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如何分析物态变化

来源:用户上传      作者: 林 健

  生活中有很多物理现象,要运用物理知识进行分析解释,如在初中物理的热学部分,经常用热学知识来解答,大部分学生对此也有感性认识,但在分析其物态变化过程中,缺乏逻辑性,把握不全。在此,提出一种分析此类问题方法,以增强大家的逻辑分析能力和对生活中物理现象的理解能力,以达到事半功倍的效果。
  我从事中学物理教学已有二十多年,生活中的物理现象,要善于观察、分析,这种习惯的养成有助于教育教学,有利于提高教学质量,对有关热学现象,可由“三步曲”进行,即一看,二想,三定果。“一看”是指观察生活中的有关现象,从而确定研究对象及在变化之前的状态。“二想”是指运用所学知识进行分析,比较在变化过程中研究对象与周围物质变化。“三定果”是指确定研究对象的最终状态,并由吸收热量情况分析物态变化的过程。
  例1:冬天,课堂上同学们会发现教室窗户的内表面往住会有许多小水珠,试解释这种现象。
  (1)看,确定研究对象,玻璃内表面由没有水变成有水,水珠在没有形成之前是以什么状态而形成的呢?又是从何而来的呢?我们知道,课堂上同学们都要呼吸,另外教室里的空气中有大量水蒸气,这样我们就会明确是在形成之前空气中的大量水蒸气。
  (2)想,由于进入冬天,教室内外温度都要下降,但室外空气温度下降较快,而室内温度降得较慢,这样就形成了室内室外温差状态。
  (3)定果,最终在窗户的内表面形成了一层水滴,这是水蒸气遇冷后结成的小水珠。
  结论:空气中的水蒸气遇冷形成小水珠,即液化现象:水蒸气→遇冷降温→小水珠。
  当天气变得特别冷时,室内外温差更大,这时室内水蒸气会直接发生凝华现象,形成一层霜。
  类似现象,如夏天自来水钢管外表会“冒汗”。夏天早晨,花草上的露珠。早晨,饭锅盖内上的水珠。
  例2:夏天刚从冰箱中拿出的冰棒,剥开包装,会发现冰棒周围“冒烟”,试分析这种现象。
  (1)看,明确研究对象,是冰还是“白烟”,我们都知道冰棒刚拿出来仍是固态的,所以应当是“白烟”,那么“白烟”又是从哪里来的呢?大家都清楚,空气中有大量水蒸气,至此我们弄清楚我们所研究的对象是空气中的水蒸气。
  (2)想,拿出冰棒后会有什么变化呢?因为冰棒周围的空气温度应当降低,但是冰棒不会立即融化,所以冰棒周围空气温度由于冰棒的存在而降低。
  (3)定果,水蒸气的最终状态是液体的小水滴,在这一过程中水蒸气是因遇冷而形成。
  结果:空气中水蒸气,由于遇冷而液化形成小水珠,即水蒸气→遇冷降温→水珠。
  由此,同学们又会联想到,冬天水面上“烟雾”,初冬山坳中的“白气”,冰箱门打开时周围出现的“白雾”。
  例3:夏天用嘴对着手吹气会感到凉爽,而冬天用嘴对着手哈气却感到暖和,这是什么道理?
  (1)“夏天用嘴对着手吹气会感到凉爽”可以这样分析:A.夏天,我们手上有汗,汗在蒸发时要吸热,所以我们研究的对象是汗。B.用力对手吹风,汗上面空气流动速度发生变化使得汗蒸发加快。C.空气流动加快,促进蒸发,液态的汗变为水蒸气,加快从手上吸收更多的热,从而使得手感到凉爽。
  结果:夏天,由于天热手上有汗,对手吹风加快汗面上的空气流通,蒸发而吸收热量,所以手感觉凉爽。
  (2)“冬天用嘴对着手哈气会感到暖和”。
  ①看,确定研究对象,是什么东西使手热?我们会发现暖和的同时手上会有一些水滴,是从哪里来的水滴,我们呼出的气体中含有大量水蒸气,这样我们看到的,确定的对象是水蒸气。
  ②想,呼出的水蒸气在哈气的过程中,有什么样的变化?有水生成。
  ③定果,水滴生成的同时,并且还感到手暖和,这是一种由水蒸气变成水滴向外放热的过程――液化。
  结论:我们对上面的现象有了一个清晰认识,本题答案是:冬天呼出的水蒸气遇冷的手发生液化现象,液化时对外放热,所以手感到暖和。
  所以,冬天人们为什么会呼出“白气”?这是因为冬天由于气温较低,呼出水蒸气遇冷液化为无数水滴,而形成“白雾”。
  例4:同学们家里使用的电灯泡用久后,为什么会发黑?灯泡不使用时不会发黑,经使用后才会发黑,而且用手抹不去,从而可以断定在灯泡内壁,而内部仅有金属钨,除此之外没有别的东西,最后确定是由于灯泡里面的钨丝引起的,钨丝温度可以达到两千多摄氏度,使得钨丝吸热,然而钨丝并不熔化,而是由固态的钨直接升华为气态的钨,但灯泡壁较灯丝温度低,这时就要向外放热,钨蒸气又变成固态的钨,即发生凝华现象。
  结果;钨丝在受热时升华成钨蒸气,钨蒸气遇冷的玻璃又直接凝华成固态的钨。
  (要点提示:在这个例子中首先应当知道升华是在任何温度下都可以进行的,但在温度较高时升华得快,在温度较低时较慢,这时因为升华需要吸收大量的热。)
  同样可以知道,冬天冰冻的衣服也会晾干;夏天,衣柜里的樟脑丸会慢慢消失。
  例5:人们常说,“霜前冷,雪后寒”,请你说说这一自然现象的科学道理。
  分析与解答;当气温达到零摄氏度以下时,空气中的水蒸气直接凝华成小冰粒附着在地表物体上,就行成了霜,气温在零摄氏度以下人们感觉上就觉得冷。下雪后,雪融化成水要吸收大地、空气的热量,从而使气温下降,此时人们感觉寒气逼人。
  例6:夏天人们在室外纳凉,常在地上洒水,试分析这对纳凉有什么作用?
  分析与解答:液体蒸发要吸收热量,人们在室外纳凉洒些水,水蒸发要从周围空气中吸收热量,使其周围环境温度降低,从而感觉凉爽。
  生活中有大量的热现象,只要大家熟练掌握此法,便可以较好地理解物态变化现象。
  
  作者单位:
  湖南会同县第二中学


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