浅析食用菌病虫害防治技术

来源:用户上传      作者: 韩成祥

　　1 农业防治措施
　　1.1 选用优质抗病品种 ⑴到正规厂家购买信誉度高、品牌正的菌种。⑵母种传代不要过3代,栽培种由原种转接而来,不要由栽培种再次转接作栽培种。⑶优质菌种的感官特征应是:菌丝健壮不老化、纯净无污染。⑷一定要选用适合当时当地的温和型品种。
　　1.2 合理轮作 ⑴不同品种之间轮作:食用菌栽培实践证明,在同一菇棚内连续栽培同一菇类,极易引发杂菌污染,且一次比一次严重。不同菇类,或同一菇类的不同品种之间,能产生具有相互颉颃作用的代谢产物,对病虫害及杂菌有一定的抑制和杀灭作用。据此合理轮作,起到较好的预防效果。⑵提倡大田内与其他作物轮作:有些菇类如平菇、鸡腿菇,大田种植不需熏蒸消毒,只需取表土下30厘米的土刨细,拌入石灰粉即可。每2～3年轮作一次,既可肥田,又能消灭病虫害,一举多得。⑶更换新棚:有条件的菇农,可以每年更换新棚,防杂效果会更好。
　　1.3 远离传染源,搞好环境卫生 菇房选址应远离仓库、厕所、畜舍,切断病虫感染的途径;菇房、用具、床架要定期消毒;栽培前和栽培后对各种操作工具及栽培场地进行消毒;需要覆土的菇类如蘑菇、鸡腿菇等,覆土进棚前要经曝晒或用甲醛熏蒸消毒。
　　2 生物防治
　　生物防治是实现无公害食用菌生产的关键技术。利用细菌制剂如苏云金杆菌可防治螨类、蝇蚊、线虫;植物制剂如鱼藤精、烟草浸出液对多种食用菌害虫具有较好的防治效果;抗生素类药剂如链霉素、金霉素防治食用菌上的细菌性病害,效果理想。
　　3 物理防治方法
　　3.1 设置屏障 将病虫源拒之棚外,菇棚的门窗要安装防护网,防空洞、地下室进门处留一段黑暗区,以防飞虫乘隙而入,将病虫带入菇棚内。
　　3.2 人工诱杀 ⑴灯光诱杀:许多食用菌害虫有较强的趋光性,可用黑光灯或节能灯诱杀,具体方法是在灯下放一装有0.1%敌敌畏的水盆,害虫落入盆中即被杀死;也可在强光处挂粘虫板,板上涂40%聚丙烯粘胶,有效期可达2个月。⑵毒饵诱杀:用菜籽饼(也可用棉饼、豆饼替代)诱杀,主要诱杀螨虫,方法是在菌床上铺若干纱布,纱布上铺一层炒熟的菜籽饼粉,螨类闻到香味后便会聚集于纱布上取食,此时将纱布连同螨虫一起放入沸水中。
　　4 食用菌眼菌蚊防治措施
　　眼菌蚊,又称洒眼菌蚊、小黑蚊子、白蛆,属双翅目,蚊类昆虫。形态特征:成虫,体长2～3毫米,褐色或灰褐色,有一对膜质前翅和一对特化为平衡的后翅,复眼发达,顶部尖,在头顶延伸并左右相接,形成眼桥,触角丝状,16节,雌虫腹末尖细,雄虫外生殖器呈一对铗状。卵:圆形,白色透明至乳白色,单生或成堆生,产于低洼潮湿处。幼虫:长6～7毫米,白色透明至乳白色,头黑色,骨质化,咀嚼式器发达。蛹:黄褐色裸蛹。
　　防治措施:清洁卫生是防止虫害的重要环节和根本措施,目的是消灭虫源,铲除虫害滋生地,彻底消除出菇场地垃圾、粪肥及上年废弃的培养料,尤其是虫菇、烂菇、菇根不要堆积在菇房内外任虫发生,要及时销毁或深埋。防止成虫羽化。预防杀虫:在生产前或菌袋开袋前,用50%敌敌畏熏蒸,菇房或培养室用量0.5毫升/立方米,菇房四周用80%敌敌畏,1∶800倍液喷施。做好菇房与外界的隔离,防止成虫进菇房。出菇期防治:出菇期防治要考虑药剂对菇体的影响,一般都采用25%菊乐酯2000倍液喷施,或利用眼菌蚊的趋光性,采用灯光透杀。

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