济源市蔬菜病虫害绿色防控技术集成与应用

作者:未知

  摘 要:济源市作为国家现代农业示范区和农业可持续发展示范区,近年来大力推广蔬菜病虫害绿色防控技术的集成应用,优先采用生态农业防控、物理防控、生物防控措施,倡导生物农药替代化学农药,减少低毒、低残留农药使用,彻底杜绝高毒、高残留农药在蔬菜生产上的使用,有效推动了农业的可持续发展,保护了生态环境,确保了农产品的质量安全。
  关键词:蔬菜;绿色防控;技术集成;标准化
  济源市位于河南省西北部,属暖温带大陆性季风气候,四季分明,适应多种蔬菜栽培,常年种植各种蔬菜面积5万余亩,是国家蔬菜产业现代农业示范区和国家农业可持续发展示范区。近年来随着农业产业结构的调整,新型农业经营主体不断成长壮大,农业的产业化、规模化不断升级,蔬菜生产面积的扩大,复种指数不断提高,蔬菜生产的病虫害种类、发生频率和面积不断增加,发生程度加重,严重影响了蔬菜产品的品质和菜农经济效益的提高,给蔬菜的绿色可持续发展带来严重挑战。为响应国家质量兴农、绿色发展的号召,实现到2020年农药零增长的目标,济源市大力推广蔬菜病虫害绿色防控技术的集成应用,优先采用生态农业防控、物理防控、生物防控措施,倡导生物农药替代化学农药,减少低毒、低残留农药使用,彻底杜绝高毒、高残留农药在蔬菜生产上的使用,有效推动了农业的可持续发展,保护了生态环境,确保了农产品的质量安全,促进了农业增效、农民增收。
  一、优先农业防控措施
  农业防控是农业绿色生产综合防控的基础,是根据农业环境与病虫害之间的相互关系,通过适宜的一系列农业栽培管理技术措施降低病虫害种群数量,减少其侵染的可能性,培育健壮植株,增强抗性,或避免危害的植物保护措施。
  1.产地、品种、播期和育苗方式的选择。蔬菜的绿色生产产地应选择生态环境良好,远离污染源,具有一定规模和可持续生产能力的农业生产区域,农田灌溉水、土壤、大气等环境质量要达到国家相关规定的环境条件标准;选择抗病虫害丰产优质的品种;合理安排播期,使蔬菜易感病虫期与病虫害的危害期错开,以躲避病虫害;采用工厂化基质无土育苗,避免土壤中病原菌和幼苗接触,培育无病壮苗,预防苗期立枯病、猝倒病、灰霉病等苗期病害的发生。
  2.合理安排轮作倒茬。不同科属的蔬菜,其病虫害发生种类不同。在蔬菜生产中,我们倡导生产主体制订长期的轮作计划,充分利用轮作技术,避免同科属病菌的相互传染,降低病虫害的发生率,从而减少用药。十字花科、百合科、伞形花科蔬菜较耐连作,但以轮作为佳,茄科、葫芦科(南瓜例外)、豆科、菊科最忌连作。使禾本科(甜玉米)、十字花科(白菜、甘蓝、花菜)、豆科(豌豆、豇豆、菜豆)、茄科(茄子、番茄、辣椒)、葫芦科(西葫芦、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜)、百合科(葱、蒜)等作物进行合理轮作,不同科属蔬菜轮作3年以上,能有效预防瓜类、豆类、和茄果类蔬菜枯萎病、根结线虫病、番茄青枯病等病害。
  3.清洁田园。济源地区蔬菜复种指数高,蔬菜病虫害多以植株残体、田边杂草作为桥梁寄主植物。为降低病虫害基数,在蔬菜采收后及时清除蔬菜植株残体和田边杂草,集中沤肥处理,灭除病虫害中间寄主,减少病株残体上灰霉病菌、霜霉病菌,茄果类蔬菜烟青虫、棉铃虫等被害果,茄果类、瓜类、豆类蔬菜的潜叶蝇、烟粉虱、蚜虫,十字花科蔬菜菜青虫、菜螟,田边杂草上的蚜虫、红蜘蛛等。
  4.合理间作诱集害虫。根据害虫食源植物选择性的差异,在主产蔬菜内间作少量诱集植物,然后集中消灭害虫。比如利用甘蓝与辣椒、豇豆、菜豆间作,诱集蚜虫,然后集中消灭,保护豇豆、辣椒不受蚜虫为害,从而减少农药的使用。
  5.深翻晒垡。通过深耕土壤可将地下害虫、土壤中病原菌翻至地表,通过阳光照射或冻融交替,达到消灭土壤中病原菌与虫卵的目的,减少病虫源基数,从而减轻土传病虫害的发生。
  6.低温冻杀。济源地区冬冷夏热,四季分明,冬季利用极端低温对部分病虫害发生发育和繁殖影响较大,并能使部分病虫害致死。可将温棚内的被害植株残体清除到温棚外,利用极端低温消灭越冬的害虫、卵、蛹,降低冬后基数。
  7.科学施肥、灌溉。科学合理的肥水管理也是蔬菜健身栽培技术的关键因素,开展配方施肥,依据各类蔬菜不同生育期需肥规律和土壤供肥特点进行科学施肥,同时对蔬菜的灌溉要讲究方式方法,土壤湿度要适宜,否则易引起病虫害的发生。通过科学管理最大限度创造适合蔬菜生长的环境,增强植株生长势和抗病能力,减轻病害的发生。
  二、强化物理防控措施
  物理防控是利用简单工具和各种物理因素,如光、热、电、温度、湿度和放射能、声波等进行农业生产上的害虫防治。
  1.覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。每667㎡铺设银灰膜5kg或将银灰膜剪成10~15cm宽的膜条,间距15cm,纵横拉成网眼状,能有效趋避蚜虫。
  2.色板、糖醋液诱杀害虫。利用害虫对某些物质的趋性进行诱杀。使用黄色、蓝色粘虫板,每667㎡20~30个,挂于高于作物20cm处,能有效诱杀果蔬园蚜虫、飞虱与蓟马、种蝇、菜青虫等;糖醋液诱杀:按糖、醋、酒和90%的敌百虫晶体3:3:1:10:0.6比例配成诱液,每667㎡放置2~3盆,随时添加,保持不干,能诱杀对糖醋酒等气味具有一定敏感性的昆虫,如:鳞翅目、金龟子、种蝇类等害虫。
  3.杀虫灯诱杀害虫。将频振式、太阳能杀虫灯安装在牢固的物体上,然后放置在蔬菜园中,控制面积为20~30亩/台,吊挂高度蔬菜等一般作物距地面1.2~1.5m,在4月中旬至10月底,可广泛诱杀果蔬作物田里的斜纹细蛾、甜菜夜蛾、蝼蛄、金龟子、地老虎、烟青虫等多种有飞翔能力的害虫成虫。
  4.性诱剂诱杀雄蛾。根据菜园靶标害虫种类,在害虫成虫盛发期选用不同的害虫性信息素诱芯,一般每667㎡使用1~2个不同种类的诱捕器,固定在竹竿上插于田间,诱捕器底部高于作物20cm左右,诱杀斜纹夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾等雄性成蟲。   5.阻隔防控。利用防虫网,可有效防止蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、夜蛾等多种害虫侵入。防虫网隔虫是夏秋季节育苗的最佳选择,入冬前用防虫网将大棚进出门关闭,可阻隔露地害虫进入棚内越冬。
  6.高温闷棚。夏季在蔬菜收获后,实行大棚密闭升温,连续保持7d以上,棚内极端高温可达50℃以上,对红蜘蛛、地老虎、菜青虫及部分病原菌等有致死及抑制作用,可有效杀死设施内土壤中病原菌和害虫。
  三、优化生物防控
  应用有益生物(包括生物制剂)防控蔬菜病虫害,是蔬菜生产绿色防控的重要手段,具有安全、不污染环境的特点。
  1.利用天敌,抑制害虫。通过保护、引进和人工饲养释放天敌,可以有效地控制害虫的危害。捕食性昆虫瓢虫、草蛉、螳螂、捕食螨等,寄生性昆虫如:赤眼蜂、姬蜂、小蜂、食蚜蝇、食虫蝽等都是害虫的天敌。在菜地边种植瓜类、大豆等诱集寄生蜂、寄生蝇、瓢虫、蜘蛛等自然天敌产卵繁殖,利用自然天敌控制鳞翅目害虫、红蜘蛛和蚜虫等。赤眼蜂寄生害虫卵,可防治菜青虫、烟青虫、棉铃虫;丽蚜小蜂可防治温室白粉虱,此虫寄生在白粉虱的若尘和蛹体内,寄生后害虫体发黑、死亡;草蛉的幼虫和大部分成虫多为肉食性,食性广且食量大,能捕食果蔬及各种植物害虫。
  2.应用植物源制剂防虫。利用艾草叶、南瓜叶、黄瓜藤蔓、苦瓜叶等浸出液兑水喷雾可防治多种蔬菜害虫;利用辣椒、烟草浸出液兑水喷雾,可有效防治蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等害虫。
  3.推广细菌、病毒、抗生素等生物制剂。利用苏云金杆菌、核型多角体病毒防治菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫、烟青虫瓜绢螟等鳞翅目害虫;应用阿维菌素防治小菜蛾、萝卜菜螟、斑潜蝇、菜青虫、螨类、白粉虱、菜蚜等;应用苦参碱防治菜青虫;应用农用链霉素、新植霉素防治白菜软腐病、角斑病等;应用多抗霉素、抗霉菌素防治霜霉病、白粉病等。
  4.使用昆虫生长调节剂。通过使用昆虫生长调节剂类特异杀虫剂,干扰害虫生长发育和新陈代谢,使害虫缓慢致死。此类农药对人畜毒性低,对天敌影响小,对环境无污染。如除虫脲、灭幼脲、氟虫脲等。
  四、科学使用化学防控手段,保证蔬菜质量安全
  化学防控在蔬菜病虫害发生严重时才能应用,坚持“预防为主,综合防治”的原则,科学、合理、规范使用化学农药,既有效控制病虫害的危害,还要确保蔬菜产品的质量安全。
  1.加强监测预警预报,做到防控精准。蔬菜生产的绿色防控要高度重视病虫情测报,前述多项物理防控手段的诱集技术设施,同时也是监测害虫发生动态,为防治蔬菜病虫害提供科学依据:虫情测报灯监测金龟子、蝼蛄、菜螟、桃蛀螟、豆野螟;糖醋液诱测棉铃虫、小地老虎;黄板诱测烟粉虱、菜蚜;蓝板诱测瓜实蝇、斑潜蝇;性诱剂监测小菜蛾等。在监测基础上,因时、因地、因情制定适当的化学防控措施,掌握最佳防治时间,做到有的放矢、精准防控,节约防治成本,达到经济、安全、有效的目标。
  2.合理选择农药。应用化学农药防治蔬菜病虫害,应选用高效、低毒、低残留农药,优先选用绿色食品推荐使用的农药种类,严禁使用高毒高残留农药。
  3.规范使用农药,严格控制施药安全间隔期。严格按照农药使用说明中规定的用药量、用药次数、用药方法,规范使用化学药剂,严格控制农药使用安全间隔期,不在安全间隔期内采收蔬菜。
  4.科学搭配、交替使用化学农药。坚持按计量要求用药,克服长期单一用药;坚持交替用药,防止病虫产生抗药性;多种病虫害同时发生时,采取合理搭配混合用藥,达到一次用药防治多种病虫害的目的;根据天气变化灵活选用农药剂型和施药方法。如阴雨天气则宜采用烟雾剂或粉尘剂防治,可有效降低棚室设施内的湿度,减轻病虫的危害。
  五、绿色防控技术综合集成应用成效
  济源市蔬菜病虫害各种绿色防控技术的优化集成应用,极大的提高了病虫害的防治效果,降低了病虫害的抗药性,确保了蔬菜生产的质量安全,形成了一套适宜当地推广应用的蔬菜病虫害绿色防控模式,产量与品质同步提高,减少了环境污染,取得了显著的经济、社会和生态效益,为国家现代农业示范区和农业可持续发展示范区的建设奠定了产业技术基础。
  参考文献:
  [1]绿色防控技术节本增效致富天地2013(8).
  [2]大冶市蔬菜病虫绿色防控技术集成与应用长江蔬菜2018(19).
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