灵芝大棚规模化高产栽培技术研究与应用

来源:用户上传      作者:

　　摘 要：随着我国经济的快速发展，国家越来越重视现有的灵芝大棚规模化高产栽培技术创新与改进。由于灵芝属于药用真菌，利用塑料大棚进行规模化种植，调节大棚内部的温度可以有效的防治一些问题，从而获得优质的灵芝，提升灵芝产业的高产出和高收益。因此，本文主要针对灵芝大棚规模化高产栽培技术研究与应用进行简要分析，并提出合理化建议。
　　关键词：灵芝大棚规模化;高产栽培技术;研究分析
　　一、灵芝菌种的生产分类
　　（一）一级菌种
　　在进行一级菌类的培养中，在无菌接种后27℃的温度下培育8天，等待菌丝布满培养基表面在选择优质的无污染共和异味的菌种进行二级菌类的再次培育。在对菌类进行一级培育时还必须要根据实际情况筛选优质的培育种子，这样才能够增大一级菌类的成功培养概率，使得菌类能够快速的转变成灵芝菌种。
　　（二）二级菌种
　　经过一级菌种的培育筛选后，以棉籽壳73%、木屑10%、石膏1%、糖1%为配方，采用1：1.4的比例进行水料混合均匀搅拌，在将其装入500mL的消毒后的瓶罐中，松紧适度，采用高压锅的方式灭菌，等待半小时即可进行接种处理。与此同时，其必须要在27℃的培养室中培育，等待菌丝生长后进行接种，其一般与26～31天可长满整瓶，在此之后再实行大规模的生产，这样才有利于菌种的成功培育以及后续的种植管理。
　　二、灵芝菌种的培养注意事项
　　（一）控制温湿度
　　在菌种培育初期必须要选择合适的菌袋，保证其间不留空隙且将室内的温度提升至27℃，促进菌种的发芽。等待菌丝扩展后必须要将其室内的温度调至24℃，且定期检查菌种的内部温度。当料温达到28℃即可将菌种进行间距排开设计处理，采用这种方式散温，减少由于高温所导致的菌种的处理。在使用灭菌袋进行菌种的栽培后必须要选择一定的温度进行菌种接种，将其合理地应用于室内排好位置，一般在26～30天内会长满袋子内部。在盛夏时期必须要调节温度，调整好温度与防控雨水。一旦雨季來临，就会出现闷热和潮湿现象，其棚顶缝无法拉开，这种情况下很容易产生新的畸形“子母芝”，其培育出来的灵芝质量会降低。对此，必须要加强墙顶的水沟处理，保证其内部的通风合理。
　　（二）适时换气通风
　　灵芝为耗氧性真菌种类，其菌丝在繁殖中会消耗大量的氧气，一旦其进入菌丝旺盛生长时，必须要注重培养室内的通风处理，且同时进行降温操作，保证空气的流畅性。一旦菌丝生长过快，必须要在袋周进行针孔的刺穿，促使袋内空气可以循环使用，提升菌丝的生长速度，使得真菌能够高产化，且能够保证袋内空气的循环流通。灵芝现蕾一般是在天气晴朗的时期，对此，如果要培育品质良好的灵芝必须要降低棚内的二氧化碳浓度和培育室内的温度，定时定期进行通风处理，保证培育室内的门能够实现空气对流，达到降温效果，但与此同时还需要加强室内的水分。及时地在棚内及门口处挂吸水麻绳，对菌墙顶水沟大量灌水，增强空气中的蒸发量，弥补棚内空气湿度。
　　（三）防治病虫害
　　在进行灵芝的培育管理时，必须要根据实际情况将灵芝入棚培育中的病、虫、鼠害进行处理，以防为主，将各种的防病、防虫、防鼠工作及时地部署下去。例如可以在大棚内部悬挂DDV棉球、洒药诱杀蝼蛄、菇蝇和菇蚊等，定期洒石灰粉消毒除此之外，还需要对培养室进行清扫，采用熏蒸洒药的方式防治鼠害。一旦在室内发现污染袋就要及时地清理，及时进行通风处理，定期或者不定期地喷射稀释液，防治部分的虫子的危害。当灵芝子实体成熟后，必须要及时地采摘灵芝，保证采摘后的灵芝子实体的含水量充足，及时地晒干做好防虫处理。做好病虫害处理可以保证菌类的后期损害降低，提升菌类的销售产量，提升培育的经济效益以及社会效益。
　　三、灵芝菌种的大棚栽培分析
　　（一）塑料大棚初建
　　在建设灵芝的培育大棚时，必须要将大棚的方向设计号，首先在棚架上铺设相关的一层苇薄，再次覆盖相关的棚膜，留有对应的闭合细缝，保持大棚内部的通风以及降温。除此之外，还需要在棚顶西侧加盖相关的尼龙苫布，以此来降低四周的通风性，这样就可以在棚内设置对应的麻布袋以及其他的铺设物，利于后续的湿度的调节。必须要注意的是，必须要在棚内四周加设门帘以及排水沟。在大棚中还要加筑70cm宽的栽培畦，保证其后续的管理能够更加方便快捷。
　　（二）码菌墙的管理
　　在进行灵芝的培育管理时必须要保证菌丝长满后经过一周的成熟期，这样才能够脱离培育袋。将菌种放置于畦面时必须要去掉老菌种及老菌皮，在畦面按照顺序进行放置，每个菌种之间的距离应为20cm，上下菌筒相隔7cm，不同排的间距需要用土填实，使得最后的码菌墙呈下宽上窄的梯形，且墙顶必须要筑成槽状小水沟。除此之外，还必须要将用pH9的石灰水反复浇灌，再使用地膜进行覆盖处理，防治虫害。在对码菌墙管理时，必须要及时对墙体上的菌丝进行培育和养护，使得墙体上的菌丝能够快速的成长，加快成熟期的实现，减少一些菌体的浪费，这样有利于获取更多的灵芝。
　　（三）菌种培育完成后的管控
　　在进行灵芝的培育管理时，码好菌墙后一周内应该会长出白色菌落，此时，可以定期去松紧地膜进行通风处理。当菌丝形成子实体原茎后，就可以去掉地膜了。在墙顶的小沟渠中适时的灌水，利用水沟将吸水的麻绳垂挂于菌墙两侧，增强其墙面周边的空气湿度，管理1个月后即可保证菌丝的子实体化，并合理地维护其子实体安稳度过成熟期即可，从而提升产品的质量以及保证灵芝的高产化，等待20天左右即可采摘。灵芝现蕾后，必须要保证室内的温度在27℃左右，空气中应该含有90%的水分，从而形成正常的子实体，减少其他的病菌感染造成子实体死亡，从而给灵芝创造一个最佳的环境。
　　四、结束语
　　综上所述，现阶段国家越来越重视现有的灵芝大棚规模化高产栽培技术。为了进一步的提升大棚墙式覆土栽培灵芝技术，必须要根据实际情况做好菌种的培育，解决好雨季以及旱季的通风以及降温保温处理，协调培育中可能会遇到的矛盾，为灵芝子实体生长做好环境准备工作，利用先进的技术培育出高质量和高产量的灵芝，实现农业的创收高效益。
　　参考文献：
　　[1]韩裕菊，施安辉，周汉涛.灵芝大棚规模化高产栽培技术研究与应用[J].上海农业科技，2005（5）：124-124.
　　[2]韩裕菊，施安辉，周汉涛.灵芝大棚规模化高产栽培技术研究与应用[J].上海农业科技，2005.
　　[3]王立，冯桂苓.灵芝规模化高产栽培技术研究[J].天津农林科技（2）：35-37.
　　[4]万鲁长，张万峰，姬长印，etal.北方大棚鹿茸灵芝优质高产栽培技术[J].山东蔬菜，2006（2）：37-38.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/4/view-15224138.htm