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高职高专《农业经济管理》信息化教学设计与实践

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  【摘 要】信息化手段在高职教育中的应用能够有效提升学生学习积极性,提高其课堂参与度,同时能够变抽象为直观节约课时提高课程质量。本文以《农业经济管理》中“互联网农业”这一教学单元为例进行信息化教学设计,分析教学内容、授课对象、教学目标,进行教学过程的设计以及教学反思,针对理论性较强课程设计了“看、思、学、研、拓”五字教学模式来突破教学重难点、实现教学目标,变学生被动学习为主动探究,提升教学质量。
  【关键词】信息化;教学设计;农业经济管理
  【中图分类号】G712       【文献标识码】A
  【文章编号】2095-3089(2019)06-0018-02
  2018年中央一号文件提出“乡村振兴”战略,要求夯实农业生产能力基础,加快农村产业融合,提升农业创新力和竞争力。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》中明确指出,应提高教师运用信息化手段水平,激发学生利用信息技术技术进行自主学习和探索。
  为了更好探索信息化手段在实际教学课程中的应用,培养具备良好职业道德,能服务国家“乡村振兴”战略的农村专业人才队伍。本文以高职农业经济管理专业的专业核心课《农业经济管理》中“互联网农业”这一章节为例进行信息化教学设计。
  一、教学内容分析
  《农业经济管理》作为农业经济管理专业的专业基础课。依据人才培养方案,立足农业经济管理专业人才需求,满足现代农业经济管理基本原理和方法的学习要求,选择许开录主编的《农业经济管理》,为高职高专“十一五”规划教材农林牧渔系列。参考湖南生物机电职业技术学院《农业经济管理》校本教材,该教材对农业经济管理实践活动的指导具有可操作性,满足农业经济管理课程实训操作和案例分析的要求。《农业经济管理》的前置课程为《计算机基础》、《农业经济基础》,后续课程为《农产品电子商务》《农产品物流管理》《农产品出口业务》,本门课程既是前置课程的延伸拓展,更为后续课程奠定理论基础。
  二、授课对象分析
  授课对象为农业经济管理专业一年级下期学生。
  从学习情况看,他们知道互联网农业,并可以用简单的电商软件比如美团外卖、京东生鲜等购买水果;但是不知道互联网农业不仅仅等于电商农业,还有很多模式,美团外卖属于第三方平台,并没有实现从田间到餐桌的直接销售;同时互联网农业虽然发展迅速但仍然存在很多问题,亟待改善。
  从学生特点看,他们不喜欢传统教学模式,反感理论性较强的课程,一般在上理论讲授课时他们多在玩手机;他们思维活跃,更容易接受新鲜事物,喜欢多图片视频的教学内容,喜欢参与课堂互动和主动探索。如何让他们在课堂上合理有效的玩手机也成了教学设计上需要思考的问题。
  三、教学目标分析
  结合人才培养方案和课程标准制定了知识、能力和情感三维教学目标。知识目标:掌握互联网农业的概念、作用和三种模式;能力目标:能够分析互联网农业发展过程中存在的问题,并根据问题梳理解决措施;情感目标:提升学生对农业信息化水平的认知,加强其服务三农的水平,更重要的是增强学生对理论性较强课程的学习兴趣。
  基于教学目标、教学内容,确定教学重点为互联网农业的概念、作用和三种模式;确定教学难点为发现互联网发展中存在的问题,根据问题找寻解决对策。如何突出重点,突破难点,改变传统的知识讲解,我设计了“看、思、学、研、拓”五字教学模式来实现教学目标。
  四、教学过程设计
  传统的理论性较强课程,一般按照第一节概念、第二节内容、第三节模式分析、第四节问题和对策来进行知识点讲解,枯燥乏味。为了提高学生学习兴趣,重置了教学内容,并且设计“看、思、学、研、拓”五字教学模式,融合案例法、讲解法、讨论法和任务驱动法实现五步教学环节。
  通过一“看”图片漫画,分析目前农产品存在丰收喜、销售难的困境是由于小生产大市场造成的。
  二“思”问题,如何解决小生产大市场带来的难题,引出主题互联网农业为破解农产品销售困境的利器。
  三“学”重点知识,运用关键词学习法掌握互联网农业的概念,利用雨课堂发布多选题学习互联网农业的作用,利用视频、现代农产品营销网站和案例学习互联网农业的三种模式。
  四“研”究难点问题,通过任务驱动法和讨论法,研究互联网农业发展存在的问题,通过连线游戏掌握解决问题的相关措施。
  五案例分析“拓”展延伸,为巩固重难点知识,给出现实案例要求学生自主分析,鼓励学生主动发言,提高其知识牵引能力、总结能力、表达能力,同时此环节作为课堂考核的参考。
  本设计符合学生的认知规律,突破传统教学模式,层层深入引导学生思考和主动探索,,真正实现“学生为主体”的教育理念。
  总的来说,通过雨课堂教学平台实现全过程评价,提高课堂的有效性,利用多种信息化教学资源,提升教学效果。整个过程实现:给出任务,课外准备,课内讲解;给出问题,快速阅读,解答问题;给出案例,分组讨论,提交成果。
  五、创新与反思
  1.设计五字教学模式贯穿全部教學环节。
  一看,观看案例图片、查看数据资料;二思,思考关键问题,引出课程内容;三学,学习重点知识,实现知识目标;四研,研究难点问题,达到能力目标;五拓,拓展真实案例,实现巩固延伸。通过“看、思、学、研、拓”层层深入,梳理学习过程,激发学生学习兴趣。
  2.信息化技术支撑教学重难点
  以雨课堂教学平台为载体,合理运用案例动画、视频游戏和网络资源,通过发布任务,及时引发思考;多选单选,及时巩固知识;课堂投票,及时掌握数据;案例传送,及时拓展延伸。充分调动学生学习积极性,变被动学习为主动思考,提升教学效果。
  总之,本教学设计模式易复制,资源易获得,适用于理论性较强课程,也能为其他课程教学提供参考。
  参考文献
  [1]张俊娟,穆卓辉,张朝晖.信息化教学手段下高职专业课程教学设计——以“隧道施工技术”课程为例[J].继续教育,2015,(10).
  [2]许赟.给予高职信息化教学大赛的信息化课堂赛项教学设计探讨——以《客房迎接服务中的手势礼仪》为例[J].西部素质教育,2017,(3).
  [3]张迪.高职室内设计专业教师信息化教学能力提升的探索于实践[J].青年时代,2018,(33).
  作者简介:邹静源(1991-2月),女,遂宁人,成都农业科技职业学院,助教,硕士学位,主要研究农业经济管理专业课程及教学。
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