猕猴桃健康栽培管理技术
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摘 要：獼猴桃具有极高的营养价值，在具体种植的过程中往往需要使用到很多的农业技术，要求农户依照科学的种植方法，掌握基本的栽培与管理要点，从而提升其产量与质量。基于此，对猕猴桃栽培与管理技术进行了重点分析，供参考。
关键词：猕猴桃;栽培技术;管理技术
文章编号： 1005-2690（2019）06-0090-01 中图分类号： S663.4 文献标志码： B
猕猴桃在栽培和管理过程中经常会受到土壤、环境、温度与病虫害等多种因素的影响，倘若在这一时期没有做好技术方面的防范和处理工作，没有应用科学的栽培与管理技术，势必会影响猕猴桃的正常生长，从而影响其产量与质量。所以，就需要在栽培过程中不断学习和积累经验，从而掌握相关技术。
1 栽培技术要点
1.1 栽培场地
在选择栽培场地的时候，应该注意猕猴桃的基本生长习性。猕猴桃一般在潮湿的环境下长势较好，并且不耐涝、不耐旱，所以应尽量选择东北向和北向的坡地，并且要求土层深厚，具有良好的排水性，土壤最好是腐殖质土壤，或沙质酸性、微酸性土壤，pH值需要保持在5.5～6.5。与此同时，由于猕猴桃本身具有一定的群集性，所以群集生长需要优先选择，可以和任何一个树种或花草共同生长，倘若没有达到共生树顶，那么是不会开花结果的，所以从中能够发现其具有一定的喜光性。倘若进行建园，可以根据实际情况进行，如果是山区就需要修筑梯田，如果是平原就需要根据地势进行修整。
1.2 施肥量
将园地修整好之后，还需要挖宽1 m、深60 cm的定植穴，每个穴中所施加的有机肥为50～70 kg，其中过磷酸钾的量大约为0.25 kg，将穴内的肥料铺设好之后，还应该覆一层土，以保证基肥量的充足。
1.3 栽培技术
在种植的时候需要把握好基本时间，一般情况下是在春季或冬季进行种植，但需要注意的是，应该在树苗落叶之后或春芽萌动之前进行种植;另外，还需要控制好种植的密度与方式，将苗木根部全部理顺之后，舒展地放在每一个穴中，并使用表土进行覆盖，用脚踩实，并浇水。其株行距应该控制在2.5 m×5.0 m，倘若猕猴桃是雌雄异株，还需要注意在种植的时候按照8∶1的雌雄配置比例使雄株变成授粉树[1]。
2 管理技术要点
2.1 定植技术管理
在选择嫁接苗时，应该选择嫁接口以上、具有3～5个饱满芽，并且嫁接口愈合周围枝干粗度在0.5 cm以上，主侧根为3～5条，生长情况好，根毛发达，一年生的幼苗。在进行定植之前，需要将嫁接苗的枝干与受到病虫害侵蚀的枝条等进行修剪，并拆掉嫁接膜。定植时间最好在秋季落叶之后到春季萌芽之前，定植时需要将表层的土壤挖开，然后将嫁接苗的根系斜向下分开，并均匀分布在土坑的周围。种植深度通常是原嫁接位置露出地面的高度，绝对不能栽植太深，然后将挖出的土壤进行回填，并稍稍将苗木上提，并使用回填土压实，然后进行浇水，一次性要浇透。最后使用黑色薄膜覆盖幼苗，并留下3～5个饱满芽作为定干。
2.2 修剪整形管理
在修剪之前，先实施抹芽工作，然后实施绑蔓工作，通常当枝蔓生长到30 cm左右时，就需要将木杆作为支架，将其幼苗枝蔓进行绑缚，使其可以实现直立生长，随后在每隔20～30 cm的位置进行绑缚;最后，就需要实施摘心工作，当幼苗枝蔓生长到1.5～1.8 m时，可以根据长势状况做好摘心工作，使其枝蔓抽发二次侧枝，并达到永久树形。
在对果树实施修剪工作的时候，需要先实施摘心工作，基本从4月中旬就需要对猕猴桃果树的结果枝条和二次抽梢留下8～10片叶子进行摘心，其中营养枝只留12～15片叶子进行摘心;另外，在疏果时，其长果枝需要留下4～5个果子，中果枝需要留下3～4个果子，而短果枝则需要留下1～2个果子;最后，在疏枝时，待新梢长到15～20 cm时，需要辨认花序，一般需要将交叉枝和弱枝以及营养过剩枝修剪掉。
2.3 施肥和浇水管理
对于树龄为1～3年的幼苗来说，通常在4—8月施加复合肥，其肥料施加量每株大约为100 g，然后在发芽以及秋季每株再施加复合肥500 g和农家肥10 kg，在施肥的时候需要同时进行除草和松土、浇水等工作。倘若遇到旱季，则需要加强浇水，尤其是在夏季高温天气的时候，一定要保证水量的充足。
对于3年以上的果苗，需要在秋季落叶之前施加基肥，每株大约施加农家肥19 kg，并在4月、6月以及8月时施加氮磷钾复合肥，每株大约施加肥量2.25 kg。倘若果实结得比较多，还需要进一步施加，确保肥料以及水量能够保证苗木顺利越冬。
2.4 病虫害防治工作
在猕猴桃的生长季节，需要喷洒浓度为75%的百菌清1 000倍液2～3次;在冬季休眠的时候，需要喷洒浓度为45%的石硫合剂1～2波美度1次;在春季需要喷洒浓度为40%的乐斯本1 000倍液1次[2]。
3 结束语
目前，随着人们生活水平的上升，对于猕猴桃的需求量也在不断上升，这就使得整个猕猴桃市场前景越来越广阔。但同时也要求种植户要不断提高种植技术，加强管理技术与栽培技术，从而提升猕猴桃产量，并进一步扩大种植规模。
参考文献：
[ 1 ] 陆叶.浅析猕猴桃的栽培及管理技术要点[J].农业开发与装备，2017（6）：150.
[ 2 ] 王洪忠.猕猴桃高产栽培管理技术要点浅析[J].新农村（黑龙江），2017（12）：113.
（收稿日期：2019-05-15）
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