以兴趣促进探究,以实验求得真知
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作者: 焦太和
兴趣影响着学生的学习行为与效果。学生对所学学科兴趣浓厚,其学业成绩一般都比较理想。因此,在教学中努力激发、调动学生的学习兴趣是教学研究的重要课题。那么中学生物教学中我们如何培养学生的学习兴趣呢?
一、根据实物引导观察,加大课堂实验演示比例
如在教学“鱼的形态”时,我先让学生观察活鲫鱼的外形、体色、体表结构及其运动状态,然后分别剪掉它们的胸鳍、背鳍和尾鳍,再让学生观察其运动状态的变化。学生看到剪掉背鳍的鱼会失去平衡而侧翻,剪掉胸鳍的鱼只能向前游动而不会转弯,剪掉尾鳍的鱼游动速度明显减慢、身体摇摆不定。这些现象使学生异常兴奋,自然激发了他们对理论学习的浓厚兴趣。
又如,在讲“酶的特性”之前我先做一个实验:把少量的新鲜动物肝脏剪碎放入试管,然后加入一定量的过氧化氢溶液,试管中顿时发生剧烈化学反应,产生大量气泡。这时在试管中插入余烬未消木条,即可看到木条复燃现象。用这个有趣的演示实验导入酶的高效性的讲解。
再如,在讲“伴性遗传”时我采用提问式导入课题:“咱们班有没有同学患色盲?”真巧,一个男生站起来说他患色盲。我又问他家里还有谁患色盲,他说他舅舅也是色盲。这时我告诉他们,我以前的一个男学生是色盲,他的外公也是色盲。学生议论纷纷:“这是怎么回事?”我不急于解释,又进一步发问:“你们听说过哪个女孩患色盲吗?”学生面面相觑,摇头摆手,底下又是一片议论声:“真怪!这究竟是怎么回事?”在学生充满期盼的目光中,我真切地感受到他们强烈的求知欲,这样导入新课,效果颇佳。
教学实践证明,若利用学生的好奇心,精心设计好新课的导入,则一开始就能紧紧地吸引学生的注意力,激发他们的学习兴趣,促使他们积极主动地学习。
二、借助实践获得真知,让学生看得到、“摸”得着
生物学是一门实验科学,研究它的主要方法是科学实验。验证性实验可以巩固课堂知识,探索性实验可以使学生主动获取知识。加强实验不仅提高了学生的学习兴趣,使学生掌握一定的技能,而且能培养学生的观察力和分析问题、解决问题的能力。
1.通过演示实验,让学生清楚地看到。
如在讲血液凝固的原因时,我补充了下列实验:用粗糙的木条不断搅动刚刚从动物体内流出的新鲜血液,木条上缠有许多丝状物,其上粘有一些红色物质,是红细胞。洗去红细胞,丝状物呈现白色,这就是纤维蛋白,余下的血液不再凝固。学生感到很新奇,纷纷发问:“这是怎么回事?”我就讲述了血液凝固的原因,并就此讲清了血浆和血清的区别。特别说明了血浆中有纤维蛋白原,它是一种小分子蛋白质,在血小板释放的某种物质的作用下,才转化为纤维蛋白。做上述实验的同时,我另取了一部分新鲜血液,让其凝固,将凝固的血块切开,让学生观察切面和外表面的红色有何不同,启发他们思考原因。如此一来,学生便对血红蛋白的特性记忆深刻,并牢牢掌握了判断动脉血和静脉血的标准。
2.边讲边做实验,让学生从实验中得到结论。
如在讲骨的成分时,我让每个学生取两条鱼肋骨,分别放在火上烧和放进稀盐酸中浸泡。实验过程中我引导学生根据初一时学过的无机物和有机物的知识,观察骨的变化,启发他们自己总结骨的成分,以及无机物和有机物的特性,并且实验前后分别称重,计算出无机物和有机物的比例,进而让学生分析骨的成分与比例和骨特性的关系,归纳出骨的特性。课本中大部分的验证性实验,我都将其提前与新课的讲授结合进行。这样的授课方式使学生的无意注意和有意注意相交替,在轻松愉快的气氛中学习,不会感到疲劳。
3.增加实验课比例,给学生更多的动手机会。
只要课时允许,生物课可增加的实验很多,如初一的植物课我增加了以下一些实验:利用紫色洋葱外表皮细胞的质壁分离现象,直接观察细胞膜的存在;把菠菜叶下表皮置于不同温度的水滴中,观察气孔的开闭;观察黑藻叶肉细胞中细胞质的流动,并做不同温度下流动速度的对照实验;观察红辣椒果皮细胞间的胞间连丝;观察一滴水中的各种藻类,等等。我把许多演示实验改为学生的分组实验,分组实验做到每人一组,学生增加了动手机会,
在动手中动脑,不仅增长了知识,而且增强了动手能力。
三、加强理论联系实际,树立生物科学世界观
生物学是一门实践性非常强的学科,它联系社会、生产实践及日常生活等各方面的实际,不仅可以解释一些现象,而且可以指导我们的实践活动。
如在讲“食物的热量价”时,我给学生搞了一顿午饭的营养配餐。其提供的热量大约1100千卡。本着每顿饭要有一定量的蛋白质,但脂肪含量要低的原则,在蛋白质中植物蛋白和动物蛋白各占一半,动物蛋白中肉蛋白和鱼蛋白各占一半,以达到各种氨基酸种类互补,保证八种必需氨基酸的摄入。同时食物中有一定量的蔬菜,保证维生素的供给和充分发挥纤维素清扫肠道的作用。当我把食谱公布以后,学生群情振奋,几乎欢呼起来。
又如,在讲“性别决定”时,我讲到x染色体与y染色体的不同,导致男、女在某些性状上的差异,以及生男生女的原因和包括我国在内的第三世界国家男女性别比例失调的现状,将会成为社会不安定的因素之一。我们应普及这方面的科学知识,吸引学生的有意注意,以增强学生对某些社会现象的正确认识和改变这种现状的责任感。
总之,利用课堂教学激发学生学习兴趣,是一条重要途径。但这一过程的实施必须从生物学科本身的特点出发,充分考虑学生的年龄特点,以及不同年级学生对知识的不同需求,如此才能收到良好的教学效果。
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