谈谈高中化学实验教学
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作者: 高慧霞
“以实验为基础”是化学学科的基本特征，化学学习离不开实验。基础教育化学新课程改革强调创设生动而有意义的学习情境，倡导以科学探究为主的多样化学习方式，重视学生的亲身经历和体验。
一、实验思想的渗透
化学性质的教学往往可通过实验向学生提供足够的感性材料。但是这并不意味着要穷尽所有事例。值得注意的是，某一化学性质涉及的大量事例中，有的本质特征明显，而有的非本质联系强烈，我们必须精选那些最能反映本质特征的例子，用实验方法，并通过人为控制，把本质特征突现出来，以便于学生分析和概括。高中化学课本中的许多演示实验包含着这种设计思想。高中阶段老师应该有针对性地设计教学环节，启发引导学生体验这种实验设计思想。
硝酸具有氧化性，可和多种金属、非金属单质反应，但在课堂上不可能也没有必要去演示每种单质跟硝酸反应的实验。在实际教学中，教师常常只要通过一个或几个典型实验的演示，就可让学生自己去挖掘出“硝酸氧化性强”的特征。实验前我先让学生讨论以下两个问题，引导学生领悟教材实验的设计思想。
（1）要研究硝酸的氧化性，在常见金属钠、镁、铝、锌、铁、铜中选哪一种金属做样本跟硝酸反应最好？学生联系金属活动性顺序得出结论：只要演示铜和硝酸实验，自然就可推测比铜活泼金属的反应情况。另外，铜元素有+1、+2两种价态，选铜作为样本可最大限度地了解硝酸跟变价金属的反应情况。
（2）实验时用浓硝酸还是稀硝酸，还是两种硝酸都要试验呢？学生联系浓、稀硫酸氧化性强弱差异很大的事实，得出结论：最好浓硝酸、稀硝酸都试验。
通过以上两个问题的讨论，学生懂得了教材中为什么用浓、稀硝酸跟铜反应实验来验证硝酸的氧化性，初步领会了该实验的基本设计思想，带有一定的探索色彩。
二、实验技能方法的培养
化学实验技能的培养是中学化学教学的重要任务之一，它贯穿于整个化学实验的全过程，是保证各类化学实验安全顺利进行和获得正确结论的基本条件。为了更好地培养学生的实验技能方法，教师应注意以下几点。
1.教师讲解示范。
在讲解示范和演示实验中，教师要一丝不苟地讲清仪器的性质和作用、操作的规程和原理、装配和使用的要领等，并严格按操作规程示范。概括要领最好用简明扼要、生动而又不失科学性的语言，便于学生掌握和记忆。例如，概括手持试管的操作要领为“三指握，二指拳，握住试管的上沿”。在示范后，要求一个学生上台实验，让其他学生找其错误。
2.学生模仿练习。
基本实验操作是化学实验成功的基石，而此项实验技能的形成则主要靠练习。一般说来，训练的次数越多，效果越好，但是要达到更好的效果，则需要把单项练习、综合练习和简单的实验合理地结合起来，采用不同的结构与方式，让学生进行模仿练习。
3.加强学生的独立操作。
学生实验是培养学生实验技能方法的好机会。在学生实验中，教师应检查学生的预习情况，必要时应予以示范。在学生实验的过程中教师要指导学生严格遵守实验操作规程，如发现违反规程的行为，应予以及时纠正，并讲解理由，要求学生重做。实验后，教师应指导学生整理实验记录，并进行小结，写好实验报告。
三、加强实验教学改革
1.重视演示实验教学，提高学生的学习兴趣。
实验可以培养学生的观察能力、思维能力，使学生通过对实验现象的观察与分析，形成概念，掌握化学知识。教师在演示实验中的规范操作，可以让学生学会正确的化学实验基本操作技能，边讲边实验，把一些简单可行的演示实验和一些验证性的学生实验纳入课堂教学，增强学生的直观感受，便于学生清楚地观察实验现象，使学生掌握化学实验基本操作技能。
2.改演示实验为协同实验，培养学生的合作交流能力和实践能力。
教师的演示实验往往因为班级人数多，现象并不明显，可见度不高而影响了教学效果，使看不清楚的学生失去了兴趣和热情。为了增强学生的参与和合作意识，在无危险、无危害、耗时短、操作简单的情况下，可将教师演示实验改为师生共同参与操作的协同实验，或者在教师指导下由学生合作完成，以激发学生的学习兴趣，提高学生的实验能力。
3.严格要求，做好学生实验。
学生实验可以有效地训练学生的化学实验基本操作技能，培养学生的观察能力、思维能力和良好的实验习惯。教师要引导学生在观察中提出问题，在实际操作中发现问题，通过讨论、分析，解决问题，并指导好学生的实验操作、实验观察、实验记录、实验结果、实验偏差、实验报告。
4.补充趣味实验，重视家庭小实验。
在现行中学化学教材中，化学实验以验证性实验居多，趣味实验、家庭小实验是对化学课本知识的拓展和深化。指导学生开展趣味实验、家庭小实验，将学到的书本知识应用到社会实践中，可培养学生的动手能力和创造能力，激发他们的求知欲。化学实验是中学化学教学内容的重要组成部分，是培养学生学习兴趣不可忽视的教学环节。灵活有效地搞好实验教学，可以激发学生学习化学的兴趣，培养学生的创造性思维，开发学生的潜能。
四、在化学实验教学中要注意的事项
1.加强设计性或探索性实验，提高学生创新能力。
设计性或探索性实验不仅要求学生掌握一定的化学基础知识和实验基本技能，而且要求学生有创新的思维和意识，同时要求学生敢于实践。设计性和探索性实验需要学生亲自动手，近距离观察和思考，从失败中吸取教训，从实验中获取宝贵经验，勇于面对困难，最终战胜困难。设计性和探索性实验有助于学生自主构建新知识，从而学会学习，使学生终生受益。
2.树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。
多数化学实验会消耗大量的药品，产生各种有毒有害的气体、液体或固体，对外界环境产生污染，处理不当会损害学生的健康。在不影响实验探究过程、观察效果的前提下改进实验操作方式，设计成微型实验，减少实验过程中产生的各种有害物质，不仅有利于学生对化学知识的构建，而且能使学生从实验中养成“从我做起，保护环境，造福人类”的高尚品德。
3.强化实验安全意识，顺利地完成化学实验。
在化学实验中要经常接触各种化学试剂，而不少化学试剂是危险的化学药品，所以在进行化学实验前，一定要对学生进行安全教育，并提供一些相应的应急措施和设施。在实验过程中，指导学生规范操作，避免各种事故的发生，这是化学实验教学应重视的问题――对学生的安全负责。只有这样，才能确保学生顺利完成实验。
总而言之，教师要更新教育理念，以创新精神投入到实验教学中，充分发挥实验教学的作用，让学生通过实验能够有效地改变自己的学习方式，从而使他们具有良好的科学素养。
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