浅析云南省西南部甘蔗种植区土壤氮状况及施肥建议
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摘 要：甘蔗产区土壤分析是当前甘蔗合理种植和施肥的关键，从而达到科学提高甘蔗的产量和糖分的目的。本文利用测土配方技术，在云南省西南部甘蔗种植区采集土壤样品857份，并进行养分检测。通过检测数据发现，该区域甘蔗种植区土壤呈酸性、有机质平均含量低。土壤碱解氮含量为109mg/kg，属低等级水平。速效磷含量平均38.6mg/kg，属较高等级水平;速效钾含量平均136 mg/kg，属中等级水平;根据土壤养分分析结果，云南省西南部甘蔗种植区土壤建议补充氮肥和钾肥，更有利于甘蔗的高产高糖。
关键词：甘蔗种植;土壤磷状况;施肥建议
中图分类号：S435.661
文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20190715016
甘蔗（Saccharum officinarum）作为甘蔗属植物，最早源于热带及亚热带地区，在甘蔗生长过程中，需要有良好的光照与足够的温度，对水分和养分的需求量较大，生长期也比较长。在我国，甘蔗是一种关键性糖料作物，在N24°以南的热带及亚热带地区，如云南省西部地区，有广泛的种植面积。施肥是否科学合理会对甘蔗产量与品质产生重要影响，有效施肥能够促进蔗作地土壤肥力提升，保障甘蔗生长发育正常，使原料蔗实现优质高产。所以，加强甘蔗施肥知识普及，保证因地施肥，促进蔗田生产能力与经济效益提升，对于云南甘蔗产业竞争力的提升具有重要意义。
1 云南省西南部蔗作土壤碱解氮含量状况
甘蔗测土配方施肥技术是以斯坦福施肥方程和李比希矿质营养学术为指导，把握甘蔗需肥规律，了解土壤供肥性能和肥料效用，加强农家肥的应用，使氮磷钾元素的用量与比例合理，并科学运用一些施肥技术。甘蔗配方施肥是通过施肥手段来调节土壤供肥与甘蔗所需的营养元素的供需平衡，找出肥料最佳用量与适宜配比，做到施肥科学化、合理化、定量化，达到蔗农增产、甘蔗增糖的目的。
为了研究甘蔗科学施肥技术，本次在云南省西南部共采集土样857个，测定土壤常规5项857个，并且在各个蔗作区选取有代表性的土壤样品测定土壤中的微量元素（镁、硼、锌）和氯离子。
对云南省西南部蔗作区土壤中碱解氮含量的测定结果表明土壤碱解氮含量最高為260mg/kg、最低为24mg/kg、平均为109 mg/kg，变异系数为33.39%。按照甘蔗“3414”肥料试验数据，本次土壤养分调查对于碱解氮的分级标准：低等级<110mg/kg;较低等级110～130mg/kg;中等级130～190mg/kg;较高等级190～230mg/kg;高等级> 230mg/kg。如果参照该分级标准，可以看出，盈江蔗区土壤碱解氮水平有17.02%属于中等级、24.82%为较低等级以及52.48%为低等级，占本地区样本总数的98%以上，较低与中等级的样本总数近占34.6%。而对于版纳蔗区而言，其土壤碱解氮水平分别为低、较低和中等级的比例为该区域总样本数的39.33%、24.72%、27.53%，占到区域样本总数的91.58%，较高等级以上占比较少，较低与中等级样本比例达到52.25%。而对元阳蔗区来说，土壤碱解氮水平分别为低、较低和中等级的样本数占到区域样本总数的68.42%、15.79%、15.79%，并无较高等级分布。就文山蔗区而言，这3项指标分别为44%、32%、24%，该区域也没有较高等级以上的分布。这一结果表明，整个云南省西南部甘蔗种植区土壤碱解氮含量较低。
2 甘蔗养分吸收特点
甘蔗作为一种典型的经济作物，对肥料的需求量比较大，但在实际种植过程中，经常出现高产低糖或者高糖低产的问题，究其原因，是因为氮、磷、钾养分比例控制不恰当导致的。如果农民在种植过程中，氮肥施用量过多，就会造成养分比例失调，不利于甘蔗产量与质量的提升。有很多学者对于氮、磷、钾养分配比进行深入研究，郭银彩等（2003）通过对沙围田甘蔗“三高”施肥模式进行分析表明，氯化钾最佳施肥量为314kg/hm2、过磷酸钙672kg/hm2以及尿素1422kg/hm2，产量达到了125.3t/hm2，与农民习惯性施肥方式相比，即施用的氯化钾、过磷酸钙以及尿素的量为63kg/hm2、645kg/hm2以及1875kg/hm2，增产量为18.5t/hm2。学者谢良商等（2010）在对海南坡岗地甘蔗氮磷钾养分优化施用效果进行分析和探索后，发现如果能够对氮、磷、钾养分进行合理配比，能够促进甘蔗的有效茎数与单茎重的增加，使甘蔗产量明显增加，氮磷钾3种养分的贡献率为氮肥>钾肥>磷肥;学者林昌华等（2010）在其研究中支出，氮磷钾肥施用水平的不同能够有效影响甘蔗产量，磷、氮供应不足就会影响甘蔗产量的提升。
3 云南省西南部甘蔗种植区施肥建议
云南省西南部甘蔗种植区土壤有酸化的趋势应增加碱性肥料、生理碱性肥料或有机肥料的投入，以此来改善蔗作土壤的酸碱性和土壤缓冲性。该区域土壤有机质含量基本持平或有略增的趋势，但整体上还比较缺乏，应该增加商品有机肥的施用。
云南省西南部甘蔗种植区土壤碱解氮含量较低，不能满足当季甘蔗生长的需求量，在甘蔗生产上，要保证施肥量，注重氮肥的补充。速效钾含量严重缺乏，需要特别的重视钾肥的补充，以提高甘蔗的品质和产量。镁、锌、硼缺乏，水溶性氯离子含量低，不会影响甘蔗的正常生长。
云南省西南部甘蔗种植区应注意土壤酸化、有机质缺乏、土壤速效钾严重缺乏、微量元素镁、锌、硼不足的问题，注重有机肥、钾肥、氮肥和微量元素镁、锌、硼的投入和补充，以增加土壤有机质、增加土壤缓冲能力、缓解土壤酸化的趋势，增加钾肥的投入或增加配方肥中钾的比重，在追肥时注意保证施肥量，在配方肥中适当添加镁、锌、硼元素，以增加云南省西南部甘蔗种植区甘蔗的抗逆性和产量。
4 结语
结合上述分析结果可以看出，对于云南省西南部蔗区而言，以呈酸性与微酸性土壤为主。有机质含量、氮、磷、钾等都处于中等偏低水平，严重缺乏有效态氮、钾、镁、锌。分析土壤状况，并对甘蔗生长过程中对肥料的实际需求加以了解，按照“合理施用氮肥、补施钾肥，增施（多）磷肥”的基本原则，考虑到蔗区主要施加无机肥，而轻视有机肥的施用，导致土壤肥力持续下降，在这种情况下，就需要开辟有机肥源，加强有机肥与无机肥的相互配合。通过合理地施用有机肥，能够有效改良，促进地力提升，使甘蔗农业得到可持续发展，而对于无机肥料而言，不仅养分含量高，而且速效性更强。如果能够对有机肥与无机肥进行合理搭配，就能达到速缓结合与长短结合的目的，保障甘蔗生长养分充足。至于有机肥，既可以利用蔗叶与滤泥还田的方式，也可以采用套种绿肥的方式进行补充。
综合以上甘蔗原料基地的土壤碱解氮、速效磷和速效钾的监测结果表明，大多数蔗区的土壤碱解氮、速效钾缺乏，云南省西南部甘蔗种植区需要补充氮肥和钾肥。
参考文献
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作者简介：
高晋强（1982-），男，硕士，研究方向：甘蔗的营养吸收。
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