皖南山区南酸枣的特征特性及种子育苗造林技术

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　　摘要    文章从南酸枣的特征特性入手，介绍了采种、圃地选择与处理、种子处理与播种、苗期管理和造林等技术，以期为南酸枣造林提供借鉴。
　　关键词    南酸枣;特征特性;种子育苗;造林;皖南山区
　　中图分类号    S792.99        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2019）12-0127-01
　　南酸枣为漆树科南酸枣属植物，在我国自然分布于长江以南，南至海南，西至四川、云南以及西藏南部，通常生于海拔300～1 000 m（西部至2 000 m）的地区，印度、中南半岛及日本也有分布。南酸枣在皖南山区为速生优良乡土用材树种，其主干通直、枝叶繁茂。南酸枣心材红色，纹理较直美观，木材易加工，且木材特耐水湿及耐腐，是上等的优良用材，本地农户常常作房屋用材、农具与家具材料等。其下角料是上等的食用菌原料;果实酸甜，亦可生食，近年被开发酿酒和加工酸枣糕点等;南酸枣树皮及叶含有鞣质，具有止痛止血等药用功效;花、叶、果均可供观赏，是人工造林、优良风景林及行道树等优选乡土树种。皖南山区休宁县从2001年开始人工培育种植南酸枣，目前多数树木已经成材。现将经验总结如下。
　　1    特征特性
　　皖南山区南酸枣为落叶乔木，高可达30 m左右。树冠宽大，大多呈广卵形，树干直，树皮光滑，嫩时呈枣红色，树大时呈灰褐色，浅纵裂，老则树皮条片状剥落。奇数羽状复叶，互生，小叶7～15片对生，长椭圆形，尾状长渐尖，基部偏斜全缘，萌芽枝的叶有锯齿，背面脉腋有簇毛。花紫紅色，核果椭圆形，长2.5～3.0 cm，熟时黄色，中果皮肉质浆状，内果皮骨质，果核顶端有5个大小相等的发芽空[1]。花期4—5月，果期9—10月。
　　皖南山区休宁县南酸枣在土壤瘠薄和积水地生长不良，在酸性、中性和微碱性的土壤中均能生长，在土层深厚肥沃、光照充足、排水良好的坡地生长迅速。南酸枣树种喜光，喜温暖湿润气候，尚耐寒，适应性相对较强。此树种为深根性树种，主、侧根粗大平展，不易被风吹倒。树木砍伐以后，会从侧边萌发多枝萌发条。2017年砍伐一株15年树龄的南酸枣树，测得树高15.4 m，胸径26.2 cm。2018年秋季树木落叶后，测得单株南酸枣萌发条年生长量高达1.4 m，胸径2.1 cm，证明南酸枣年生长量较大。
　　2    育苗造林技术
　　2.1    采种
　　皖南山区休宁县南酸枣采种时间一般在10月下旬，选择生长2年的健壮母树采种。当南酸枣果皮由青色全部转变为黄色时，是南酸枣种子成熟的特征，又因南酸枣树木较高，采种不方便，可以等果实自行脱落，掉至地面时捡拾。果实捡拾后运回，将果实堆积在一起，覆盖稻草进行沤制，每天喷洒40 ℃温水2～3次，7 d后在流动的水中进行揉搓，去除果皮等杂质，捞出沥干种子表皮水分，摊在阴凉通风处，直至种子含水量降至25%时干藏，也可以将种子挖窖进行沙藏[2]。种子千粒重2 580 g左右，千克粒数为356～393粒。
　　2.2    圃地选择与处理
　　皖南山区育苗地应选择排水良好、土壤深厚肥沃、交通运输方便、坐南朝北、阳光充足的地块。圃地于初冬进行深翻40 cm以上，翌年3月初均匀施入腐熟菜籽饼肥3 t/hm2、复合肥1.5 t/hm2作底肥，施用硫酸亚铁45 kg/hm2消毒土壤，呋喃丹30 kg/hm2毒杀害虫。经“三犁三耙”之后开始做床，四周开好排水沟，苗床宽60 cm、高30 cm，长度可以根据圃地情况而定，要求苗床中间略高、两边略低，以利于排水。
　　2.3    种子处理与播种
　　3月上旬取出贮藏的种子，用干净的水淘洗2遍，取出漂浮的种子，再用45 ℃温水浸种45 h左右，捞出的种子用1%高锰酸钾溶液消毒1 h后播种。播种一般采用条播，行距35 cm、株距20 cm，播种时要注意种子的种孔向上，用手将种子插入土中，播种后覆土4 cm，覆盖3 cm厚的干净稻草，喷1遍透水，固定好稻草保温保湿。播种量约270 kg/hm2，发芽率60%左右。
　　2.4    苗期管理
　　皖南山区休宁县南酸枣苗木大约30 d出土，当苗木约有30%出土时，于晴天傍晚或阴天揭去覆盖的稻草，及时喷施1次 0.2%多菌灵溶液杀菌，揭草后苗木大约7 d就可以出齐。
　　当苗木长出2片真叶时，及时间苗和补苗，保留苗木 20～30株/m2，间苗时做到“间密留稀、留强除弱”等。补苗后连续2 d都要浇水，确保补植苗木成活。苗木出土后，杂草也开始滋生，南酸枣苗小时最怕杂草危害，要做到见草就除，尽量遵循“除小、除了、除早”的原则。最好人工除草，如果人手不足，可以采用化学除草，一般用25%禾草克除草效果较好，同时对苗木损伤也较小。
　　5月下旬苗木生长开始加快，肥水需求量加大，此时要每隔15 d左右补水施肥1次，确保苗木生长所需的水分和养分，施肥量可以慢慢加大，施肥以氮肥为主，加快苗木生长，8月底停止施肥[3]。天气连续干旱要及时灌溉，连续阴雨要及时排水。管理得当的苗木第1年苗高可达到100 cm以上，产苗量约15万株/hm2。
　　2.5    造林
　　除了长年的水渍田和土层小于30 cm的浅土层之外，其余地块都可以栽植南酸枣。皖南山区休宁县选择在土层深厚、温暖肥沃的阳坡山地，坡度在5°～30°之间的杉木主伐山场造林。在2月下旬至3月上旬，苗木未萌动前栽植，栽植采用挖栽植穴，穴规格一般50 cm×50 cm×40 cm（长×宽×深）。栽植株行距4 m×4 m，栽植密度1 200～1 500株/hm2，也可以根据山地情况适当栽植。栽植要选择阴雨天气，采用裸根苗栽植时，要在底部打上泥浆，真正做到当天起苗当天栽植，晴天和阴天不栽，不宜假植苗木，栽植深度应超过根颈4 cm，切实做到苗正根舒。2011年在皖南山区栽植的南酸枣苗木成活率达96%以上。
　　苗木栽植成活后至林木郁闭前，每年5月下旬和8月上旬各中耕除草1次，除草以后对苗木可适当扩穴，如果栽植密度过大，可以在栽植后6～7年对苗木进行1次间伐，间伐强度以20%～30%为宜。如果培育大径材，栽植苗木的保留密度以 600 株/hm2为宜。休宁县南酸枣栽植25年后可进行主伐。
　　3    参考文献
　　[1] 涂振伟.南酸枣苗木培育及造林技术[J].中国林副特产，2018（4）：45-46.
　　[2] 余孟杨.南酸枣人工林生长规律研究[J].福建林业科技，2018，45（2）：98-102.
　　[3] 陈文华，刘经伦，郭小猛.南酸枣播种处理条件初探[J].农业与技术，2018，38（6）：29.
　　[4] 温谋德.杉木与南酸枣混交造林的生长量比较[J].南方林业科学，2016，44（1）：31-34.
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