黄河故道地区杏树设施栽培管理技术

来源:用户上传      作者: 汪波涛 郭永涛 凌杰

　　 1 建园
　　 （1）园址选择。园址应选择土层深厚、土壤肥沃的沙壤土，地势较为平坦，并有良好的排灌条件。
　　 （2）棚室设计。棚体结构以造价适中的拱形棚较为理想，棚室走向南北、东西均可。一般棚室要求长度60~80米，跨度8~12米，棚顶高度2.8~3.2米，棚间距4米。
　　 （3）品种选择及定植。栽培品种应选择早熟、个大、丰产性强的金太阳、金醉、凯特等，用玛瑙杏做授粉树，授粉树的定植比例为1∶6～8。定植前每亩施腐熟的优质有机肥3～4方和优质土杂肥4～5方。定植时间为3月上中旬，树苗要求一级苗，根系完好无检疫及土传病害，按株行距1～1.5米×2～2.5米定植。
　　2 田间管理
　　 （1）施肥。当年新梢长至15～20厘米时，开始地下追施速效肥料每20天1次，连施3次，一般每株每次追施优质尿素50克加优质磷酸二氢钾50克。叶面施肥每10天1次，连喷6次，一般选用300倍优质尿素加300倍优质磷酸二氢钾。7月中旬后每株施磷酸二氢钾100克每20天1次连施两次。叶面喷施300倍磷酸二氢钾，连喷3次。10月中下旬每亩行间撒施优质复合肥50千克，饼肥150千克。
　　 （2）浇水。苗木定植后应浇1次透水，其他时期应根据情况及时浇水；进入7月中旬后不是特别干旱一般不需浇水，如遇涝天，应及时清沟利水以利于花芽充实。扣棚前要浇一遍透水，并划锄晾墒覆地膜。棚内生长季节应避免大水漫灌，视情况小水勤浇，最好采用滴灌。硬核期应避免浇水。
　　 （3）整形修剪。定植苗定干一般为30～60厘米，边行30～40厘米，中行50～60厘米。当新梢长至40厘米时进行摘心促发二次枝，二次枝长至40厘米左右时进行二次摘心促发三次枝，连摘3次。中心干不摘心维护中心干的健壮生长。按紧凑、垂枝、柱形树形整形（图1）。
　　图1
　　 扣棚前冬季修剪去除过密枝、徒长枝、弱枝和病残枝。当年生枝不短截。谢花后及时抹除伤口芽及背上徒长枝，当新梢长至30厘米时应及时摘心，对无效直立性徒长枝应疏除，以控制树体旺长，防止株行间郁闭，提高坐果，改善果实品质。果实采收揭膜后应及时进行回缩修剪。
　　 （4）化控。进入7月中旬后，视树势的强弱、立地条件及有机肥充足与否，选择使用100～300倍多效唑2次，每次间隔10～15天，此项技术应在8月中旬前完成，目的控制新梢生长，促进花芽形成。进入11月中旬后如树叶脱落较少，可喷50倍尿素溶液促进落叶进入休眠。当7.2℃以下低温达到该品种所需的需冷量时即可扣棚升温。
　　 （5）病虫害防治。危害杏树的主要病害有炭疽病、疮痂病、灰霉病等；虫害主要有杏仁蜂、食心虫、蚜虫、介壳虫、红蜘蛛等。由于设施栽培杏树是在高湿、变温相对封闭的环境下，因此病虫害的防治应坚持预防为主的原则，做好棚内病虫害预测预报及时防治。杀虫药剂可选用氯氰菊酯、阿维菌素、吡虫啉、乐斯本等；杀菌剂可选用多菌灵、安泰生、美派安等。
　　3 扣棚及棚内环境因子调控
　　 （1）扣棚。在黄河故道地区一般为12月中下旬扣棚，具体时间应视初冬温度而定。当7.2℃以下低温达到该品种所需的需冷量时即可扣棚升温。也可扣棚覆膜后覆盖草苫进行预冷以满足其需寒量。升温阶段要严格控制温度，缓慢升温，先拉起1/3草苫，持续7天，然后隔一拉一持续7天最后全部拉起。一般从升温至开花以35～45天为宜，时间过短则花器发育不完全，对坐果影响较大；时间过长则花期推迟，相应推迟果实成熟期，对经济效益影响较大。棚内地膜应在升温前覆上，以利提高地温降低棚内湿度。进入硬核期后行间覆反光膜。
　　 （2）温度管理。不同生育期要求的温湿度不同，各生育期白天适宜气温为，萌芽期10～15℃，以12℃较适宜，最高不超过15℃。花期13～18℃，最高不超过18℃，花后15天内也应控制在22℃以下，以防新梢旺长过多消耗养分影响坐果，坐果后至硬核期为22～25℃，成熟期也应控制在25～28℃，最高不超过28℃。棚内夜间气温不低于5℃，当外界夜温不低于8℃时，即可停盖草苫。白天棚内气温达到最高限定温度时，应即时通风降温，使温度控制在各生育期适宜的范围内。
　　 （3）湿度管理。花期和果实成熟期棚内空气相对湿度以50%左右为宜，最高不超过60%，其他时期以60%～80%为宜，棚内湿度过大时，可结合降温进行放风降湿。
　　 （4）二氧化碳气肥施用。棚室内施用二氧化碳的方法主要有：施用固体二氧化碳肥料或二氧化碳气肥，采用二氧化碳气罐释放气体或将稀硫酸和碳酸氢铵混合反应产生二氧化碳气体，增施有机肥料，利用微生物分解释放大量的二氧化碳，晴天上午通风补充二氧化碳等等。可根据本地资源条件，选择使用。施用时期一般花后开始补充二氧化碳，在日出后半小时即可施放，阴天可不施。
　　 （5）改善和增加光照。保持棚膜清洁透明以增加透光率，并在不影响保温的前提下尽量早揭晚放覆盖物，以延长光照时间。通过铺反光膜来增加光照，主要用于幼果期，能显著提高树冠上部内膛的光照。如遇连续阴雨天光照不足时最好使用金属卤化物灯和高压钠灯进行补光，其发光效率最高，是目前国内外设施栽培中应用较广泛的人工光源。另外加强生长期修剪等也能有效改善光照。
　　4 花果管理
　　 由于杏树开花时所需温度较低，花期放蜂一般效果不好，因此要在配置好一定授粉树的情况下加强人工授粉可明显提高坐果。
　　 杏在设施栽培情况下，一般不提倡疏花，但应在生理落果期过后视情况进行疏果。疏果时应注意疏除畸形果、并生果、病虫果。一般长果枝留3～5个，中果枝留1～3个，短果枝1～2个，并使果实在树冠中均匀分布。
　　5 采收后的管理
　　 果实采收后应及时揭除棚膜，转向露天生长，揭除棚膜前应增加防风口的数量和扩大防风口的面积，经4～5天的大面积放风后，再将棚膜全部揭去，以防闪苗。揭膜后应及时进行回缩修剪，修剪后应及时追肥，一般每亩施25～50千克杏树专用复合肥，同时加强病虫害的防治。

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