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马铃薯的施肥技术浅析

作者:未知

  马铃薯不仅可以食用,还可以作为工业原料被广泛使用。马铃薯在我国各地都有种植,属四大农作物之一。在栽培过程中,进行合理施肥是获得高产的重要手段。
  1马铃薯的需肥规律
  1.1马铃薯在苗期时,对肥量的需求较少,直到发育期的吸肥量才很快增加,到了结薯期,需肥的最高峰才会到来。在氮、磷、钾三种肥料中,马铃薯对钾比较偏爱,其次才是氮肥,而对磷肥的需要量最小。氮磷钾在马铃薯生长发育的各个阶段其分配量不尽相同,初期较少,后期会不断增加,占总肥量60%的肥料养分会在块茎将要成熟的时候被马铃薯吸收,而40%均匀分配给生长初期和末期。
  1.2氮肥会促使茎、叶快速生长,叶色浓绿,强化光合作用,增加马铃薯有机物质的积累,蛋白质含量提高。若氮肥过多,特别是在生长后期过多,促进植株徒长,组织柔嫩,推迟块茎成熟,产量降低。
  1.3磷肥可促进植株生育健壮,提高块茎品质和耐贮性,增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小,光合作用减弱,产量降低,薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂,影响食用品质。
  1.4鉀肥能增进植株抗病和耐寒能力,加速养分转运,使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制,地上部分矮化,节间变短,株丛密集,叶小呈暗绿色渐转变为古铜色,叶缘变褐枯死,薯块多呈长形或纺锤形,食用部分呈灰黑色。
  2马铃薯的施肥技术
  2.1以基肥为主,追肥为辅,多施农家肥,适施氮磷钾肥,是马铃薯施肥的基本原则。这个基本原则,是经马铃薯的生产实践获得的,应认真遵循。
  2.2如何施用基肥。有机肥应是基肥的主要肥料,也可以结合适量的化肥一起施用,可按地力情况一次性将底肥施足。在施用基肥时,一是结合整地进行,应在秋季翻地时,就将充分腐熟的有机肥(农家肥)和含有氮磷钾三种营养元素的尿素、磷酸二胺、硫酸钾化肥或复合肥作为基肥撒在地表上,也可撒入犁出的土沟里,随着犁划翻入土层中。这样做,还可以使土壤状况得到改善,栽培后可促进根系发展。二是在第二年春季进行耕耙地时,将基肥撒入土壤中,使肥料的养分不会受到损失。三是在进行栽种时,将肥料作为种肥撒入犁沟中,最后耙平即可,可使肥更有效地得到发挥。
  2.3基肥的施用量是多少。施肥量可根据马铃薯的产量进行测算,一般每亩地产量为1000公斤左右的,可施用1000~2000公斤有机肥,施用15公斤尿素,25公斤磷肥,25公斤钾肥。施用化肥时,要置于离种薯3公分左右的位置,不能接触在一起,以免烧坏种薯。
  如果土壤的地力差,或者是产量高,可在合适的范围内,增加基肥的施用量。
  3马铃薯发芽期间可不用施肥
  在马铃薯发芽期间,其芽逐渐伸长,茎会伏在地上吸收养分和水,而养分和水主要来自种薯本身,因此可不用追肥。但要进行疏松土壤的作业,保持土壤透气良好,根系可自由呼吸。
  4马铃薯幼苗期要进行追肥
  4.1马铃薯的幼苗期主要发发育生长的部位是茎部、叶部和根系,这时它的发育生长快速,花蕾已经开始孕育,已经发生侧生枝叶,伏在地上的茎前部开始逐渐膨大,预示着块茎即将形成。这时候是马铃薯的主要需肥期,应配合马铃薯快速生长、急需肥料养分的情况,要及时进行氮肥的追施。
  4.2幼苗期施肥方法:这期间虽然马铃薯幼苗发育比较快,但茎叶总的生长量并不是很大,对水肥要求也不大,大约只占全生长发育期需水肥的15%左右。但此期对水肥需求特别敏感,除了要有足够的氮肥外,还要有适宜的土壤温度和良好的透气条件。可在马铃薯苗拱出地面并展开叶片后,每亩用尿素15~30公斤进行追施。施肥后,要及时进行田间灌水作业,并进行中耕培土和除去杂草。
  5马铃薯发棵期的施肥
  5.1马铃薯在发棵后,从发棵至主茎顶叶展平时,被称为发棵期。这期间,根系发育和茎叶生长均提速加快,马铃薯的块茎的直径可达到3~5厘米。这期间,养分的制造消耗和积累要管理并协调好,以便养分转向块茎,促使结薯率高。
  5.2发棵期的施肥方法:发棵期要慎重追施氮肥,追肥要选择在发棵早期或者在结薯初期。如果追肥时间掌握得不好,可能会使植株生长过快而减慢结薯时间,最终使产量受到影响。如果不慎将施肥时间弄错,致使植株过快生长,影响了结薯,可采用0.2%的矮壮素进行喷施,以控制植株生长速度。
  6结薯期应喷施叶面肥
  6.1结薯期是以块茎持续膨大为主要标志,这时候,茎叶不仅不再旺盛发展,而且呈现逐渐减少的情况。植株基部的叶片此时开始逐渐变成枯黄,并随之脱落。这时候,植株其它部分已经不需要养分,所有的养分都向地下的块茎转移集中,以促使块茎膨大、直至成熟。马铃薯的开花期是块茎成长的旺盛期,马铃薯的产量基本上在这一时期得以形成。
  6.2结薯期施肥方法:要抓住开花期这一时期,及时进行叶面肥的喷施。肥料可选用磷肥和钾肥,这时候选择用磷肥和钾肥,有利于提高马铃薯淀粉含量,进而增强马铃薯的产量和品质,可在开花期每亩喷施1~2次0.3%的磷酸二氢钾。
  总之,在马铃薯施肥中,要坚持以施用优质农家肥为代表的有机肥为主,既可以为马铃薯各生长发育期持续提供养分,又可以起到改善土壤机理,提高马铃薯产量的作用。氮肥主要用于追肥,可促进植株生长茂盛,增强抗病虫害的能力。开花期应追施磷肥和钾肥,以提高结薯效率和马铃薯品质。
  (作者单位:161621黑龙江省克山农场第九管理区)
论文来源:《农民致富之友》 2019年16期
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