是教教材的理念;充分理解和发挥化学实验教学的作用和功能;使用教材时,认真揣摩、理解教材中实验编写者的意图,结合个人的理解认识,创造性地进行实验教学;提高对教材中实验的驾驭能力,即能结合教材和学生特点创设适宜的实验教学情景,激发起学生进一步学习的兴趣和欲望,实验过程中能通过恰当的实验操作、语言和其他行为,指导学生观察、思考、讨论,实验结束后能引导学生分析实验现象、总结实验的得失,得出恰当的结论。
化学与社会生活、生产、科学技术等密切联系、综合应用,教育学生关心环境、能源、卫生、健康等与现代社会有关的问题,旨在提高学生的化学素养,这就要求教师多增加直观、真实、全面的教学道具,增加学生的动手实践机会和能力,而客观条件的限制使新课标的要求难以贯彻,借用多媒体技术可以使这一切困难得以较好解决,采用投影技术克服实验能见度小,学生能及范围窄的特点,使全体学生能清晰明了地观察实验过程和现象,尤其对现象不明显的实验现象和瞬息完成的实验现象的观察起到积极辅助功能,使实验的真实性、科学性、直观性得以实现,特别是增强学生的学习化学兴趣和爱好,提高学生的观察能力。
随着社会的日益进步,我们要在思想观念和具体做法上作出相应的改变,尤其在这功在当代,利在千秋的教育事业上我们更应尽自己的一份绵薄之力。
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