乡村振兴视角下区域特色农业产业链升级路径探析

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　　摘  要：湖北省恩施州鹤峰县被省农业厅命名为“湖北茶业第一县”，茶产业是带动全县农民增收、促进企业增效的支柱型产业。本文基于恩施州鹤峰县茶产业发展现状，以探索鹤峰县富硒茶产业发展方向为例，利用回归分析计量模型、STATA软件分析不同要素对茶产业发展的影响。并从乡村振兴视角对区域特色产业发展提出相关对策建议。
　　关键词：乡村振兴;湖北恩施州;富硒茶;产业链升级
　　课题名称：湖北经济学院2018年大学生科研立项阶段性成果;课题编号：JM1801;项目指导老师：湖北经济学院经济科学贸易学院马玉霞。
　　一、恩施鹤峰茶产业发展现状
　　（一）鹤峰茶产业现状
　　茶产业是恩施传统优势产业，是农民维持生活的主要收入来源，近几年来，茶产业受到当地政府的重视。随着茶产业的不断壮大，恩施也打造了属于自己的优质品牌，“恩施玉露”品牌的茶叶有“湖北省第一历史名茶”的称号，恩施富硒茶更是享誉全球。
　　据统计，2018年恩施茶叶加工厂达426家，茶叶产值将近40亿元，拥有茶园总面积160多万亩，其中鹤峰茶园总面积36万亩，占比22.5%，2017年鹤峰茶叶总产值8.9亿元，茶叶产量2.99万吨，鹤峰县乡村人均茶叶现金收入大约4000元。2013年，湖北省人民政府授予鹤峰县“全省首批茶叶出口基地”。2018年恩施州四县跻身中国茶叶百强县，鹤峰县在这四个县中排名第一，由此，本文以鹤峰为例对恩施州茶叶发展现状展开研究。
　　二、基于区域经济振兴背景下乡村特色产业发展影响因素的实证分析
　　（一）乡村特色产业发展的影响因素分析
　　对乡村特色产业发展的影响因素分析一直是学术研究的焦点问题，也是国家战略布局乡村振兴、精准扶贫的热点问题。通过研究国内外的文献总结得出，影响乡村特色产业发展的因素有很多，总体上可将其分为两类，一类是国家层面，一类是产业层面。
　　1.国家层面的影响因素
　　（1）国家政策扶持
　　政府出台的相关对产业的扶持政策能够为农村产业发展提供政策、资金、土地使用上的支持，减轻生产、加工、运输等成本负担;相关法律法规，产权保护政策等不断完善，劳动力的供给和审批手续的简化等，有利于带动经济高效发展。
　　（2）乡村振兴战略
　　实践证明，产业扶贫是精准扶贫战略布局的重中之重，在新形势下分析当前落实产业发展规划、推进产业结构调整是实施乡村振兴战略所面临的重要问题。
　　2.产业层面的影响因素
　　（1）茶叶产量
　　市场经济导向下，农产品的产量对产业发展具有非常重要的影响。农产品的生产工艺和加工标准统一化，能指导和规范农民的生产行为和企业的加工行为。另一方面，规模经济对产业发展的影响也是不容小觑，在经济学中这主要是通过平均生产成本的变动来实现的。随着生产规模的扩大，专业化分工逐渐加强，相应的基础设施和配套服务也随之完善，从而有利于提高技术水平和降低企业成本，最终形成自己的比较优勢。
　　（2）产业服务平台
　　公共服务平台通过完善信息化渠道可增强地区可持续发展能力， 促进区域产业结构不断调整，最终有利于产业集群化发展。通讯、电商等服务平台的资金投入，机械设备不断完善有利于为产业发展拓宽市场。
　　（3）区域品牌价值
　　优良的品牌有利于产业集聚，产业链的拓展和升级，从而实现农业产业的市场联动和优势互补，培养产业核心竞争力，进而推动农产品产业专业化、规模化发展。通过一体化品牌机制的运营，将品牌精神、特色理念、核心价值和品牌延伸有机结合，最终推动区域品牌与特色农产品发展相互促进，可持续发展。
　　（二）变量的确定及计量模型的构建
　　1.变量的选择
　　根据现有国内外研究文献，普遍认为产业链升级有利于农产品附加值的增加和经济效应的提升，同时使在一定区域内农村专业合作社和企业数量增加，促进众多企业的生产要素或相关资源紧密结合，区域产业规模扩大，规模经济形成。特色产业发展影响因素研究主要从产量、宏观政策导向、产业服务平台、区域品牌价值展开，影响因素的测量指标如表 2 所示。
　　2. 模型的建立与回归结果
　　考虑到样本数据的复杂性和代表性，本文将以标准化生产加工的产量指标、财政拨款金额指标、通讯电商等服务平台投入指标、茶产业相关企业数量指标代表四大影响因素进行研究，分别设为解释变量X1，X2，X3，X4，将恩施市鹤峰县茶产业总产值设为被解释变量y。此模型采用最小二乘法估计，做多元回归方程进行分析，运用stata软件分析出估计结果模型为：
　　Y = 2.5322X1+16. 6593X2+11. 5376X3-0.764382X4-5.7957
　　（三）模型的检验和实证结果分析
　　1.模型的检验
　　（1）经济意义的检验
　　模型初步估计结果显示，鹤峰县茶产业总产值（y）受标准化生产加工的产量指标、财政拨款金额指标、通讯电商等服务平台投入指标（X1，X2，X3）的正影响，受茶产业相关企业数量指标（X4）的负影响，与经济意义相符。
　　（2）统计检验
　　经过参数估计检验可以得出三大产业值的影响是显著的。模型F统计量的值为1178. 7较为显著，说明此回归方程模型拟合度较高，模型效果较好。
　　2. 实证结果分析
　　对各个解释变量系数的具体分析，我们可以得到以下结论：
　　（1）影响茶叶产值的因素是众多的，即使通过选取最具特色的因素进行回归分析后得到的结论也表明各个因素对茶叶产值的影响也是不分上下的，在一定程度上表明影响茶叶收入的因素众多且大部分因素无法割裂开来分析和研究。
　　（2）标准化生产的产量指标和茶叶产值呈正相关关系，但由于其解释系数相对较小，所以对茶叶产值的影响不是十分显著，可能原因是变量选取的不精确化，导致对其反映程度有所欠缺。 　　（3）服务平台投入指标越高，财政投入力度越大，对茶叶产值的影响程度就越高。自21世纪以来，科技和经济飞速发展，大数据、人工智能、云计算等一系列高端技术开始应用于农业，包括茶叶种植，互联网关联度也开始在农村实现较大普及化，更多的服务平台开始在偏远地区实现投放;国家鼓励农村经济发展，推动乡村振兴战略的实施，精准扶贫卓有成效，加大了财政对农村产业的投放力度。
　　（4）专业的茶企业数量和茶产业产值呈现反向变动关系。在一定范围之内，茶企业的增加对于提高茶产业产值是有推动作用的，但是由于大面积的设立产企业，导致企业多，但盈利企业确是少之又少，在某种程度上反而拖累了茶产值的增加。
　　三、促进恩施州茶产业健康发展的对策建议
　　为推动恩施州鹤峰縣茶产业更好地发展和我国农产品质量及国际竞争力的提升，本文根据区域振兴视角下乡村特色产业发展的影响因素多元回归分析结果提出相关建议。
　　（一）完善实施产业发展计划，创造良好条件促进茶叶优质生产
　　实证分析可知，茶产量与茶产业产值呈正比关系，为了使有限的茶叶种植面积和种植人员发挥最大的生产效率，需要规范茶叶生产体系，健全茶叶加工厂生产标准，积极创建标准化茶园及茶厂，加强老茶园改造和建设生态茶园，把重心和资源转移到建设国家级茶叶出口基地，提高茶叶生产基地效益上来，推动茶产业向集约化、规模化方向发展。
　　在产业链的广度和深度上进行深入延伸。恩施鹤峰茶叶多为加工直接销售，要注重茶叶的精细加工和打造茶叶产品的多元化（如茶叶饼干等、茶饮料茶叶护肤品、茶酒、药茶、茶雕等工艺），提高茶叶资源的高效利用，且有利于实现茶叶经济和社会效益。
　　（二）加强政府宏观政策导向投入力度，统筹茶产业发展
　　政府政策扶持对于企业的发展有重要的影响。从实证分析中看，政府宏观政策导向是影响鹤峰茶叶总产量的最大因素。政府财政拨款和税收减免等政策能够大力推动茶产业的发展，同时产业发展规划能够帮助当地茶企确定正确的发展方向，避免了资源的浪费。
　　1.成立专家顾问委员会。
　　政府可以邀请国内知名专家、相关行业协会负责人、大型企业负责人等担当委员会成员，帮助茶产业在产业规划、发展方向、配套政策和基础设施建设等方面提供建议和咨询，增强决策的科学性和权威性。
　　2.建立优化项目服务与管理。
　　政府可以对重点企业、重点项目开辟绿色通道，简化审批手续，通过宣传指导，引导企业进行网上自助申报等，促进办事效率的提升，加快项目的落地;选择一批企业提供一对一服务，指导企业做好发展规划，提供企业税收减免，帮助企业多渠道融资等优惠政策。
　　3. 依托创新科技，建设现代茶产业信息服务平台
　　据调研和资料研究，鹤峰茶产业信息化服务平台建设存在以下不足，现有服务平台共享、融合和集成性程度不高，在很大程度上限制了鹤峰县茶产业发展。在巩固传统营销市场和开拓新的销售渠道的基础上，充分利用“互联网+茶”这种电子商务营销模式，实现线上线下双向联动。加大通讯、电商等服务平台的投入力度，利用更广阔的服务平台促进鹤峰县茶产业健康发展。
　　4.打造区域名茶品牌，加强产品营销推广渠道建设
　　（1）打造恩施茶叶大品牌。以部分茶企品牌为代表，通过宣传推广活动，提高鹤峰茶叶品牌知名度，加大品牌建设力度，增强消费者对品牌的认知度及忠诚度，实现品牌标准和内涵，将恩施鹤峰富硒茶打造成国家级知名品牌。
　　（2）加快布局茶叶终端市场，积极拓宽销售渠道。推动营销市场大流通，既要支持茶企进入国内大型茶产品交易市场，建立实体店铺，应对虚拟平台的冲击;也要鼓励茶企走出国门，积极参加国际茶叶展会，提高其国际影响力。
　　5.大力发展教育，提高人均可支配收入
　　（1）积极发展教育，提高鹤峰县教育水平。鹤峰县居民整体受教育程度不高，直接导致人才、科技和管理理念资源的匮乏。发展理念的不完善，当地茶企的前瞻意识淡薄，不会主动地掌握市场变化，最终导致鹤峰县茶产业发展不起来。发展基础教育，推进教育改革意义重大。在乡村振兴政策的引导下，要求政府引进相关人才，鼓励大学生回乡发展，为家乡教育、经济建设贡献力量。
　　（2）茶企认知水平和品牌成长意识在很大程度受当地收入水平的影响。在实地调研中，通过问卷、访谈等了解鹤峰当地大多数茶企没有对产品进行深加工，仅仅只是将茶叶初加工后售往湖南等地。实际上，这种现象产生的主要原因是鹤峰当地人民可支配收入较低，对茶叶的要求也相对较低，既不需要高档产品，也消费不起高档产品。收入水平在很大程度上影响了消费者消费产品和产品品牌。消费者没有购买需要，茶企就不会研发相关产品。在实现茶产业链拓展方面还需要提高居民可支配收入，从而促进鹤峰县人民消费水平的进一步提高。
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