福建连城县小Ⅱ型水库养鱼高产试验

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　　摘要：近年来，在全国水产养殖业中，越来越多的养植户开始由“粗养”转变为“精养”，包括精选鱼种、精心喂食、精心管理等，旨在提高养殖产量，进而提高经济效益。该文主要以2016-2018三年内小Ⅱ型水库养鱼实践为原型进行试验，总结水库池塘化精养的可能性与要点。通过通过合理选择水库，挑选鱼种，合理制定放养时间、密度、鱼种搭配，加强饲养管理与鱼病防治，并对比成鱼收获数量与经济效益，可知连续三年商品鱼都获得平均亩产超1.5吨的好收成，取得亩纯利3240元的好效益。
　　关键词：小Ⅱ型水库;水库养鱼;精养;饲养管理
　　揭水龙. 福建连城县小Ⅱ型水库养鱼高产试验[J]. 农业工程技术，2019，40（02）：88+90.
　　连城县有小Ⅱ型水库16座，面积1153亩。为更有效地开发水库渔业生产，提高产量，增加效益，对小Ⅱ水库提出“改粗养为池塘化精养”的技术措施。文亨镇豸角水库是项目实施技术指导跟踪生产水库之一，该库项目养鱼生产（2016-2018）连续三年商品鱼都获得平均亩产超1.5吨的好收成，取得亩纯利3240元的好效益，现将试验生产情况介绍如下：
　　一、水库养鱼要点
　　1、水库条件
　　项目跟踪水库律属连城县文亨镇水利工作站，座落在文亨镇文保村，由农户罗庆增等承包生产，水库面积100亩，正常库容82.5万立方米，以蓄水灌溉为主。流域面积内有110亩耕地，其余是山川林地;长年有山间水流注入，库水pH值为7.0-7.2。
　　2、水库准备
　　为了保证本次试验的准确性和降低水库等外因对试验结果的影响，在试验前需要对水库进行防水消毒，放水后的水库晾晒了半个月。要利用生石灰进行水消毒，灭杀寄生虫和试验鱼种的天敌。还要建设防逃设施，常采用网栏。
　　3、鱼种挑选
　　在挑选鱼种时，规格最好都要在10 cm以上，而且要表面光滑、无损伤、长势健壮的鱼种。
　　4、鱼种搭配
　　根据水库养鱼的实际情况合理搭配品种。通常情况下，水库的浮游生物较多，放养鱼种应以草鱼、鲢鱼为主，适当搭配鲤鱼、青鱼等鱼种。一般情况下前两者要占放养重量的70%左右。
　　5、放养密度
　　放养密度要充分考虑到本次试验的试验成本、鱼种价格和饲养管理水平，一般情况下每亩地放养不超过500尾。
　　6、放养时间
　　试验鱼种一般的放养温度是在7-10℃，因此春放和秋放均可。放养地在潜水口和上风口为宜。禁止在过高温度下进行投放，水温高会导致鱼种活动能力强，在运输和放网中会损伤较大。表1为本次试验的放养详情。
　　7、饲养管理
　　废肥管理和日常管理是养鱼高产的关键技术，一般来讲鱼饵料来源有两种，一种是天然饵料，主要是人、畜、禽的粪便和农作物有机质等;另一种是人工饵料，主要是颗粒饵料和粉残饵料。在施肥时要注意，7-9月份是鱼种活动高峰期，一般每10天施肥一次，用量控制在每亩地400 kg，并保持施肥后水体透明度在30 cm。
　　有机肥养鱼。可以利用水库水面养殖鸭、鹅，利用其粪便养鱼，或者利用其他非水生动物鸡、猪、兔等家畜的粪便肥水养鱼，在一定程度上既可以满足鱼种肥料所需，也可以减少环境污染。
　　无机肥养鱼。主要是氮肥和磷肥，以尿素和磷酸钙为主，一般一亩地施肥300 kg。另外每年春季气温升高，水温长处在20℃以上，每次施肥间隔为一周，此时施化肥有利于帮助稳定水质。
　　种草养鱼。可以在水库的浅水区位置种植玉米草等植物，为草食性鱼种提供饲料来源。、
　　饲料养鱼。颗粒饵料养鱼是当下渔业的一种趋势，这种方式不仅利于鱼类消化吸收，不污染水质和不携带病菌，同时还利与管理，方便掌握投饵量，避免饲料浪费。
　　8、鱼病防治
　　水库杀菌消毒，对所放养的草鱼注射“三联”、“四联”疫苗。在施肥位置和投饵料的地点泼洒适量的漂白粉。在投入饲料时，可以在其中加入杀虫、抗病药物，通常情况下是每半个月投入以此带有药物的饲料。加入适量的生石灰，根据其化学性质分析可知，生石灰主要成分是氧化钙，遇水生成氢氧化钙，氢氧化钙再吸收水中的二氧化碳产生碳酸钙，可以使水中的悬浮胶状物沉淀，改善水质，同时让水体呈现出弱碱性，有利于鱼的生长。
　　9、成鱼捕捞
　　成语捕捞时，要注意保证草鱼在1 kg以上，鲤鱼在0.4 kg以上，鲢鱼在0.5 kg以上。顶水捕鱼法主要针对喜顶水习性的鱼类，可以在水库中做一个小水池，并留下一个小缺口，用抽水泵从其中向外冲水形成水流，之后关闭缺口即可捕捞鱼种。花篮捕鱼，是指在一个花篮式工具中放入一定量的饲料，傍晚时间放入水库中，早上提起工具，即完成捕捞。
　　二、成鱼收获与效益
　　1、成鱼收获情况
　　成鱼收获情况详见表2。
　　2、效益分析
　　（1）收入
　　库鱼以批发价草鱼10.4元/kg、白鲢4.2元/kg、花鲢10.4元/kg、鲤鱼8.0元/kg、青鱼12元/kg、叉尾鮰13元/kg计算：2016、2017、2018年分别鱼获产值是150.2万元、152.9万元、151.3万元，三年平均产值151.3万元。
　　（2）成本费
　　共计：118.9万元，其中：鱼种费（2016-2018年分别投12.5万元、12.8万元、12.6万元）平均年购种款13.8万元;种草田租10亩×300元=3000元;厦门通威235吨×3900元/吨=91.6万元;库租3.5万元;工人工资2500元×2人×12月=6万元;5万机器设备（投料机4台、增氧机2台捕鱼吊网）五年折旧费1万;电费1万元;药品费2万元。
　　（3）利润
　　平均产值151.3万元一成本费用118.9万元=32.4万元
　　三、结语
　　水库是重要的水资源，具有灌溉、发电、养鱼等多种功能。现阶段水库渔业发展发展较快，不仅促进了水库经济效益的提升，同時也满足了人们对水生产品的需求。而且水库资源丰富，开展池塘化精养可以有效提高水资源利用率，增加产量，增加经济效益。
　　在水库养鱼，由于水体面积大，一旦出现病鱼则很难及时治疗，通常会引发大面积灾害，因此要重点注意预防，从鱼种的选择到日常管理都要减少鱼种发病或者疾病传染的几率。本试验三年来，未发生大型病害损失，主要是坚持对投放草鱼采用注射防“三病一毒”四联疫苗，平时及发病季节常在库下风处泼洒药物等预防措施。试验证明，这系列预防方法，行之有效。
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