无公害贵长猕猴桃种植技术探究

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　　【摘   要】 猕猴桃因具有较高的营养价值和保健功效而备受消费者青睐。如今随着人们生活水平的不断提升，使得他们对产品的相关要求也越来越高，所以深入探究无公害猕猴桃种植技术具有非常重要的现实意义。本文通过阐述无公害贵长猕猴桃种植技术，有利于促进我国贵长猕猴桃种植朝着可持续性的方向发展，满足人们对产品的无公害需求。
　　【关键词】 无公害;贵长猕猴桃;种植技术
　　Research on pollution-free kiwi fruit planting technology
　　Xu Dewei1   Tang Min2
　　（1 College of agriculture， guizhou university   550025; 1 Comprehensive service center for ecology and agriculture， liuguang town， xiuwen county， guizhou province   550215;
　　2 Zhongkai college of agricultural engineering   510225）
　　[Abstract] Kiwi fruit is favored by consumers because of its high nutritional value and health care effect. Nowadays， with the continuous improvement of people's living standards， their requirements for products are increasingly high. Therefore， it is of great practical significance to deeply explore the pollution-free kiwifruit planting technology. This paper expounds the pollution-free kiwifruit planting technology， which is conducive to promoting the sustainable development of kiwifruit planting in China and meeting people's pollution-free demand for products.
　　[Keywords] pollution-free; guichang kiwi fruit; planting technology
　　貴长猕猴桃属猕猴桃科，是一种落叶藤蔓果树。基于贵长猕猴桃本身富含众多的维生素及营养元素而被冠以“水果之王”的称号。当然，也正是基于贵长猕猴桃的诸多优势，方使得它同时具有较高的种植与经济价值。虽然，贵长猕猴挑的营养价值极高，但在此前，因受生长环境与种植技术的限制使得贵长猕猴挑产量很难与其他水果相比肩。如贵长猕猴桃的生长过程中除了需要温和的气候外，尚需充沛的雨量以及肥沃的土壤。不仅如此，种植贵长猕猴桃的土壤还要同时具有良好的排水性，且PH值亦需在5.5-7.0之间，如此环境方适合贵长猕猴桃的生长。而如今，随着国内种植业的不断发展，受种植技术改革大潮的影响，不仅使得贵长猕猴桃种植技术有了显著进步，同时也提高了贵长猕猴挑的产量，继而使得贵长猕猴桃种植者因此而获得了更高的收益。
　　1  前期工作
　　1.1  种植地的选择
　　由于之前我国在种植贵长猕猴桃方面尚未充分认识到无公害技术的重要性，对种植环境的保护不到位，所以在贵长猕猴桃种植过程中严重影响了无公害猕猴桃种植效益。为了促进无公害种植技术的发展，关键是要对贵长猕猴桃种植地予以合理选择。对此，针对上述所提的贵长猕猴桃生长过程对周边环境及条件的需求，故在种植地的选择方面，首要应务必选择与工业污染区和大气污染区较远之地[1]。其次则是要确保灌溉猕猴桃所用水源本身的清洁，再次则是要确保土壤具有深厚的肥力且排水方面亦需保持畅通。最后则是土壤需具有较强的通气性并拥有较高含量的有机物。唯有满足上述条件，方能确保无公害种植技术的顺利展开。
　　1.2  猕猴桃品种的选择
　　为保证无公害种植技术的顺利实施，则针对猕猴桃品种的选择亦是需要种植者高度关注的重要事项。而基于不同地区的种植环境均有差异，所以通过结合实际种植环境选取贵长猕猴桃品种。就市面上现有的猕猴桃品种而言，已知秦美品种是不适宜作为无公害种植的品种。
　　1.3  建园要点
　　基于贵长猕猴挑生长过程对周围环境的具体需求，所以为给贵长猕猴桃生长过程创造一个优质且无公害的环境，则必然要对种植园的温度、湿度以及光照等条件予以严格控制。而在具体培育过程中，需确保种植株距与行距的合理控制，以此方能为贵长猕猴桃的无公害种植奠定良好基础[2]。
　　2  栽培管理技术
　　2.1  种苗栽植
　　通过选择在每一年的12月到次年的2月上旬种植贵长猕猴桃。在种植贵长猕猴桃苗木的时候，应该尽量选择一些生长健壮、新鲜无病虫和根系发达的种苗，而直径需要尽量保持在0.8cm以上。在种植贵长猕猴桃的距离需要控制在：株行距3m×3m，定植74株/亩。定植前先挖深度60-80cm，宽度1m的定植沟或者定植穴。一般在种苗栽植的过程中，需要将土窝心呈“凸”状，让苗的根系分开斜向下舒展，平分在窝心的周围，并灌溉充足的定根水。同时，还需要在冬季的时候使用塑料膜进行覆盖，在春天的时候使用稻草或者是草皮进行覆盖，为贵长猕猴桃生长创造良好的条件[3]。 　　2.2  土肥水管理
　　在贵长猕猴挑果园的管理过程中，土肥水是重要管理事项之一。土肥水管理工作的具体开展过程通常需分为3个阶段：第一阶段是在春季施加催芽肥，此催芽肥的主要成分为化肥，目的便是要加速猕猴桃幼苗的生长;第二阶段则是于6月中旬施加膨果肥，膨果肥的主要成分为高钾复合肥，施加此肥料的目的在于确保猕猴桃种植过程能可获得充足的肥力。第三阶段的开始时间通常在10月中旬，而施加的肥料则以有机肥为主。除此之外，针对贵长猕猴桃种植过程的土肥水管理还有诸多需要密切关注的重要事项，如当土壤湿度低于50%时，需务必及时进行灌水，而在灌水期间需考虑到未来几天天气，切忌灌水后降雨，否则贵长猕猴桃极易因水分饱和而诱发生理病害。
　　2.3  树体管理
　　2.3.1 抹芽  春季贵长猕猴桃管理最重要的环节便是抹芽，而所谓的抹芽，则是在芽体萌发长度达到10cm左右时，需将其中过密、细弱以及畸形的芽体抹除，以免这些发育不良的芽体继續消耗土壤养分，继而导致正常芽体因营养不良而呈现出缓慢的生长态势。至于最适宜的芽体密度则是每平方米14-16枝。
　　2.3.2 人工授粉  人工授粉需在每天清晨6-8点左右进行，原因则在于此时的雄花开放度最为适宜。至于授粉的具体过程，则是自雄花中采集花药后在25-30℃的环境下晾干，紧接着便将之碾碎再装入塑料瓶中进行12-24小时的密封，待密封结束后，便可将制作好的花药喷洒在雌花之上。至于花药的喷洒则需尽量在正午12点以前完成。倘若遭遇阴雨天气，但温度却不低于15℃时，则应冒雨将人工授粉的工作完成。
　　2.3.3 摘心  通常在贵长猕猴桃种植的过程中，一些生长得较为旺盛的枝条在发展到后期的时候便很容易出现枝条变细，节变长、叶变小等现象，而当贵长猕猴桃的种植枝条先端出现弯曲的现象，并缠绕在其他的物体上。这时便需要将这些出现弯曲缠绕现象的枝条采取摘心措施。一般选择在开花前的一周对一些强旺的结果枝、发育枝进行摘心，并在摘心之后发出二次枝。只需要在顶端保留一个，将多余的一些摘掉。
　　2.3.4 疏果定果  对贵长猕猴挑种植而言，生长密度每平方米有2-3枝结果母枝。而在贵长猕猴桃成果时期，通常情况下，每结果母枝的结果枝大约在9-15个之间，而每一结果枝大约可结出3-5个果实。果实单重通常在70g左右，而为保证果实的商品性，则在具体的采摘过程中，需将其中的扁果、圆果、果线开裂果、勾刺果、肩斜果、果脐畸变果等品相不好的果实摘除。雄株的花青素相对含量始终高于雌株， 而叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素随着时期的不同而出现的差异不同， 但多数在展叶期、花期及坐果期具有显著差异[4]。
　　2.3.5 果实套袋  通常情况下，每年的6月底至七月上需为果实套袋的最佳时期。而套袋选用的材料通常为木纸质。而为防止套袋过程损伤果子表皮。需在套袋前1小时提前进行湿润处理。而套袋后需对种植园进行全面消毒，以防病虫害的发生。
　　2.3.6  冬季防冻  冬季最值得关注的事项当属防冻。而有关贵长猕猴桃果树的防冻，首先需以报纸或纸板等质地较为柔软的物质来缠裹树干。而后于果树的主干上涂抹浓度为5%的黄腐酸钾或黄腐酸钙、氨基酸钙、氯化钙等制剂。以此便能确保树木根茎不受低温侵袭，待到温度回暖后仅需进行刨开壅土即可。
　　2.3.7 病虫害防治  防治病虫害当属推行无公害贵长猕猴桃种植技术最值得关注的重点事项。当然，既为无公害种植，则切忌使用高剧毒高残留农药，且即便是对环境相对较为友好的优质农药，在开展病虫害防治工作时亦当对农药的施用剂量与次数予以合理控制，否则将违背无公害种植原则。
　　总之，生产无公害贵长猕猴桃，种植过程则需对种植的环境，诸如土壤、水源、湿度、温度等诸多方面因素予以合理控制，如此方能为贵长猕猴桃生长创造一个优质的无公害环境，继而在提高贵长猕猴桃产量及质量同时促进我国种植业整体经济效益的稳步提升。
　　参考文献：
　　[1] 苗长安.辽宁地区软枣猕猴桃优良品种选育及无公害栽         培关键技术[J].农业与技术， 2018（12）.
　　[2] 谭克均，张钟亿，韩 峰.贵州山地猕猴桃常规施肥技术规程      [J].耕作与栽培，2018， 225（05）：61-63.
　　[3] 董玉得，江本利，孙新建.安徽软枣猕猴桃的繁育与栽培技       术初探[J].园艺与种苗， 2018（7）：26-28.
　　[4] 郑涵予，李 越，金香花，赵 阳，罗广军. 软枣猕猴桃雌雄株      生长过程中植株形态及主要次生代谢产物变化[J]. 延边         大学农学学报 2018，40（04），16-21.
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