枣树优良品种――马莲小枣及其栽培技术
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马莲小枣的原产地是河北省枣强县。该县位于华北平原中部,属河流冲击平原,土层较厚,是典型的暖温带大陆性气候。土壤类型主要是潮土,质地有沙壤土、轻壤土、中壤土。土壤p H 为7. 0～8. 5 ,水肥条件中等。年均温12. 9 ℃,年平均降水量505 mm ,无霜期为185d (天) 。
1 品种特性
果实呈圆柱形,大小整齐。单果重7～9 g ,最大果重17. 7 g。果皮薄,深红色,有光泽;果肉白绿色,肉质致密酥脆,汁液中等多,甜酸适口,品质极佳。核细小,两端尖,呈长纺锤形。鲜果含糖量36 %～39 % ,干枣含糖量74 %～80 % ,制干率55 %～60 % ,干枣果肉拉开有丝,品质极上。9 月下旬成熟,成熟期一致,基本不裂果,遇多雨季节有裂果、烂果发生,但不严重。早产、丰产、寿命长,结果期长,百年老树也有较高产量。马莲小枣树势中庸,半开张,枣头主轴与二次枝夹角比大枣小,二次枝向上挺直,不弯曲下垂。新梢枝条较大枣枝条硬、圆。叶片较长,叶柄较长。马莲小枣栽植当年即可开花结果,3 年生株产5～10 kg ,5～6 年生可达到丰产,667 m2 (亩) 产达1 000～1 300kg (鲜枣) ,经济效益较高。
2 对环境因子的要求
2. 1 温度
在春季气温达到13 ℃～15 ℃时开始萌动,17 ℃以上展叶,20 ℃～22 ℃时开始开花,花期适温为24 ℃～25 ℃。休眠期对低温抵抗力较强,本地绝对低温- 21 ℃,外地引种地在- 30 ℃时,均未发生冻害。秋季新植树对冬春低温抵抗力较弱,会影响栽植成活率。
2. 2 水分
对土壤含水量适应力较强,在本地没有灌水条件的地方,8 年生单株大多有50 kg 的产量,地面积水40 d (天) 仍能继续生长。但在花期需要较高的空气湿度,因过分干旱会妨碍花粉发芽,造成受精不良。8 月份果实发育后期应有适当的水量,以利于根的生长。但8～9 月份雨量过大,会影响果实发育和成熟。
2. 3 光
喜光,栽植过密或树冠郁闭,会影响发枝,枣头生长不良,二次枝短小,结果部位多在树冠外围,内膛枝结果相对较少。
2. 4 土壤
对土壤适应性强,平原、沙荒、山地均可栽培,尤其抗盐碱,p H 达8. 5 也能正常生长。
3 丰产栽培技术
3. 1 园地选择
马莲小枣适应性强,对园地要求不太严格。但要获得较高效益,应选择日照充足、土层较深(30 cm 以上) 的地块建园。
3. 2 栽植技术
种植方式可分为枣粮间作和纯林两种。枣粮间作行距6～7 m ,株距3～4 m ,纯林可选择3 m ×4 m、4 m ×5 m 等。种植时期以萌芽期栽植成活率最高。刨苗时尽量保全根系,尽快定植;运输中注意保湿,避免根系失水干枯。冬春干旱多风,为保证枣苗成活,可在浇足水后覆盖地膜保墒,地上部分套上10 cm 宽的塑料袋保水。塑料袋上口扎紧,下面用土埋住袋口。待枣苗发芽后,先将袋口撕开一半,几天后再将袋顶全部撕开,再过几天全部去除塑料袋。
3. 3 土肥水管理
春旱时中耕除草、松土保墒;雨季翻耕压草。干旱地区可以刨树盘,刨断表层根,促使向下生长新根,增强抗旱能力。在8 月下旬至9月上旬以农家肥为主,也可同时施入少量尿素、过磷酸钙等作为补充。在花前喷施0. 3 %的尿素1 次,花期喷0. 3 %的尿素+ 0. 3 %硼砂混合液2～3 次,每次间隔10～15 d (天) ,有利于坐果。春季发芽前浇1 次透水,花期注意喷水,坐果后视墒情干旱时再浇1 次水,雨季注意排水。
3. 4 整形修剪
新建园多以密植小冠形为主,采取主干疏层形或多主枝自然圆头形,树高在2. 5～3. 5m ,主枝6～9 个。修剪上对交叉、重叠、病虫、过密枝从基部疏除;对多年生细弱枝、冗长枝、下垂枝回缩,使其更新复壮,抬高枝条角度,增强树势;对枣头延长枝短截,并疏除剪口下第1个二次枝,可刺激主芽萌发形成新枣头,促进主侧枝延长生长、扩大结果面积;树冠达到一定高度,即可落头开心。
3. 5 病虫害防治
冬春刮除树干的粗皮,剪去枯枝、病枝集中烧毁。3 月份人工刨树盘,挖枣黏虫蛹,集中杀死,并在树干基部绑1 圈1 cm 宽的塑料条,阻止雌蛾上树产卵,每天清早人工扑杀。8 月份树干基部绑草把,诱集黏虫,11 月以后解下草把,并将贴在树皮上虫茧全部刮掉,集中烧毁。6 月上旬至7 月下旬每次降雨后,在距树干1. 5m 的范围内用75 %的辛硫磷400 倍液毒杀桃小幼虫和夏茧;4 月下旬到5 月初、6 月中旬、8月下旬分3 次喷2 000 倍液的灭幼脲3 号,消灭桃小、步曲、黏虫等。
(收稿日期:2007201230 ;电话:13473801631)
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