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马铃薯栽培管理技术

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   马铃薯,俗称土豆,是十分常见的作物,在我国已经有300多年的栽培史,如今马铃薯无论是栽培面积还是产量,均居世界前列。马铃薯的吃法多样,营养丰富,可以适应大部分的生长环境。掌握马铃薯的栽培管理技术,可为提高马铃薯产量和品质打下良好的基础。本文针对马铃薯栽培管理技术进行分析,为马铃薯栽培提供借鉴。
  1、选择栽培地块
  马铃薯适应性强,对地块的要求不高,一般的地块都可以进行马铃薯的栽培。但为了提高产量,保证马铃薯的质量,应选择更有利于马铃薯生长的地块。要想获得高产,必须选择土壤的耕层比较深厚,土质疏松透气,肥力中等以上,光照条件好,排灌便利的地块。偏碱性的地块不适宜栽种马铃薯,而且要注意前茬不能是茄科作物,应与本禾科作物轮作,可以减少营养素缺乏症及病虫害的发生。大规模栽培马铃薯应尽量使地块成片相连,方便管理及收获。
  2、精细化整地
  地块选好后要通过整地使土壤疏松,增强透气性,活化土壤中的有机质,提高土壤的保墒保肥性能。提倡进行秋整地,上茬作物收获后即进行一次深翻地,翻地深度应在20厘米以上,然后将地耙平,使土壤细碎平整。来年春季栽种前再进行一次浅翻,深度15厘米左右即可,然后起垄,准备栽种。
  3、种薯处理
  (1)选种
  首先要选择适宜当地栽培的马铃薯品种,主要以产量高、品质好、抗病性强为选择的条件。品种选择好以后,还要选择外观状态良好,无损伤,有光泽,大小基本一致的种薯。可以用重量在35克左右的整薯做种薯,也可以用个头稍大些的马铃薯切块后做种薯。
  (2)切种
  用个头稍大的马铃薯做种薯必须进行切块,切薯应在室内进行。切薯所用的刀具等必须经过消毒。消毒可用75%的酒精溶液,或0.1%的高锰酸钾溶液,切种前将刀具在以上溶液中浸泡半小时,然后再使用。切块时要做到种薯块大小均匀,每个薯块大约重35克,薯块上至少有2个芽眼。如果遇到病薯要立即淘汰,刀具切到病薯后,要马上更换经过消毒的刀具,或将刀具再次消毒后使用。
  4、栽种
  黑龙江地区马铃薯栽种时间大约为4月下旬-5月上旬,此时气候温度稳定在7-8℃以上,10厘米左右土层温度在5℃左右,适宜马铃薯栽培。可在已经起垄的地块上,采取在垄沟中摆种,然后将原垄破开合成新垄的方法,栽种后及时镇压,以保墒保温。也可以在垄上开沟,在沟中摆种后再将原垄合上,然后镇压。也可以采取平播的方式,栽种后再起垄。摆放种块时要做到芽眼朝上,沟深、行直、株距一致。开沟的深度要达到10厘米左右,播种后要将土盖严压实。栽种应选择在晴天或阴天进行,不可以在雨天栽种,也不能在大雨过后立即栽种。
  5、合理密植
  根据土壤的肥力和品种特性确定栽培密度,土壤肥力高、品种为早熟型的,可适当密植,土壤肥力比较差、品种为晚熟型的可适当稀植。密植的每公顷可保苗6-7万株,稀植的每公顷可保苗5-6万株。
  6、施肥
  (1)底肥
  应主要以充分腐熟的优质农家肥作为底肥,也可以选用马铃薯专用肥与农家肥配合作为底肥。每亩施入农家肥2000公斤左右,施入马铃薯专用肥70公斤左右,也可以用复合肥作为底肥,每亩施入45%硫酸钾复合肥40公斤。
  (2)种肥
  栽种后每亩用尿素15公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾7.5公斤,混拌均匀后在株间挖穴施入,注意保持与植株的距离,防止距离过近造成烧种。
  (3)追肥
  幼苗出齐以后,应在进行中耕的同时,追施提苗肥,每亩追施尿素10公斤左右。并在初花期和盛花期分别追施一次尿素,每次用尿素10公斤。也可以用农家肥兑水后泼施,每亩泼施粪水700公斤左右。马铃薯结薯期应用3%的磷酸二氢钾,加上3%的尿素,兑水制成液体肥在茎叶上喷施,促进块茎膨大,提高产量。
  7、田间管理
  (1)补苗
  幼苗出齐后注意查看缺苗情况,如有缺苗问题应及时进行补栽。
  (2)中耕除草
  在马铃薯出苗以后,应适时进行中耕除草。第1次中耕可在出苗一个月左右进行,将垄台边缘松散的土培到垄台上,边培土边将田间的杂草连根清除,除草最好在晴天进行,除掉的杂草会在短時间内被太阳晒死。过一个月时间后,再进行第2次中耕,此次中耕在除草的同时,主要任务是培土,尽量把土向垄台上培,加高垄台,加深垄沟。这样旱时有利于灌水,涝时有利于排水,既保证田间水分含量适当,又可防止积水过多。日常应注意观察垄台和垄沟的情况,出现因雨水冲刷导致垄台塌陷时应及时培土,中耕培土2-3次即可。中耕培土有利于破除土壤表层板结,疏松土壤,保温保墒,促进根系发育和植株生长,以增加马铃薯产量。
  (3)摘蕾
  马铃薯出现花蕾以后,应将花蕾及时摘除,此步骤可以减少因马铃薯植株开花而导致的养分大量消耗,使养分集中供应块茎,促其膨大,对增加产量有益。
  8、病虫害防治
  要选用抗病性强、本身无病菌携带的种薯。发现病株后要立即拔除,并带到田外销毁。要及时将田间及周边杂草清除,破坏病菌及虫源寄生场所。病虫害发生后可选用农药进行喷施,可用的农药有施疫安、杀毒矾、啶虫脒、乙酸铜、辛硫磷、敌敌畏、吡虫啉等,应采取多种农药交替使用的方法,避免病虫产生抗药性。
  综上所述,马铃薯栽培应注意选好地块和适宜品种,做到精细化整地,合理密植,施好底肥、种肥和追肥,加强田间管理,有效防治病虫害。通过科学的栽培手段,以确保获得马铃薯的高产,取得良好的经济效益。
  (作者单位:161300黑龙江省讷河市农业综合行政执法大队)
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