高职高专应用英语教学法初探
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作者: 李冬梅
摘要： 当今社会对复合型英语人才的需求激增，高职高专英语教学在各大院校得到更多的关注。然而，目前的高职高专应用英语教学仍然处于边探索边前进的阶段。本文结合我院高职高专应用英语教学实际情况，从分析总结目前高职高专应用英语教学存在的不足和面临的挑战入手，探讨适应市场需求的高职高专英语教学法。
关键词： 高职高专 应用英语教学法
随着全球经济一体化进程的加快，我国与世界各国的经济合作和文化交流日趋频繁。社会对英语专业的复合型人才需求不断增长。在崭新的国际化大背景下，高职高专的英语教师都意识到高职高专的英语教学目标与以往的教学目标不同，它以培养学生的英语应用能力为目的。高职高专英语教学必须抓住机遇、迎接挑战，在教学观念、模式和方法上不断与时俱进、突破创新，才能培养出有特色、高素质、符合市场需求特征的应用型英语专业人才。
高职高专应用英语是专业知识与英语语言的有机结合，具有较强的专业化、口语化、针对性、实用性等特征，高职高专的应用英语教学更是具有鲜明的市场特征和特色。为了使高职高专英语教学沿着正确轨道发展，教师就必须结合自己本校英语教学改革的实际情况，从高职高专英语教材的选用、生源及信息渠道等方面出发，加大教材改革的力度，改变传统观念，改革教学方法，加强学生的听说训练，提倡课堂上引入多媒体教学，增强与学生的互动，提高课堂教学的趣味性，处理好教学与考试的关系，针对素质不同的学生从各方面分级别具体对待，以达到因材施教的目的。［１］
对于高职高专院校来说，如何结合自身实际，根据学生特点，培养应用型、复合型的英语人才，是一个现实的课题。目前，高职高专应用英语教学存在着很多不足。以往传统的教学方法是教师教学生注重读写，而对于高职高专的学生，教师的目的是让他们在听说读写方面都要过关。在贯彻国家“以应用为目的，实用为主，够用为度”的教育方针的前提下，既要培养学生具备必要的英语语言知识，也应强调培养学生运用英语进行有关涉外业务工作的能力。社会对高职高专学生的就业要求从注重知识转向了注重技能，因此，我们的教学方法也应该从注重教师的教而转向注重学生的学，在课堂教学中不能再一味地灌输，而是要引导学生自主地学，要刺激他们的感官：视觉，听觉，感觉，知觉，调动他们的学习热情和兴趣。另外，高职教育超常发展，学生人数猛增，这就导致外语师资力量的严重不足。很多学院，英语教师教学任务过于繁重，教师疲于应付。有的学院采取上大课的方法，有时一个大教室里坐了100甚至200个学生，师生根本没有双向交流的机会，基本教学质量都难以保证，更谈不上对新教学方法的改革了。
新世纪高职高专英语教学面临着三个挑战。第一，教学内容专业化的挑战。高职高专英英语专业的重点在于培养涉外业务方向的专门人才，因此，课程内容应体现专业优势和特色。第二，教学过程生动化的挑战。高职高专的学生往往英语基础差，起点低，学习兴趣不浓厚，如何使我们的课堂生动活泼、趣味盎然，是每个教师必须要解决的现实课题。第三，教学方法多样化的挑战。英语的跨专业性和复合性要求教师综合采用多种教学方法和手段。现代科技为如今的英语教学提供了更加广阔的发展空间，例如，利用多媒体开展模拟活动，将极大地激发学生的兴趣，有效提高教学质量。
高职高专应用英语教学法新思路的探讨、教与学之间的交流和互动是教学法成功的关键。情景、案例、合作、研讨式等新型的教学法能够弥补目前高职高专商务英语教学存在的不足，并能够应对教学内容专业化、教学过程生动化、教学方法多样化的挑战。
1.情景教学法。上世纪30年代到60年代，情景教学法曾被广泛应用在英国的外语教学中。在英语课堂教学中模拟表演创设的情境，往往受时空限制而无法全部做到，在这种情况下可运用录音、录像、投影幻灯等电化教学手段来移植情境，形象生动地再现有关对话的时空，做到声像结合、图文并茂，这适合学生好奇、求趣、求新的年龄特点，使学生如闻其声、如见其人，仿佛置身其间，如临其境；师生就在此情此景之中进行着的一种情景交融的教学活动。因此，“情景教学”在培养学生情感、启迪思维、发展想象、开发智力等方面确有独到之处，起到了传统的英语教学方法所不能起到的作用。教师将学生要学的对话融入其中，会加深学生对语言的理解，帮助学生在语言与表达对象之间建立起联系，从而调动学习积极性，使学生更自觉、更有兴趣地进行英语交际活动。例如：在教材里第七章是谈论天气。这样的情景课堂上难以再现，让学生看预先剪辑下来的各种天气的录像，先体会下雨、下雪、台风等情景，再学习有关天气的对话内容，学生会很感兴趣。学生在情景中深入角色，自觉主动实践，又在表演中充分展露自己的才华，在相互评价中体现自我。
2.实践教学法。实践教学法打破了传统教学的藩篱，使学生们把割裂的知识密切地联系了起来。它给教学提供了更加灵活和真实的训练机会，更能充分调动学生们学习的积极性和主动性。在教材里第十三章题目为图书馆。教师就可以与学校的图书馆管理人员联系，把这一次的教学地点设在图书馆里面。让学生在一个与教材内容完全吻合的地点里面学习。让学生课前做好准备，课堂上就可以让学生扮演图书管理员、借书者，进行演练，把课本的内容完全生活化，真正达到学以致用的目的，而且能让学生从机械、呆板、单调、紧张的学习环境中解脱出来，消除学习疲劳，并感受到学习的乐趣。但在实践教学法运用中也会遇到的一些问题，比如如何处理好实践教学法与传统教学法之间的关系，如何处理好运用实践教学法的设想与现实之间的关系，如何建立对学生的评价体系等都有待于进一步的探讨。
3.案例教学法。案例教学法也被称为实例教学法或个案教学法，是在教师的指导下，根据教学目标和内容的需要，组织学生以案例为直接对象，运用相关的理论知识和实际经验，对案例材料进行剖析研究，揭示案例中各现象之间的内在联系和本质，从而加深对理论在实际中运用的理解的教学方法。案例教学法融合了一些重要的外语教学理论和思想，包括以学习者为中心的教学法、交际教学法、通过内容讲授语言教学法等，它把培养能力放在比获得知识更为重要的位置。高职高专英语的教学目标和内容决定了案例教学法在英语教学中的适用性和实用性。它可以将现实的世界引入课堂，在充满趣味性和实践性的学习过程中，培养学生分析情境、解决具体问题的能力，在发展专业技能的同时，提高其语言交际能力和英语文化意识。［2］例如，在讲解中西餐礼仪比较这课时，教师可以先叙述一个中国人和一个美国人一起参加了两次宴会的具体例子，然后向学生提出三个问题:第一文化的差异使他们可能会面临那些问题?第二，两人在两次晚宴中的表现你赞同吗？找出细节。第三，如果是你，你会如何去做？运用案例教学法时首先要注意明确教师与学生的角色，学生应是核心、是交际者，具有学习的主动性；教师则起着引导并辅助讨论的作用。其次，要处理好案例教学法与其他教学法的关系。高职高专商务英语教学要达到理想的效果，往往需要多种教学手段的综合运用和相辅相成。另外，还要根据本校学生情况和教学内容，正确地选择和编写适合教学使用的真实案例。
4.合作学习法。合作学习法的核心要义在于学生之间的合作，学生在教师指导下以小组形式、按照一定的合作程序，通过互助和互相依赖的活动，完成一定的学习任务，教师则参照小组共同的学习成果对学生进行评价和激励，以促进进一步的合作。例如，就上述案例中西餐礼仪比较进行讨论时，教师可以穿插使用合作学习法。首先把学生分成若干异质小组，每个小组又分成两个对立方，一方提出在中国无论吃什么都应该按照中国的礼仪，另一方则认为吃西餐就要按照西方的就餐礼仪，双方共同就教师给出的背景资料进行探讨，相互帮助、相互支援、自编对话，然后各个小组轮流上讲台做情景表演，由教师进行逐一点评。教师组织得当，合作学习法就能够充分发挥学生的想象力和表演能力，从而极大地激发学生自主学习的兴趣，改善商务英语学习的环境，在师生、学生与学生之间形成多边的互动，学生可以有更多的机会锻炼英语口语表达能力、技能及提高文化素养，有利于开发创造性思维并培养团队精神。
5.研讨式教学法。研讨式教学是一种民主的教学方法，其目的在于为学生提供研究问题和讨论问题的机会，它不仅能使学生激发兴趣、增长知识、开阔视野，还有助于培养学生的独立思考能力、合作沟通能力和语言的综合运用能力，而这些能力正是从事涉外活动的必备要求。在高职高专的应用英语教学中，研讨式教学可以与其他教学方法结合使用，根据课程内容适当安排授课时数。例如，教师在对美国人的道歉这一课讲解完以后，就可以安排一次有关道歉的研讨课。学生课前自行搜集中国人和西方人都在什么情况下道歉？西方人为什么“喜欢”道歉？它的背后有着怎样的文化根源。在课堂上进行公开探讨，大家集思广益。在研讨式教学中，教师主要承担组织者的角色，确保研讨活动在自由开放的气氛中有序进行，鼓励学生尽量使用英语，并通过各种手段开阔学生的思路、激励其自主思考和自由表达。
英语教学具有开放性。随着高等教育国际化进程的发展，随着人类对英语实践活动的要求的变化及相关学科对它的促进，出现了许多新的教育思想、教育观念，各种各样的教学法将会呈出不穷，我们一定要根据学生的具体情况对现有的教学法进行改进，以达到最佳教学效果。比如从整体培养方案看，理论课程必须重新整合，实践课教学应得到加强，这是高职教育注重针对性、突出特色必须采取的措施。为迎合终身教育的需要，理论基础也不能削弱。对高职的英语教学，要注重听、说、读、写、译等方面能力的全面培养。
高职教育英语课程教学基本要求明确指出高职高专教育英语课程教学的目的是:使学生掌握一定的基础知识和技能，具有一定的听、说、读、写、译能力，从而能借助词典阅读和翻译有关英语业务资料，在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流，并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础。高职高专英语教师应加强新的教学法、教学手段的研究，努力提高教学效益。要用较少的课时完成一定的教学任务，必须提高课堂信息量。要充分发挥语音室等多媒体教学手段的优势，通过图、文、声并茂的方法，提高学生的学习兴趣和学习效果。
高职高专英语教学任务不能完全依赖课堂教学，要充分发挥第二课堂的作用，高职院校英语教师要努力为学生创造英语学习氛围，利用课余组织丰富多采的英语活动，激发学生的潜能。改革教学评价体系的改革也是英语教学改革的一部分，通常英语教学评价总是以期末考试的形式，以面面俱到的测试内容来检测教学，这一做法只强调和评价了学习的结果而忽视了教学的过程，其貌似周全的检测因重点不突出而在相当程度上与各对应教学阶段的教学目标和学习任务脱节，由教师单方面凭一纸试卷评定的分数只能在有限的范围内对学生的现有知识和某些技能作出评价而无法衡量学生成长过程中表现出的学习能力。因此建立教学评价体系，把平时学习鉴定纳入教学评价，才能真正激励学生付出努力、活跃课堂气氛，调整教学活动的功能，对高职高专英语教学质量的提高和人才培养目标的顺利实现必将起到积极作用。
参考文献：
［1］Nunan, D. Second Language Teaching and Learning［M］. Beijing: Foreign Language Teaching and Research Press, 2001.
［2］姚俏梅.论案例教学法在商务英语精读教学中的应用、教育与职业，2007,(9).
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