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无公害蔬菜种植技术及病虫害防治路径浅述

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  蔬菜是人们生活中最常见食物,蔬菜在整个生长过程中都会受到诸多病虫危害,尤其是在根部、茎部、叶部等位置,特别容易让病虫害影响其生长,由于人们生活水平有所提高,对无公害蔬菜产品的要求也有所提高,为了保证蔬菜的健康性和完整性,菜农应该在种植技术上有所改变。同时,也要对病虫害防治上有所改进。如果盲目运用农药,会使蔬菜质量和产量降低,也会使人们的健康得不到保障。所以,在对无公害蔬菜种植时应该采取科学防治法,保证蔬菜的安全可食用性。
  一、种植技术
  1、选择优质的蔬菜品种
  每个蔬菜品种都有相应病虫害的抗病品种,但可以抵制多种病虫害的种类很少。所以,要按照当地的地质环境和病虫害的实际情况因地制宜,择选抗病虫害能力强,品种优质且高产种类种植。
  2、选择合适的种植地点
  首先要对种植无公害蔬菜位置就近实地考察,防止周边工业区排放的污染物对土质的污染和破坏,以至于蔬菜在种植过程中遭受污染。在此基础上还要对土质成分进行检测,确保土质有机物含量大于1.5%。同时,也要选择靠近干净水源的地理位置作为栽培。
  3、加强对育苗和栽培场地的清理与消毒工作
  上茬作物在收割完毕后立马要对残余枝叶深度清理,因为这些残余枝叶很有可能会带有病虫害菌,所以要对场地进行严格清理和消毒。同时,对于温室大棚来说,应该在休憩期间对其土壤进行阳光紫外线消毒,把土质里的细菌消灭彻底。
  4、选择合适的时间播种
  选择相应的播种时期,可以躲避病虫害爆发的高峰期,避免了病虫害带来的损失。例如:包菜过早种植,有可能生严重的软腐病。假如种植过晚,会出现菜心不实。所以,要选择在合适的时期播种,既能减少病虫害,也能保证蔬菜的质量和产量,要根据植物本身特性和外部因素等适宜选择种植时期。
  5、选择无公害的有机肥
  蔬菜的种植离不开有机肥,它可以增加土壤中的养分,还可以控制土壤中水分含量,提高土壤的抗污染能力,从而保证蔬菜的品质。所以,在选择有机肥时,应当结合土壤的实际情况优先选择无害的有机肥,尽量降低其对土壤和蔬菜的污染。
  6、合理轮作、间作与套种
  土地实施轮作可以调节土壤的生长能力,更能为防治病虫害做出贡献。主要是考虑到土质营养元素的流失问题,就像豆类、瓜类、茄果类实行三年轮作,可以控制蔬菜的枯萎病和早疫病。针对叶绿体蔬菜来说,没有严重病发症可以实行连种。合理轮作、间作与套种可以为蔬菜长势造就优良的生态环境,也可以减轻病虫害的爆发率。
  7、选择无毒的农药
  在蔬菜栽培过程中,势必会出现病虫害,如果在栽培期间遇此类危害,理应选择科学合理的农药来防治病虫害,尽量不用有毒农药,防止给蔬菜带来副作用,如此一来就严重控制了有毒农药带来的危害和污染。所以,在栽培无公害蔬菜时,理应选择无毒农药进行防预病虫害,这么一来就减轻对蔬菜的污染,也能提高蔬菜的总产值。
  8、深翻整地、增施有机肥
  实行土地深翻措施可以把带有病残体表皮土壤藏在深土层中,能够把带有病虫卵的地下土深翻到表层,利用自然要素将其消灭。这样不仅降低病虫害基数,还可以帮助土壤疏松,有利于植物根系生长。通过有机肥的施加,可以供给植物生长的养分,还可以改善土壤结构。预防烂根现象的发生,减弱病虫害發病基数。
  二、病虫害“绿色”防治措施
  要对无公害蔬菜进行科学合理的栽培,尽可能少用农药,科学防治。主要可以采用以下方法对其进行防治:
  1、物理防治疗法
  (1)利用防护设施进行防治。在防治病虫害期间可以运用一些防护设备,比如说遮阳网、反光膜等设备。这样既能消减高温带给蔬菜的损害、也能驱除害虫,还能保护棚内防止其余害虫入侵,消减了大量害虫对蔬菜侵蚀。所以,既保证蔬菜质量又保证蔬菜产量得到显著提高。
  (2)利用高温闷棚法进行防治。在防治病虫害期间,选择一个晴天,给棚内浇灌,之后密封。等温度升高到48摄氏度以上,长达三小时之久,之后棚内需要通风,利用这样方法可以合理控制蔬菜斑病、黑星病、白粉病等诸多病况。
  (3)利用诱杀法进行防护治疗。在防治病虫害期间可以运用双波灯、黑光灯引诱害虫,之后用灯光杀灭害虫,还可以用一些诱饵杀灭害虫。比如说利用糖、醋来引蛾虫进行消灭。
  2、生物防治疗法
  (1)用抗生素治疗害虫。在蔬菜成长期间,可以用抗生素对害虫进行治疗,比如说蔬菜叶子上出现的叶螨虫,我们就可以用阿维菌素喷洒法,对蔬菜进行三天左右的治疗就可以消灭叶螨虫,抗生素治疗病征的范围很广泛,很多病症都可以用抗生素进行治疗,有效的帮助蔬菜提高自身抵抗力和蔬菜的质量。
  (2)用以虫治虫法。以虫治虫顾名思义就是利用病虫害的敌人来消灭害虫,比如说种植白菜时,可以在棚区里养殖青蛙,青蛙可以消化掉覆盖在蔬菜的菜青虫和菜蛾。
  (3)用以菌治虫法。在蔬菜成长期间,可以用苏云金杆菌消灭青虫卵、甜菜夜蛾、小菜蛾等病害征。在使用的过程中要把握好用量,不能盲目使用。
  3、化学防治疗法
  (1)利用相应的化学农药。在栽培无公害蔬菜期间,对化学农药的筛选一定要严格把关。一定要选择一些低残留农药,这样可以减弱农药对无公害蔬菜的危害。
  (2)利用相应的药量、时期进行用药。在栽培无公害蔬菜防治期间,要依据害虫情况进行选择用药,把握好剂量和时机对其进行用药防治,这样就大大降低病虫害的发生。
  (3)利用相应的用药方式。在治疗病虫害期间,要依据现场虫害病发率选择用药法,普遍的用药有播撒、喷洒、熏蒸等多种方式,在运用时一定要根据实际情况,利用相应的办法对其进行处治。
  三、科学合理用药
  在使用农药时一定要注意不能用高残留、剧毒的农药,这样不仅危害蔬菜的长势还影响蔬菜的质量和产量,也危害人们的健康。所以,在选择农药时一定要慎重,必须使用低毒、无残留的生物农药。它的药性好处就是能够在自然环境中自然降解,药物危害很小,食用后不会影响身体健康。
  种植无公害蔬菜对我国农业生产而言十分重要,它关系着人们身体健康问题,要强化蔬菜栽培技术的改革,要提倡现代化科学种植技术,一定要用低毒、无残留生物农药。把菜农的蔬菜做到绿色、有机、无公害的方向发展。既保证了蔬菜的质量和产量,也使人们的健康得到保障。
  (作者单位:1.055150 河北省邢台市任县农业农村局;2.055150 河北捷如美农业科技开发有限公司)
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