浅析畜牧产业发展对环境产生的影响

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　　摘 要：畜牧产业带来的环境污染问题日益严峻，有些地区的环境污染已经严重影响到人们的生产和生活，在这种情况下，为了促进畜牧产业的良性发展，带动农村地区经济的发展，推动畜牧产业与生态环境的协调发展就显得极其重要。在此基础上，从大气污染、水体污染以及土地污染3方面分析了畜牧产业对环境产生的影响，为畜牧产业的发展提出了建议。
　　关键词：畜牧业;环境;影响;建议
　　文章编号：1004-7026（2019）10-0092-02         中国图书分类号：F326.3;X713        文献标志码：A
　　 畜牧产业是我国产业结构中不可缺少的组成部分，在促进国民经济发展的同时，满足人们日常的生活需求。但是，随着畜牧产业规模的不断扩大，生态的情况却不容乐观，甚至出现了生态失衡的现象，成为制约畜牧产业发展的重要因素。为了促进畜牧产业的可持续发展，必须协调好产业发展与生态环境发展之间的关系，减少畜牧产业对生态环境产生的消极影响，实现共同发展。从畜牧产业发展对生态环境产生的负面影响与具体问题入手，对畜牧产业的发展提出了建议，为有关部门的工作提供借鉴。
　　1  畜牧产业发展对环境产生的影响
　　1.1  大气污染
　　 畜牧产业对环境产生的影响首先表现在大气污染方面。由于畜牧产业规模在不断扩大，养殖种类和养殖数量也随之增加，养殖业在为养殖户创造更多经济收益的同时，产生的有害气体也成为不容忽视的问题，例如动物呼气和消化过程中产生的二氧化碳和氨气等，这些有害气体一旦排到大气中，必然会对大气环境产生影响[1]。在畜牧生产过程中，动物排出的粪便会长时间与空气接触，在外部环境的影响下，产生大量夹杂污染气体的污染性浮尘，遇到大风天气，这些污染物就会散发到空气中，降低空气质量，严重影响周围居民的正常生活。另外，在畜牧生产过程中，需要使用大量的饲料，其中含有很多微生物与寄生虫，如果缺少严格的处理，必然会对大气环境产生影响。饲料会在酶的作用下产生带有异味的气体，进一步加重环境的污染程度。
　　1.2  水体污染
　　 畜牧生产会对水体造成污染。主要是因为动物排泄物并未经过处理就排放到河流中，动物排泄物中的氮、磷等元素会使水体出现富营养化现象，为水生植物的生长提供条件，导致水中的氧含量降低。由于缺少充足的氧气，水体中的生物很难生存下去，大量水生生物会因缺氧而死亡。同时，如果动物排泄物未能及时处理，而是长期堆积在一起，产生的有害物质会渗入土壤，污染地下水，影响周围居民生活用水的质量。由于地下水的循环周期较长，水体污染带来的影响非常严重且难以在短期净化，所以解决水体污染问题是保障畜牧产业可持续发展的关键。
　　1.3  土地污染
　　 除了大气污染和水体污染以外，畜牧产业的发展还会对土地资源造成污染。例如没有经过严格处理且随意堆放在养殖场周边的垃圾不仅会浪费土地资源，还会破坏土地环境。出现这一问题的原因有两方面。①我国畜牧发展采用的管理模式较传统，缺乏创新性，而且畜牧垃圾处理技术水平偏低，加上畜牧经营者缺少环境保护意识，导致垃圾被随意堆放或丢弃，污染了土地资源和周围环境。②动物的粪便没有经过特殊处理便随处堆放，土地自身的净化能力不足以分解这些垃圾，所以这种不规范的处理方法会使土地生态环境日益恶化，所带来的影响是不可逆的。一旦动物排泄物中的寄生虫进入到土壤中，会异化繁衍，除了给周边生态环境带来不良影响以外，也会给当地的农林生产带来破坏性的影响[2]。
　　2  畜牧产业发展的策略
　　2.1  选择合适的畜牧生产场地，实现规范化管理
　　 在畜牧产业的发展过程中，畜牧生产场地的选择与养殖户的利益以及生产经营效益有着直接关系，在一定程度上决定了畜牧生产对生态环境造成污染的严重程度。畜牧经营者必须提高思想认识，了解规范的畜牧生产技术与方法，处理好畜牧生产与环境发展之间的关系，有了长远的发展眼光才能保证长期的利益。
　　 选择畜牧生产场地时，尽可能远离工厂和居住区等人口密集的地方，减小畜牧生产管理模式和管理方法选择不当所带来的损失。另外，可以在林地、鱼塘或农田等地区的周边发展生态养殖，将动物粪便作为肥料，用于农业种植或鱼塘养殖。只有科学选择畜牧生产场地，才能保证养殖户的切身利益。
　　2.2  采用生态化畜牧养殖方式
　　 在畜牧产业发展过程中，采用生态化畜牧养殖方式是解决畜牧生产对生态环境影响的重要途径，畜牧经营者要加强对生态化畜牧养殖方式的研究，不断强化养殖方式，积极落实生态养殖理念，建立稳定、科学的生态养殖系统。促进畜牧养殖户与各大企业的合作交流，构建科学的生态养殖系统，从根本上解决环境污染问题，推动畜牧业发展。
　　 采取加工处理的方式，将动物的排泄物作为淡水养殖的饲料。一方面，可以解决畜牧经营者无法有效处理动物排泄物的难题;另一方面，可以促进渔业的发展。動物排泄物经过处理后，还可以用于生态种植，为农业发展作出贡献，提高农业生产水平。修建沼气池处理动物排泄物也是较为有效的方法，可以为人们的生活和生产提供便利。这种畜牧生产模式不仅可以解决环境污染问题，还可以促进其他产业的良性发展，是一个长效且值得推广的模式。
　　2.3  加强卫生管理
　　 畜牧产业对环境产生负面影响主要是因为卫生管理工作未落实到位，针对这一问题，有关部门要加强畜牧生产的卫生管理工作，保证养殖区域的卫生达标。根据养殖情况，提前规划并制定完善的卫生管理方案，如饲料的生产要保证相关物质搭配的合理性，使饲料能够在动物肠胃中充分发酵，减少动物消化产生的气体，降低对空气的影响。同时，应选择合适的地点存储饲料，避免饲料长时间堆放或者出现饲料浪费的情况。饲养员必须定期全面清洁圈舍，妥善处理动物的排泄物，保持通风，定期消毒。在保证动物健康的基础上，实现经营利益的最大化。
　　4  结束语
　　 畜牧产业的发展离不开生态环境，必须采用科学规范的管理模式，运用科学的养殖手段，保证畜牧生产区域的卫生条件达标。同时，还应加强畜牧经营者的科学管理与环境保护意识，促进畜牧产业健康发展。
　　参考文献：
　　[1]涂邦虎.畜牧产业发展与环境间影响[J].江西农业，2016（11）：56.
　　[2]赵武，赵四霞.畜牧生产环境污染问题分析与科学应对方式[J].当代畜牧，2016（8）：25-26.
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