青岛城阳当地樱桃种质资源初报

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　　摘要：主要是在对青岛市城阳区樱桃种质资源进行初步普查的基础上，从果实、树体、物候期等方面对11种樱桃种质资源进行了初报。
　　关键词：青岛市城阳；小樱桃；种质资源；初报
　　城阳区位于青岛市近郊，东部为崂山余脉，低山多丘陵。属北温带季风大陆性气候，年平均温度12.6℃左右，日照时数2622.3小时，无霜期179天，降水量800mm左右。樱桃栽培历史悠久，是青岛地区樱桃主要产区，原有中国樱桃资源十分丰富。近几年樱桃种植业发展迅速，选育和引进了许多国内外新品种。为了发掘利用城阳当地樱桃种质资源，将当地几个主要的中国樱桃品种和新引进的洋樱桃品种（品系）资源予以初报。
　　1尖斜樱珠
　　也叫“崂山樱珠”、“大樱桃”。果实长心脏形，尖歪肩斜，平均单果重2.2g，大果2.6g，纵横侧径1.57cm×1.53cm×1.43cm。果梗长1.7cm，茸毛较多。成熟果实全面鲜红色，鲜亮，皮厚而韧，汁液中多，酸甜可口，可溶性固形物含量14.7%，最高21%，品质上，耐贮藏，自然条件下可贮存5天。50年生丛生树树势中庸，树姿开张，树高4.5m，冠径7.3m。多年生枝灰黑色，有裂纹。1年生枝浅绿色。叶片长椭圆形，长宽11.7cm×7.3cm。叶面绿色，凹凸不平，有亮光。叶柄长1.1cm，节间长0.87cm。萌芽率、成枝率均属中等。青岛地区3月31日萌芽，4月6日展叶，4月4～7日开花，5月15～23日果实成熟，开花至成熟42天。综合评价尖斜樱珠果大质优，较晚成熟，较耐贮运，市场发展潜力较大，可以发展。
　　2圆果樱珠
　　果实近圆形或阔心脏形，果顶圆，纵横侧径1.57cm×1.56cm×1.43cm，平均单果重1.8g，大果2.1g。果梗长1.95cm，茸毛多而长。成熟果实深红色，鲜亮，皮薄而韧，果汁中多，肉软，甜而微酸，味美，可溶性固形物含量14%，最高26%，品质极上。自然条件下可贮存5～7天。10年生丛生树树势中庸，树姿开张，树高5.3m，冠径6.3m，最大主枝周长49cm。多年生枝灰黑色，有裂纹；1年生枝黄绿色。叶片倒卵圆，长宽4.57cm×6.32cm，叶面绿色，凹凸不平，有光泽，较厚。叶柄长1.08cm，节间长0.5cm。萌芽率与成枝力均属中等。青岛地区3月26日萌芽，4月8日展叶，4月3～8日开花，5月10～15日果实成熟。综合评价圆果樱珠果实较大，质优色艳，较早熟，水峪等地可以适量发展。棉花村的圆果樱珠，虽然果实较大，但品质色泽较差，不宜发展。
　　3尖嘴樱珠
　　果实心脏形，果顶尖圆如尖嘴状，平均单果重1.9g。纵横侧径1.50cm×1.56cm×1.48cm。果梗长2.16cm，茸毛较多。成熟果实深红色，鲜亮，果皮较厚，汁液中等，甜而不酸，味美，可溶性固形物含量16.2%，最高21.2%，品质上。核白色，核尖歪斜大。5月下旬成熟，耐藏，自然条件下可贮存5天。40年生树主干圆头形，树势偏旺，树姿较开张。干周107cm，树高6.5m，冠径8.1m×8.4m。主干灰绿色，环纹和纵裂，1年生枝黄绿色。叶片椭圆形，长宽11.8cm×6.4cm。叶面浓绿色，较厚，凹凸不平，有光泽。叶柄长1.18cm，茸毛较稀少。节间长1.04cm。萌芽率中等，成枝力强。综合评价尖嘴樱珠果实较大，色泽鲜艳，品质优，较晚熟，可以发展。
　　4尖圆樱珠
　　果实阔心脏形，果顶较尖圆，果肩微斜或平，全果红或深红色，有光泽，缝合线色微深。纵横侧径1.68cm×1.68cm×1.57cm。平均单果重2.5g。果梗长2cm，茸毛密而长。果皮较薄，易剥离，果肉米黄色，少数近核微红，质软易溶，汁液中等。甜酸可口，味较淡。可溶性固形物含量12.8%，高者15.4%。5月13～22日果实成熟，耐藏，自然条件下可贮存4～5天。树势中庸，树姿较开张，冠径2.95m×3.55m。多年生枝灰黑色，有纵裂，翘皮多，环纹明显。未经修剪的2年生枝长9.9cm，节间长1.02cm。叶片较大，长椭圆形，长宽13.9cm×7.2cm。新梢浅绿色，有棱。叶色绿，有光泽，较厚，凹凸不平，叶柄淡绿色，长1.24cm。萌发率高，成枝力弱。综合评价尖圆樱珠果实较大，色泽鲜艳，成熟期较早，市场发展潜力较大，品质略逊于其它樱珠的风味。
　　5樱黄
　　果实长心脏形，果顶尖而歪，纵横侧径1.56cm×1.44cm×1.33cm。果梗长2.1cm，茸毛极少，近于光滑是其特点。果实初呈黄色，随成熟逐渐转为朱红色。平均单果重1.8g，大果2.2g，果皮厚而韧，果肉黄白色，近核微红，汁液中等，完熟时甜度大，略酸，可溶性固形物含量16.5%，最高21%，品质上。5月下旬果实成熟，耐藏，自然条件下可贮存5～7天。40年生树树势中庸，树姿开张，丛生，树高2.87m，冠径5.81m。多年生主枝灰褐色，有裂纹；1年生枝浅黄绿色。叶片椭圆形，长宽10.8cm×5.5cm。叶色浓绿，有光泽，厚而凹凸不平，叶柄长0.87cm，无毛。萌芽率与成枝力均属中等。综合评价樱黄果实较大，色较淡，品质好，耐贮运，丰产，可适量发展。
　　6大樱黄
　　果实心脏形，平均单果重2.4g，纵横侧径1.67cm×1.68cm×1.54cm。果梗长2.25cm，茸毛少，光滑。果顶尖圆，脐痕不凹，果肩平。成熟前黄色，随着成熟逐渐变为浅红色。缝合线在全面着色前红而显，全面着色后色较深而不显。果皮较厚，可以剥离，果肉米黄色，微带红，近核红，完全成熟汁多、浓甜，可溶性固形物含量17.8%～19.8%。果核重0.2g，卵圆形，黄色，网纹多而深是其特点。果肉可食率89.5%。5月24～30日成熟，耐藏，自然条件下可贮存7天左右。20年生树低干圆头形，树势中庸，树姿开张，干周43cm，树高3.9m，冠径3.8m×4.6m，主干灰黑色。多年生枝灰褐色，6～7年开始有纵纹，2～3年生枝黄绿色，开始有灰膜，新梢浅绿色。未经修剪的2年生枝长3.1m，节间长0.46cm。叶片椭圆形，长宽11.8cm×6.4cm，叶色绿（比当地红色樱桃色淡），厚而有光泽。叶柄长1.23cm，茸毛极少，光滑。萌发率高或中等，成枝力中等。综合评价大樱黄果大味美，但遇雨裂果味淡是缺点，不宜草率发展，应再观察。 　　7短把樱桃
　　城阳地区栽植较多。果实近圆球形或阔卵圆形，果顶圆平，脐痕微凹，纵横侧径1.36cm×1.38cm×1.29cm。平均单果重1.5g，果梗粗短，平均长1.7cm，茸毛较多。成熟果实深红色，有光泽，果皮薄而韧，容易剥离。果肉米黄色，肉软汁多，甜而微酸，可溶性固形物含量15.2%，最高21%，品质上，耐藏，自然条件下可贮存5天，较耐贮运。12年生丛生树树势中庸，树姿开张，树高3.7m，冠径5.3m。多年生枝灰黑色，1年生枝浅绿色。外围新梢长3.2cm，节间长0.6cm。叶片长椭圆形，长宽7.9cm×4.5cm。叶面浅绿色，平展而较薄。叶柄长1cm，茸毛密而长。青岛地区4月1日萌芽，4月4日展叶，4月5～7日开花，5月11～20日果实成熟，开花至成熟约40天左右。萌芽率高，成枝力中，较耐瘠薄干旱，适于山地栽培。放任生长条件下株产25～35kg。综合评价短把樱桃果实鲜艳整齐，果梗短，品质较优，丰产，但果型不大。在向阳温暖的地方，较早熟，有一定的市场发展潜力，可以因地发展。
　　8长把樱桃
　　是当地中国樱桃的主栽品种之一。果实心脏形，果顶尖圆，脐痕微凹，果肩平。全果深红色，有亮光，缝合线颜色较深，两侧均称。纵横侧径1.33cm×1.32cm×1.25cm。平均单果重1.33g，大果1.7g，果梗长2.23cm，最长2.5cm，比短把樱桃长而细，茸毛多而长。果皮薄而韧，容易剥离，果肉乳黄色，近核处局部微红，肉质软，汁液中多，甜而不酸或微酸，可溶性固形物含量15.4%～18.6%，5月下旬果实成熟采收。20年生树树势中庸，树姿开张，丛生，树高5.2m，冠径5.2m×6.4m。多年生枝灰黑色，断续的环纹浅而细，5年生枝开始出现纵裂纹，3年生枝开始有环纹，灰膜比短把樱桃少些。新梢深绿色，皮目比短把樱桃多。未经修剪的2年生枝长4.8cm，节间长0.8cm。叶片倒卵圆形，长宽9.5cm×5.1cm。叶色浓绿，比短把樱桃叶质厚而呈凹凸状，有光泽。叶柄长0.98cm。萌发率中等，成枝力强。放任生长条件下株产25～40kg。青岛地区3月24日萌芽，4月1日展叶，4月3日至9日开花。5月11～20日成熟，开花至成熟40天。综合评价长把樱桃果实上市早而价高，但因果梗长，与短把同时上市，不如短把受欢迎。
　　9尖嘴樱桃
　　果尖突出如尖嘴状，脐痕不凹陷，平均单果重1.6g，纵横侧径1.53cm×1.52cm×1.37cm。果梗长2.3cm，茸毛多而长。果皮薄而韧，易剥离。果实成熟后鲜红色，鲜亮，半透明，缝合线不明显，两侧均称。果肉黄白带红，近核局部红，近皮微红，质软易溶，汁液中等，浓甜可口，味极美，可溶性固形物含量16.4%，最高22%，果核重0.4g，扁卵圆形，核尖歪，较光滑。果肉可食率88.2%，自然条件下可贮存3～5天。53年生树丛生自然形，树势中庸，树姿开放。树高5.4m，冠径7.95m×6.78m。多年生枝暗灰色，环纹明显。2～3年生枝青绿色，有灰膜，皮目较多。新梢浅绿色，皮目褐色，小而多。未经修剪的2年生枝长6.2cm，节间长0.79cm。叶片长卵圆形，长宽10.3cm×6.1cm。叶质较厚而无皱，绿色，有光泽。叶柄长0.82cm，有茸毛。萌发率与成枝力均属中等。单株产量75kg左右，坐果率高，年年丰产。青岛地区3月18日萌芽，4月9日展叶，4月6～12日开花，5月16～25日果实成熟，开花至成熟42天。综合评价尖嘴樱桃果实色泽鲜艳，亮度大，果形美丽，风味最佳，较晚熟，市场发展潜力大，是小红樱桃类中品质最优的品种，可多发展。
　　10疆来1-16和1-19
　　系青岛农业科学院于1969年由新疆引进的洋樱桃，故称“疆来”。1-16果实扁圆形，平均单果重6g，纵横侧径1.95cm×2.36cm×2.0cm，果梗长2.6-3.5cm，无茸毛。果顶圆平，梗洼圆广深。果面全红，鲜亮，缝合线颜色较深。成熟果实果肉紫红色，硬脆，汁液中等，酸味大。可溶性固形物含量15.8%～21%。14年生丛生树高4.2m，冠径2m×2.4m，树干暗紫色，新梢长15～25cm。叶片长椭圆形，长宽15.4cm×8.8cm，比中国樱桃大而厚，叶柄长3.5cm。坐果率很低。
　　1-19果实扁椭圆形或短卵圆形，平均单果重3.2g，纵横侧径1.53cm×1.86cm×1.64cm。果梗长2.1-2.7cm，浅绿色，光滑，两头粗。梗洼圆广深，果顶圆平，脐痕黄而微凹，缝合线颜色较深。果皮厚而韧，难剥离。果肉黄白色，硬而韧，汁液少，酸甜，味淡。可溶性固形物含量16.3%-20.0%，果核不正，扁圆，光滑。果肉可食率87%。树势旺，结果晚而少。青岛地区4月5日萌芽，4月12日展叶，4月9～16日开花，5月20～23日果实成熟。
　　综合评价由新疆引来的品种，虽然果实较大，但结果太晚、太少，当地不受欢迎，尚应继续观察其经济效益。
　　11红樱桃
　　系洋樱桃红色种与黄色种的杂交实生苗。果实宽心脏形，平均单果重3.13g，纵横侧径1.66cm×1.77cm×1.57cm。果梗长4.02cm，浅绿色，光滑，无茸毛。梗洼圆广深，果横平，脐孔显而不凹，果肩平。全果鲜红色，有光泽，缝合线平或有浅沟。果皮厚而韧，难剥离。果肉7、8成熟时黄白色，9、10成熟带粉红色，近核黄，近皮红，汁液中等，质细而脆，甜酸可口，味淡，可溶性固形物含量14.1%，品质中上。果核重0.35g，椭圆形，尖不显著，光滑无纹。果肉可食率85.1%，5月26～28日采收，耐藏，自然条件下可贮存10天。8年生树自然开心形，树势较旺，树姿较开张。干周23cm，树高2.8m，冠径1.8m×1.6m。多年生枝干暗紫红色，有灰膜，有纵裂皮。新梢黄褐色，皮目小而多。2年生枝长8.7cm，节间长0.71cm。叶片椭圆形或长倒卵圆形，长宽12.5cm×6.0cm，淡绿色，叶质厚而凹凸不平，叶柄长2.5cm。萌发率中等，成枝力弱。综合评价红樱桃较丰产，果大色红，味淡，生食品质不及中国樱桃、樱珠，今后尚应继续观察其表现。
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