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不同播种密度对洋葱农艺性状和产量的影响

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  摘 要:在大田试验条件下,以“连葱9号”为材料,研究不同播种密度对洋葱农艺性状和产量的影响,探索最佳的种植密度。结果表明:不同的播种密度对株高、叶长、叶宽、假茎粗、叶片数、苗期单株重等苗期农艺性状有显著的影响。株高和叶长都是随着播种密度的增加先增加后减少,8g的播种密度影响最大,叶宽、假茎粗度和苗期单株重随着播种密度的增加呈现下降的趋势。随着播种密度的增加,“连葱9号”的抽薹率和分球率减少;8g的播种密度小区产量为42.3kg,表现优于其他的播种密度。不同的播种密度对洋葱的农艺性状和产量有一定的影响,8g的播种密度是最佳的播种密度。
  关键词:“连葱9号”;播种密度;农艺性状;产量
  中图分类号:S633.2 文献标识码:A
  DOI:10.19754/j.nyyjs.20190415002
  引言
  洋葱,百合科二年生草本蔬菜,其营养丰富,并具有杀菌、降脂降压、抗哮喘、抑制某些肿瘤的形成和扩散等多种保健功能,深受国内外消费者的喜爱,历来是世界性的鲜食蔬菜,也是很好的加工原料。目前,已有大量对洋葱栽培、育种、营养品质以及生理生化等方面的研究[1-3]。陈沁滨等[4]对48份种质资源进行了主成分和聚类分析。赵锴等[5]研究了氮、磷、钾对洋葱产量和品质的影响,Kamboj等[6]研究表明种植日期和多效唑对会对洋葱种子产量和品质产生影响。Metwally[7]研究表明,水分供应会影响洋葱的生长和产量。而播种密度对洋葱产量及农艺性状的研究还未见报道。
  播种密度是构成洋葱产量的关键因素之一,密度过大,洋葱营养体小,越冬期易受冻,产量得不到充分体现;密度过小,植株长势旺,经过一段时间的春化处理后容易发生抽薹开花,影响产量和品质[8-9]。因此,本研究以“连葱9号”为材料,进行密度试验,探索最合适的播种密度,为保证洋葱高产高效栽培提供科学依据。
  1 材料与方法
  1.1 试验材料
  试验洋葱品种“连葱9号”为连云港市农科院自主选育。该品种中熟,全生育期250d左右,株高60~70cm,叶色深绿,鳞茎圆球型,球形指数0.85以上,该品种生长势旺,植株直立,6~8片管状叶,平均单球重350g以上,球形整齐,球茎大,直径7cm以上鳞茎占80%以上,商品性好,外皮金黄色,有光泽,内部鳞片白色,辛辣味淡,有甜味,田间表现抗紫斑病和霜霉病。
  1.2 试验设计
  试验于2017年9月14号于连云港市农业科学院东辛农场基地进行,该市海拔处于N33°59′~35°07′、E118°24′~119°48′之间,选用2~3a未种植过葱蒜类的地块,“连葱9号”种子千粒重3.8g,发芽率为85.3%,试验分2g、4g、 6g、 8g和10g5个播种密度,每小区长1m,宽1m,每个播种密度3个重复,每个处理之间随机分布。2017年11月9日定植,株距15cm×15cm,小区面积为3.6m2,每个密度设置重复3次,随机区组排列。所有的田间管理按照传统的种植方式进行操作,2018年6月3日进行采收,采收完,经过充分晾晒,贮藏于通风透气的室内。
  1.3 调查项目和方法
  在苗期,每个小区挑取10株植株分别调查株高、叶片大小(长×宽)、假茎粗度、叶片数(功能叶)、苗期单株重。采收期调查各小区的抽薹率、分球率和小区产量。
  1.4 数据处理
  数据采用Excel 2010和SPSS 18.0进行处理。
  2 结果与分析
  2.1 不同播种密度对洋葱苗期农艺性状的影响
  随着播种密度的增加,苗期洋葱的株高先增加后减少,播种密度为8g时,苗期株高最高为39.02cm,当播种密度达到10g时,苗期的株高反而下降为37.55cm,这主要是由于播种密度大,单位面积种植洋葱的数量增加,相互之间养分水分的竞争加剧,导致苗期株高减小。播种密度对叶片长度的影响和株高相同,都是随着播种密度的增加先增加,当播种密度达到8g以后,叶片长度随着播种密度的增加而减小,不同处理之间株高和叶长的差异不显著。叶片宽度、假茎粗度和叶片数与播种密度呈负相关,随着播种密度的增加,叶片宽度、假茎粗度和叶片数都减小,播种密度为2g时叶片最宽、假茎最粗、叶片数最多。随着洋葱播种密度的增加,植株长势减弱,假茎粗度减小,叶片数和叶片宽度减小,导致苗期单株重减小。
  2.2 不同播种密度对洋葱抽薹率的影响
  今年由于气候原因,倒春寒比较严重,洋葱的春化时间增加,导致洋葱的抽薹率较往年相对较高。洋葱的播种密度越小,假茎越粗,越容易通过低温春化而发生抽薹现象,播种密度为2g的洋葱假茎最粗,抽薹率最高,为11%,随着播种密度的增加,洋葱的抽薹率减少,当播种密度为10g时,洋葱的抽薹率最低,为1.6%,洋葱的抽薹率与播种密度成负相关,不同处理之间差异较显著。
  2.3 不同播种密度对洋葱分球的影响
  洋葱播种密度越小,植株长势越旺,营养体越大,越容易产生分球现象,2g播种密度洋葱的分球率最大,为25%,随着洋葱播种密度增加,洋葱长势减弱,洋葱的分球率减少,洋葱的分球率与播种密度负相关,播种密度为10g时,洋葱的分球率最小,接近0。
  2.4 不同播种密度对洋葱產量的影响
  田间去除抽薹、分球、长势小,梭形严重的洋葱,留下长势均匀的洋葱进行小区面积称重,结果表明,随着播种密度增加,小区产量增加,8g的播种密度小区产量最大为42.3kg,说明8g的播种密度,小区洋葱的长势较符合目标性状,整体长势较均匀,2g的播种密度,苗期植株较大,后期容易发生抽薹和分球现象,影响了整体洋葱产量。但10g的播种密度,洋葱小区的产量低于8g的,这主要是由于种植密度大,苗期植株长势相对较弱,鳞茎膨大时,无法满足相应的营养供应,导致很多长势小的洋葱存在,或整体洋葱的长势相对较小,以致产量下降。   3 讨论
  洋葱属于绿体春化植株,苗期植株长势太旺,后期容易通过春化处理而发生抽薹现象,而营养体过盛,鳞茎也容易产生分球现象;苗期植株太弱,越冬期间严重的会冻伤,苗期植株长势太旺或太弱,都会对洋葱的产量产生一定的影响。因此,合理的播种密度对洋葱的生产至关重要。本研究通过设置5个不同的处理密度,检测最佳的播種密度。结果表明不同播种密度对“连葱9号”株高、叶长、叶宽、假茎粗度、叶片数、苗期单株重有一定的影响,株高、叶长随着播种密度的增加先增加后减少,8g的播种密度株高最高,叶片最长;叶宽、假茎粗度、叶片数和苗期单株重随着播种密度的增加而减少,这主要是由于播种密度越大,单位面积内幼苗数增加,植株长势相对减弱;“连葱9号”的抽薹率和分球率与播种密度呈负相关,播种密度越小,植株长势越旺,营养体越大,越容易通过春化而抽薹,分球率也会越大;在不同的播种密度下,8g的小区产量为42.3kg,表现优于其他的播种密度。
  4 结论
  合理的种植密度对洋葱的生产至关重要,本研究发现不同的播种密度对洋葱的农艺性状和产量有一定的影响,株高和叶长随着播种密度的增加先增加后减少;叶宽、假茎粗度和苗期单株重随着播种密度的增加呈现下降的趋势;随着播种密度的增加,“连葱9号”的抽薹率和分球率减少;8g的播种密度小区产量为42.3kg,表现优于其他的播种密度,综上所述,每平方播种8g的洋葱种子是最佳的播种密度。
  参考文献
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  [2] 党永花. 不同育苗基质及播种时间对洋葱出苗及幼苗生长的影响[J].安徽农业科学, 2011, 39(8): 4460-4461, 4463.
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  [5] 赵锴, 李瑾, 徐宁, 等. 氮磷钾配施对洋葱产量和品质的影响[J]. 植物营养与肥料学报, 2008,14 (3): 558-563.
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