樱桃树栽培技术及病害防治措施分析
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摘 要：本文从樱桃果园和果苗选择、樱桃树栽培以及樱桃树常见病害三个方面进行分析，对细化樱桃树栽培技术及防治樱桃树病害提出了一系列可行措施如：加强药剂预防和控制、不长期使用单一药剂等，希望对樱桃树的种植提供参考。
关键词：樱桃树;病虫害防治;栽培技术
樱桃自栽培以来就因其较高的营养价值、鲜艳的色泽及甜美味道受到了群众的欢迎。市场对樱桃的需求也越来越高，樱桃产量却因种种因素的影响一直没有提升，如何高效安全的实现樱桃丰产是樱桃种植业目前面对的主要问题。
一、樱桃果苗及果园的选择
1.果苗选择
在选择樱桃果苗时，应结合栽种地气候条件，选择适应性强的品种，考虑到市场对樱桃大小、产量和耐贮性的需求，应选择80～140cm高0.7～1cm粗的果苗。此外还要具备四根以上18cm长的根须，避免购入假植苗。购买时检查果苗有无病虫害，带有越冬虫卵的果苗不适合购买，同时，观察苗木受冻情况和根系是否霉烂，可剪断一侧枝条看断面是否为褐色，若是则成活率低，此外根部表皮呈黑褐色，触之即裂的苗木也不适合栽种。
2.果园选址
樱桃具有不耐涝、不耐盐碱、不抗旱、根系不发达、果实不便储藏的特点。因此在果园选址时，应注意选择地下水位较低的地块，避开盐碱地，同时，不宜在荒漠地建园，应选择土壤肥力好、保水性高的沙质土壤，此外，由于樱桃树根系浅，应选择北风向阳的地块种植，并注意建造防风林，避免樱桃树被吹倒。
二、樱桃树栽培技术
1.种植方法
樱桃树在春秋两季成活率最高，必须选用根系发达，枝条充实，芽体饱满，无病无虫的优质壮苗。患有根癌的苗坚决不栽。提倡栽植2年生大苗种植，待生根发芽后至6月份每隔15d喷施1次0.3%尿素液，同时考虑光照是否充足。由于樱桃树不耐寒，所以栽种时间要选在发芽前，栽种坑标准直径为1m，深度为90cm，同时注意栽深埋浅，刚种植时将苗木根颈部埋在土壤中15cm即可，在日后的樱桃树上涨过程冲逐渐埋土，在除草工作进行时加深埋土，在雨季来临时将种植坑中的土添至与地面持平，因填土过多会导致樱桃树不稳，过深则会阻碍樱桃树呼吸，所以种植坑填土不宜过多或过少。此外在种植时也要注意根据樱桃园的土壤和环境设计樱桃树的间距，若土壤条件好则可以选择3m×4m的间距，而土壤条件较差则要将樱桃树行间距控制在2.5m×5m，保障樱桃树平均的获得养料和光照。当樱桃树生长到75cm时要进行定干工作，为樱桃树套上塑料薄膜，保护樱桃树不受虫害影响。
2.养料管理
樱桃树对氧气的需求较大，由于呼吸强度大，根系又不发达，所以果农需要给樱桃树提供透气性良好的沙质土壤。樱桃树结果需3～6年，在樱桃树生长的第二年秋季就要定期對田地土壤翻耕，给樱桃树根系生长提供更大空间，促使樱桃树有效呼吸，避免樱桃树表面水土流失根基不稳。
此外，还要注意樱桃树的施肥管理，分为基肥和追肥，其中基肥最好的时机是每年10月，为保证更快发挥肥料养分，推动樱桃树生长速度，施肥不宜过迟。在初果期前用点施法每株施肥40公斤，进入盛果期后就要换放射沟施肥法，每株樱桃树每年施放3公斤肥料。同时开春后进行第一次施肥时顺便浇水，注意樱桃树花期前不适合浇水，落花后挂果前需水量较大。
3.花期授粉
樱桃树授粉主要有三种方法，即风力授粉、昆虫授粉和人工授粉。前两种方法都是随机授粉，成功率不能得到有效保障。所以果农应在樱桃树花期使用人工授粉的方法保证樱桃树授粉成功率。同时修剪掉樱桃树的细枝末节，只留下健康粗壮的主干保证果实质量，但要注意樱桃树修建要踩准三个阶段，指幼树冬剪、初果冬剪和盛果冬剪。其中幼树冬剪要选择在果苗栽种的次年冬季，将主干剪短，促进樱桃树快速分枝;初果期冬剪要在樱桃树结果初期继续剪短樱桃树枝，帮助樱桃树生长茂盛;盛果期冬剪主要目的是保障果蔬承重，注意要控制果树高度为3m左右，保留好的新枝为第三年挂果打下基础。
4.四季管理
春季的樱桃树管理主要有休眠期修建、刻芽求枝、施肥浇水及病虫害防治。樱桃修建时间在平均气温10℃的3月中旬，这样樱桃树在修剪过程中不会影响新枝生长，可少剪或不剪;刻芽求枝是要在树枝上用锯条刻芽，每20cm刻一个;施肥浇水则是要在秋季基肥后及时浇水，花期也对果树喷洒化肥以提高挂果率;为防樱桃树腐烂，要在春季虫害多发季节做好防虫工作。
夏季樱桃树管理主要有拉枝、摘心、扭梢、除荫等几项。拉枝要在每年6月中下旬，主枝开角要控制在70°～80°;摘心工作要在生产茂盛的主干操作，有利于花芽形成;扭梢要在新枝还未完全木质化时对临时性树枝实施;而为防止樱桃枝过密导致生长缓慢，要在夏季来临前除去隐芽枝。
秋季要将樱桃树枝拉开枝角，进行修剪工作保证光照，栽种区域翻土，定期给樱桃树追肥，保证樱桃树生长中有足够养分。
冬季的主要管理工作即做好果树防护工作，清扫落叶、收集病果病枝、涂白枝干，防虫的同时也能防冻。
如：山东省的樱桃果农，严格按照果树的四季管理方法进行栽种，春季对樱桃树从轻修剪，采用穴施方法进行基肥施放，夏季对重叠的强枝剪除，对直立枝采用三叶剪的方式修剪，过于茂盛的枝条还会进行二次修剪，秋季会对樱桃树种植区域进行翻土作业，让树根更顺利地生长，还能提高土壤通透度，冬季严格按标准涂白树干，浇封冻水，帮助樱桃树更好生长。这样栽种樱桃树使山东的樱桃产量大幅提高。
三、樱桃树病害防治措施
1.叶部病害及防治
樱桃树叶部病害主要有褐斑穿孔病、细菌性穿孔病及叶斑病。首先是褐斑穿孔病，属尾孢菌，是一种真菌性病害，严重影响樱桃产量，该病通常在5-6月份开始，7-9月份最严重，甚至导致整棵树8-9月份开两次花。严重影响树木安全过冬和长势，对来年的产量和樱桃品质有很大影响。夏季雨水多或地势低的果园特别容易发生这种病害。其次是细菌性穿孔病，该病的病原体在落叶上越冬，次年春季回暖时侵害樱桃树，除侵害叶片也会对枝干造成损伤。当病情严重时可导致早期落叶。减弱树的活力，质量降低花芽分化数量，影响奕年的樱桃挂果率和质量。每年五月后迅速感染，雨季后半段，达到发病高峰。最后是叶斑病，此病和褐斑穿孔病都是真菌病害，在叶斑病感染的初期叶片出现浅绿色的小斑点，然后斑点会逐渐变成红棕色，最后变成灰白色的近圆形坏死病变。扩张后边界不清楚，上面有许多小黑点，同时叶子的背面会出现粉红色的霉菌。 以山东为例，当地果农在防治病害时会针对不同病害采取不同措施，对褐斑穿孔病采取全树喷洒波美5度石硫合剂，每10d喷洒一次百菌清可湿性粉剂的方式进行防治，防效能达到85%以上;对细菌性穿孔病采用发芽前全树喷洒一两次代森锌可湿性粉剂的方式防治，能达到较强防治效果;对叶斑病的防治则实施樱桃树花期前喷波尔多液，花期后喷两次以上代森锰锌的方式。
2.枝干病害及防治
樱桃树干的病害主要有樱桃流胶病和樱桃干腐病两种，其中樱桃流胶病主要由虫咬、农事操作和裂缝等对樱桃树产生侵染，该病病情严重时树皮开裂，细菌可以穿透皮层进入木质部。皮层和木质部变成腐烂状态，影响营养物质在树体内的正常运输，导致樱桃树长势变弱，症状是黄叶和花芽分化不好。而樱桃干腐则是出现在树干上的主干真菌病害。早期患病部位轻微肿胀，树皮坚硬，常见茶褐色粘液外渗。随后患病的部分逐渐收缩，周边开裂，有小黑点密集分布在上面，当病情严重時会导致整棵树死亡。
如：山东省某樱桃种植园的果农，用追施肥料、松土、除草等方式提高土壤肥力和黏性湿度，提高树木活力。同时适当修剪树枝，保护树不留下伤口。对已发病的部位刮净胶块，并将调好的药剂涂抹于病患处的方式防止樱桃流胶病。而对樱桃干腐病则采用科学施肥、及时清理病斑的方法进行防治。
3.根部病害及防治
樱桃树根部病害主要有两种，即樱桃根癌病和根茎腐烂病。根癌病在土壤中越冬，随着水在树木伤口传播侵入樱桃树体，2-3月后出现不同大小的肿瘤，初始颜色稍浅，后期颜色加深，伴随恶臭。樱桃根腐烂病主要侵害5-15年树，最初的损伤部位在根茎，逐渐扩散到较厚侧根。埋在土壤中的根茎皮肤组织有被水浸湿的棕色斑点，慢慢溃烂膨胀，最终分层导致樱桃树腐烂，严重会导致整棵樱桃树生长缓慢。
以山东省樱桃种植园为例：当地果农对樱桃根癌病的防治采取严查的方式进行防治，在嫁接口用硫酸铜溶液浸泡后再用清水洗净再移栽，同时小心进行农事操作，避免对根茎的伤害。对樱桃根茎腐烂病以防为主，在早春发芽前，将苹腐速克灵涂抹于果树根茎处。
4.果实病害及防治
对樱桃果实造成侵害的病主要有樱桃褐腐病和樱桃黑斑病两种，褐腐病是危害樱桃花朵和果实的主要病害，会造成花朵和果实腐烂感染早期花卉逐渐干涸，最后变成灰棕色粉末，落花10d后果实开始生病，表面出现棕色斑点，但不软腐，成熟后果实表面也有浅棕色的斑点。樱桃黑斑病则是一种新的病害，感染早期，水果表面出现深褐色斑点。在扩散成黑色斑块后，斑块伴有螺纹晕，当空气湿度高时，也可以在基板上看到黑色霉菌层。病果在后期变黑，表面凹陷腐烂，果梗的花萼比果实表面更容易染病，此外病原菌可以感染受伤的叶子但对未受伤的叶子无害。
如：山东省某果园为防治这两种病症，会在花芽萌发前喷洒波美5度石硫合剂，挂果期喷洒克菌丹，此外注意不改变农药的用法用量，防先于治，不单一长期的使用一种药剂，防止病害产生抗药性。
四、结语
总之，群众对樱桃的需求量与日俱增，果农为提高樱桃挂果率和果子品质，就要对不同的樱桃果苗试验栽培，用科学合理的方式防治病害，保障产量的同时注意用药绿色安全。
参考文献：
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