大棚蔬菜种植技术与病虫害防治措施

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　　摘要：通过发展大棚设施蔬菜种植，能够满足社会大众对蔬菜的需求，保证蔬菜错季错及上市，提高经济效益。该文主要结合实际工作经验，从蔬菜品种选择、大棚建设，种植技术选择和栽培管理等方面论述了大棚蔬菜种植技术要点，并对蔬菜种植过程中常见病虫害提出几种防治措施，希望通过利用农业、物理以及生物防治技术，有效降低病虫害为害程度，并减少农药残留，保证蔬菜产品质量安全。
　　关键词：大棚蔬菜;种植技术;病虫害防治
　　张德国. 大棚蔬菜种植技术与病虫害防治措施[J]. 农业工程技术，2019，40（05）：67.
　　发展设施大棚蔬菜种植产业，能够提高土地的利用效率，满足消费者对蔬菜的多样化需求。但在大棚环境下，由于种植密度较大，种植环境比较密闭，一旦栽培管理不当很容易造成病虫害的传播流行。因此在大棚蔬菜生产过程中，一定要构建科学的种植体系，强化蔬菜大棚病虫害防治，坚持农业防治为主，化学防治为辅。
　　一、大棚蔬菜种植技术要点
　　1、蔬菜品种选择
　　设施大棚种植蔬菜，由于低温寡照，温度较高，湿度较大，对蔬菜品种的适应能力具有更高的要求。通常情况下应该选择高产、稳产、耐地温、耐寡照、抗病能力较强的优质蔬菜品种。为了确保蔬菜产量和品质，尽量避免选择转基因品种，同时要确保所选择的种子经过国家级种子单位或者省级种子单位认定。
　　2、大棚建设
　　大棚蔬菜种植过程中，由于环境比较密闭，定植密度较大，因此对种植地的要求相对较高。在大棚蔬菜生产过程中，应该构建科学的轮作制度，避免在同一个地块连续多年种植同一种蔬菜。连续重茬会加重蔬菜病虫害的传播流行，不利于提高蔬菜产量和品质。通常情况下，用于种植蔬菜的种植地应该保证土壤层深厚，疏松多孔，有机质含量丰富。
　　种植地选择完成之后，结合种植地面积建造相应的大棚。在大棚建造过程中，应该根据种植户的经济承受能力，选择合理的建造模式，目前应用较好的大棚主要包括了塑料大棚、日光温室大棚。
　　在大棚扣棚之前，应该对土壤进行有效的平整和深翻，暴晒30天以上，提高土壤的通透能力，利用太阳光杀死土壤当中的病虫害。另外，扣棚之后，每亩追施完全腐熟的农家肥3000-5000 kg，密闭大棚，利用高温杀灭土壤当中的致病源，进一步释放肥料当中的营养元素。
　　3、种植技术选择和栽培管理
　　在大棚蔬菜种植过程中，应该结合蔬菜的种类，选择合理的种植技术。为了降低蔬菜病虫害的传播流行，在播种之前应该对土壤进行有效杀毒，或者在土壤当中播撒特定的药品，杀灭土壤层下的各种害虫和虫卵，保证蔬菜幼苗的存活和生长。蔬菜播种之后，应该控制合理的温度和湿度，出苗之后逐渐降低温室大棚的温度，注意通风换气，控制合理的温度范围。在冬春季节种植蔬菜时，为了预防低温冻害，应该做好温室大棚的保温工作，可以在蔬菜幼苗期加盖小拱棚，防止冻害。
　　另外还应该结合蔬菜不同生长发育阶段，做到科学施肥改良土壤。蔬菜种植之前应该坚持以有机肥为主，蔬菜出苗之后应该以化学肥料为主，但应该严格控制氮肥的施用量。由于大棚内的土壤长期被塑料薄膜所覆盖，再加上高温少雨，使得土壤当中的盐分逐渐向上移动，造成土壤盐碱化问题。在蔬菜种植过程中，每一年要保证一定的不覆盖薄膜时间，充分晾晒土壤。
　　二、大棚蔬菜病虫害防治措施
　　温室大棚蔬菜生产过程中，内部温度较高，湿度较大，种植密度较大，通风不良，很容易加重一系列土传病害和害虫的传播流行。在蔬菜生产过程中，为了避免药物残留，保证蔬菜产量和商品性能，应该始终坚持以农业防治为主，化学防治为辅的原则，综合应用物理防治和生物防治措施，构建立体化的防治体系，控制病虫害的传播蔓延，提高蔬菜产量和品质。
　　1、农业防治
　　（1）合理选择蔬菜品种
　　蔬菜种子的抗病性能直接影响到大棚蔬菜的产量和品质，应该做到科学选种结合大棚内蔬菜病虫害的流行特点，选择高抗病能力的蔬菜种子。同时还应该做到因地制宜的播种，选择合理的播种器，确保蔬菜生长发育关键期能够错过各种病虫害的发病高峰期。播种日期过早一方面会引发严重的病害，另一方面还会影响到蔬菜的生长发育周期，导致蔬菜产量和品质受到损失。
　　（2）制定科学的轮作制度
　　大棚蔬菜种植过程中要避免连续多年在同一个地块种植蔬菜，要构建科学的轮作制度。通过轮换种植各种农作物，能够降低土壤中各种病虫害的基数，提高种植效益。
　　（3）田间管理
　　蔬菜在播种之前应该做好科学的土壤整理和土壤翻耕，并根据种子的耐热能力不同，采用不同的消毒方式，培育健壮幼苗。此外温室大棚的土壤很容易出现盐渍化，因此在蔬菜种植过程中，应該注重做好土壤改良工作，严格施肥，严格控制氮肥的食物量，改善土壤层结构。
　　2、物理防治
　　大棚蔬菜病虫害防治过程中，物理防治手段较多，应用较为广泛，不仅能够快速消灭大棚内的各种病害和毒害，而且不需要使用农药，真正做到无毒无残留，能够降低生产成本。在蔬菜播种之前，可以采用高温闷棚、种子消毒处理、深耕细作和人工捕捉害虫的手段进行病虫害防治。例如对于某些菜青虫、蚜虫可以在田间悬挂杀虫灯、黄色板等物理方法防止害虫。还可以利用某些害虫的趋光性，针对不同虫害使用不同波长的光波对害虫进行诱捕。此外在蔬菜生长关键期还可以在上方加盖防虫网，能够有效减少害虫成虫对蔬菜产生威胁。
　　3、生物防治
　　在大棚当中释放害虫天敌或者使用各种生物农药，可以在杀灭害虫的同时维持良好的生态环境，降低化学农药的使用量，避免蔬菜上药物残留。此外在生物防治措施应用过程中，还可以推广应用植物型、微生物型农药，实现对蔬菜病虫害的防治。这些农药无毒无残留，生态安全。
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