贵州省的葡萄种植和管理技术综述

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　　摘 要：目前贵州省已经开始通过葡萄的种植进一步扩大农民的收益，就具体的作用情况上来看，多种葡萄的生长习性和贵州的当地气候有极高的契合度。本文为了能够提高葡萄产业的实际经济收益，需要通过落实葡萄种植和科学的管理技术提高树苗的成活率，并能够提高葡萄的本身生长品质。
　　关键词：贵州省;葡萄种植技术;栽培技术管理
　　本文研究过程中以贵州省的都匀区域为重点研究对象，发现该区域的环境情况符合葡萄的生长需求，尤其是该区域的最低温度一般不低于0℃，最高温度也只有24℃左右，所以就实际作用情况上来看，通过在该区域的葡萄种植工作能够充分提高葡萄的产量和存活率。
　　一、贵州省的葡萄种植技术实施方法
　　1.栽植参数确定
　　葡萄作为藤蔓生物，在栽植过程中通过对于相关参数的合理确定，可让掩埋状态下的葡萄苗能够获得足够的养分，并且防止藤蔓相互之间存在的干扰。通常情况下，需要将葡萄种植为南北行向，并且植株的行距为4m×6m状况，栽植密度为每667平方米的区域种植60～65株葡萄苗，这一方式可以降低葡萄栽培过程中不同葡萄苗之间的相互影响水平。此外葡萄苗的掩埋深度通常为30～40厘米，而挖掘的坑径是80～100厘米，比如在某葡萄的种植过程中发现该葡萄垂直根系发达程度较低，但是水平方向的根系发达程度极高，则通过对于这一参数的确定可以更好提高葡萄的成活率。
　　2.水肥管理技术
　　在此过程当中水肥管理要确保葡萄苗生长中可获得足够的养分，所以就实际的作用水平上来看，通常在幼苗期间全年施肥次数要达到3～4次，施加的肥料以氮肥为主，能够让葡萄苗更好地进行养分吸收。此外为了能够进一步提高肥料中营养物质的均衡性，需要在一定程度上施加有机肥料，在有机肥料和无机肥料的共同作用下，能够让葡萄苗的存活率大幅上升，此外该项工作需要做好相应的记录项目，需要在规定的时间段内完成多次施肥操作。
　　3.病虫害防治技术
　　在葡萄的种植过程中，农户要做好对病虫害的最佳防治体系建设工作，由于对于葡萄种植过程通常采用掩埋藤蔓的方式以让其能够自主生长，所以要严格防止地下昆虫对葡萄苗的啃食。可采用的方法一方面是对于土壤的全面翻耕工作，全面破坏地下昆虫的生存环境，并降低地下昆虫的密度。
　　另一方面可以在葡萄苗周围区域设置农药隔离区，这一方法可以有效防范地下昆虫对于葡萄苗造成的损害，此外在冬季管理时间，要做好对于各类枯枝败叶的扫除工作，以防止地上昆虫在土壤中产卵并对葡萄苗造成不利的生长影响。
　　二、贵州省的葡萄管理技术实施方法
　　1.枝叶修整工作
　　藤蔓修剪过程要按照实际的生长过程采取不同的管理形式，对于第一年的藤蔓来说，最主要的工作是建成葡萄苗的攀爬架，在葡萄的藤蔓发芽区域内完成搭建工作，从而让葡萄苗能够获取更高的攀爬水平，为防止发芽之后疯长，需要对其进行摘心工作，要求在葡萄苗接近竹架时，只在主蔓上留2～4个副梢，这一方式能够让葡萄苗在竹架上均匀分布，以提高葡萄的产量。
　　而在葡萄生长的第二年，工作重点依然是能够让葡萄进行横向范围内的攀爬和扩展，该过程的工作重点是对其进行摘心，并且降低藤蔓上的葡萄结实点，通过实际的分析过程和实践调查过程可以发现，当葡萄第二年就开始结果时，则会产生早衰现象，所以该时间段内要禁止其结果。从第三年开始，则可以在延续第二年工作的基础上，让已经能够正常健康成长的葡萄结果。
　　2.花果管理工作
　　要在花序出现时就开始落实抹芽工作，对于能够结果的花序，需要在保留一个之后，将其余的全部抹除，而花序以上各节的抽出枝叶需要摘心，培养枝条上的副梢需要保留1～2个顶端，其余的需要全部去除。此外需要严格按照葡萄的品种和类型完成对于其上各个花序的数量控制工作，以防止过多的花序大量消耗葡萄的存储养分，以防止最终的葡萄品种下降。而在该葡萄已经结果之后，则需要通过对整串果实状态进行研究，当发现出现畸形果等问题时，则要将其及时摘除，防止存在的问题对其余区域造成不利影响。
　　3.肥水管理工作
　　结果树每年要施肥四次，首先是在萌芽期间施加的肥料，主要的品种是尿素，通过这一肥料的施放能够为萌芽期间的葡萄更好提供养分。其次是生长期间的施肥工作，该过程通常情况下要和农药喷洒过程共同落实，既能够为果树提供养料，也能够最大限度防范病虫害。再次则是果实的膨大期施肥，该过程中采用的肥料主要是复合肥，其中含有的元素包括磷元素和钾元素。最后则是采果之后的肥料施加，选用的肥料通常为农家肥，需要注意的是，要在采果后的第一时间内完成这一工作。
　　4.病虫害防治工作
　　对病虫害的防治过程来说，要实现对于不同区域容易发生问题的充分了解，通过具体的植株分散方式实现对于葡萄病虫害的有效防范，其次在当前的发展中，生态农业已经成为了一个重要创建标准，所以可以通過对于微型生态系统的建设，通过对于各类病虫害天敌的加入，以实现对于病虫害的有效防范。需要注意的是，该过程中要最大限度防止引入外来物种，以降低其对当地生态系统造成的负面影响水平，此外为了能够达到更好的防范效果，要在每年的采收之后以及冬季实现对于该区域枯枝败叶的全面清除和整理，可采用焚烧以及有机肥制作的方式，防止这类枯枝败叶中含有的病虫害隐患，以房子对葡萄种植区造成不利影响。
　　三、结语
　　综上所述，贵州都匀区域由于气候环境适宜，所以可以用于葡萄的种植，种植技术要实现对于种植参数的确定、栽培区域规划以及病虫害防治技术的施行。后续的管理中也要完成病虫害防治工作，并且在合理时间段内向葡萄种植园内施放肥料，此外要按照不同品种的需求完成具体的藤蔓修剪工作。
　　参考文献：
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