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“和校长一起用餐”是怎样一种体验?

作者:未知

  “怎么会有校长坐到我们班级里来吃午餐?”如果和校长坐在同一张餐桌上用餐,同学们会有什么感受呢?4月1日起,上海各小学的午餐时间有些不一样外,身边也会有意外的“陪客”一起用餐。走进这些学校,感受这些新鲜事。
  “校长陪餐”初体验
  4月1日中午11时50分,日新实验小学的学生下课准备吃午餐。“咦,怎么会有校长坐到我们班级里来吃午餐?”一(1)班的施语桐同学看到和他坐在同一张课桌上的沈敏校长,感到有些意外,也有些紧张。不过,看到沈校长和蔼的笑容,再看校长饭盒里的菜和自己的完全一样,施语桐很快就定下心来大口大口地吃了起来。
  见校长来了,有个女生主动跑过去说:“校长,我经常会胃疼,如果太硬的菜,我会吃不下。”沈校长说:“没关系,有问题和老师提出来,另外给你打点喜欢吃的菜。”一个坐在沈校长前面的男生,其他饭菜都吃光了,唯独牛肉剩了下来。“你为什么不吃牛肉?是不爱吃吗?”“不是,我最喜欢吃牛肉了,而且学校烧的咖喱牛肉特别好吃,我喜欢把最爱吃的放到最后吃。”
  此前,日新实验小学陪餐制度已试运行一周。一本陪餐记录,将同学们的喜好写得很仔细:“杭白菜学生吃得少,剩下的有点多,这个需要卫生老师多开展一些教育。”“菜饭学生们特别爱吃。”……同学们告诉记者,校长陪餐制度,让自己感觉与校长的距离更近了,同时一些不良生活习惯也被及时纠正了。
  家里饭菜都“失宠”了
  中午11时40分,下课铃响起,长宁区天一小学三(1)班的同学们自己动手铺好餐垫,排队取餐。班主任孙旻意老师不仅和同学们一起用餐,还告诉同学们“小蚂蚁精神”——要知勤俭,珍惜粮食,争做“光盘族”。孙老师说,“每天午餐时间,我都会到教室帮小朋友分汤,每周确保至少一次进教室陪餐。”
  与学生共进午餐的制度,早在2017年3月起就在該校施行了。通过陪餐,一年后,学校从每天一种套餐改为每天两种套餐的选择。为了让同学们吃饱,每餐米饭可以少一点,搭配小块披萨、汉堡或粗粮。为了给孩子一份满意的午餐,学校和配餐公司动足脑筋,翻尽花样。家长们感慨:孩子每天回家都会说学校午餐很好吃,还有两种套餐可选。吃着这顿,盼着下顿,家里的饭菜都要“失宠”了。
  新闻链接
  按教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,从4月1日起,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
论文来源:《学生导报·东方少年》 2019年8期
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