湖南水稻良种的选育和粮食产量的提高
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摘要：
湖南是一个传统农业大省，自古就是“鱼米之乡”，素有“湖广熟、天下足”的美誉。然而，新中国成立之初，由于长时间的战争创伤，造成人员减少，水利设施破坏，土地荒芜，粮食产量锐减，种质资源散落民间。建国后，湖南省委、省人民政府高度重视农业生产，在全国率先开展水稻品种的种质资源调查、收集、评选与推广和研究，先后进行了良种选育与推广、单季改双季、稀植改密植、高秆改矮秆、常规改杂交等先进的技术措施，使湖南省粮食产量从不足150kg/667m2迅速恢复与提高到了20世纪70年代中、后期的300kg/667m2。
关键词：
湖南；水稻；选育
中图分类号：S511
文献标识码：A
DOI：1019754/jnyyjs20190330067
1湖南水稻良种的选育
解放前，湖南省（乃至全国）的水稻品种的选育，没有专门的机构和人员，大量的地方品种散落在个体农民手中，野生稻自生自灭，一般都是农民从自己的口粮中留取一部分做为来年的种子使用。
新中国成立后，湖南省率先开展水稻品种的种质资源调查、收集与研究。
11水稻品种种质资源的调查、收集与研究
111品种资源的调查、征集和评选
1950年开始，湖南省开始了水稻品种资源的调查和征集工作，搜集了大量的早稻、晚稻、中稻、糯稻品种（其实，当时都只种植一季水稻、后季作物都是其他旱糧。大暑前成熟的为早稻，立秋后至白露成熟的为中稻、秋分后成熟的为晚稻）。例如：麻占、竹枒早、桂花早、露水白、牛尾糯、柳条糯、红南糯、南特号、胜利糯、万利籼等一大批地方品种。通过比较观察，先后评选出了南特号、胜利籼、解放籼、柳条糯等为代表的130多个优良品种，并进行了推广种植。（但这些品种都有其缺点，如：植株高、一般株高13～14m，分蘖能力弱，生育期长，一般全生育期140d左右，适应性不强等）。
在浏阳县委的统一领导下，浏阳调查、征集了以柳条糯、牛尾糯为代表的12个晚禾糯品种，以高脚早为代表的7个早禾糯品种；以霜降早、红米为代表的27个间作晚稻品种；以过冬青、露水白为代表的4个连作晚稻品种；以野禾子、黄谷子为代表的10个一季晚稻品种；以马尾早、黄泥粘、万利籼为代表的33个中稻品种；以南特号、麻壳子、西湖早为代表的37个早稻品种，并且编印成了浏阳县农作物种谱（图1）。
112水稻品种的光敏性和抗性试验
从20世纪60年代初开始，湖南省参加了由中国农科院组织的“中国水稻品种对光温反应特性的研究”，同时对水稻的高分蘖能力和抽穗整齐能力、早熟性、耐脱落性、高肥料效应、抗病性、耐冷性的试验。
试验结果表明：水稻品种有其共性，也有各自的特异性，在不同环境条件下，有的适应性强，有的适应性弱，品种的感光性具有一定的阶段性，在山荫田中的前期低温条件下，生育期延迟，后期高温条件下，生育期缩短。这些试验在湖南水稻品种的单改双、高秆改矮秆的工作中发挥了至关重要的作用。
113水稻品种资源的利用与创新
在20世纪50[CD1]60年代初期，水稻栽培史称“高秆时期”。湖南省水稻品种资源的利用主要是发动广大群众直接从地方品种中进行穗选、单穗繁殖、穗行比较等，以选育新品种直接应用于生产。如：南特号、胜利籼、柳条糯等，并逐步发展成为选种、留种、繁殖、示范、推广为一体的良种繁育制度。
从20世纪60年代初期起，湖南省水稻研究所夏爱民等进行矮托杂交育种工作。于1963年育成湖南省第1个矮秆（株高70cm左右），早籼品种——南陆矮。又相继育成了湘矮早2号、3号、4号、5号、9号等，湘矮早9号年推广面积曾达6667万hm2。
20世纪70年代，湖南省杂交水稻研究取得重大突破，威优6号、南优6号成为湖南省第一批应用于生产的杂交水稻组合。
2常规水稻良种的选育
21旧中国的基础
解放前，湖南省的水稻栽培品种几乎都是广大农民自发、群选、群育和自然选择的结果，没有专门的育种机构和人员。1949年，夏爱民选育成了中籼良种——解放籼，为新中国的建立献上了一份厚礼。
22建国后常规水稻良种的选育与成就
建国后至20世纪70年代末期，湖南省水稻育种按照服务方向和育种目标大体分为以下几个阶段。
221评选地方良种、引种、系统选育
1950—1955年，为了恢复和发展水稻生产，湖南省水稻育种是以评选地方良种为主，先后评选出了早稻雷火粘、红脚早、南特号；中稻万利籼、胜利籼、解放籼；晚稻红米冬粘、露水白等130多个品种直接应用于生产。
1956—1957年，为了满足“单季改双季”的需要，湖南省先后从全国各兄弟省、市引进了3000多个水稻品种，从中鉴定和评选出适宜湖南省气候条件和作双季稻栽培的早稻莲塘早、江南1224、陆财号；晚稻浙场9号、菲菜青、老来青、农垦58等优良品种。
矮化杂交育种——第1次绿色革命。
我国的水稻矮化育种，始于20世纪50年代末期，在世界上居领先地位，从50年代末期起，随着生产条件的改善以及施肥量的增加，使得高秆不耐肥、不抗倒的矛盾日益突出。针对上述问题，湖南省曾进行过“籼改粳”的探索，不成功；从广东引进矮脚南特。 1961年，夏爱民等用矮脚南特与陆财号杂交，于1963年成功培育了湖南省第1个矮秆早籼迟熟品种——南陆矮。
20世纪70年代初期，晚粳农垦58种性严重退化，产量下降，黄发松、劳绍雄等用江西1696与科字6号杂交，于1974年育成了湖南省第1个矮秆晚籼新品种——洞庭晚籼。
222丰、抗、优、早相结合，育种目标多元化
在相当长的一段时期，育种家们的育种目标主要是：早熟、高产，对于米质和抗性考虑较少，同时，由于矮秆品种的大力推广，耕作制度日趋复杂，加上生产条件的改善，施肥水平的提高，水稻品种的不适应矛盾日益突出，为了满足水稻生产的发展和人民生活日益提高的需要，水稻育种的目标也转向了丰、抗、优、早相结合的多元化方向。1976年，魏子生等率先选育出多抗性、米质较优的迟熟晚籼新品种——湘抗32选5。 3水稻杂种优势的利用与育种
湖南省水稻品种改良，在完成了单季改双季、高秆改矮秆的变革后，随即进入了杂交优势利用的研究，并取得了丰硕的成果。为湖南和全国乃至全世界水稻生产的不断发展和单产的提高作出了突出的贡献。
31水稻杂种优势的提出
1964年，湖南省安江农校教师袁隆平第1次提出了“通过培育三系”来利用水稻杂种优势的设想。1970年11月，李必湖在海南岛崖县南红农场附近的普通野生稻群落中发现了1株花粉贩育型不育株（简称“野败”）， 使水稻杂种优势利用的研究进入了1个新的阶段。
32“三系”的配套与育种
1972年10月，袁隆平用野败与二九南1号连续回交3代共11株，结果全部不育。至此，我国第1个符合标准的不育系研制成功。1972年10月19[CD1]29日，在湖南省长沙市召开第1次全国水稻杂种优势利用与研究会议，这次会议特别肯定了湖南的进展，交流了经验，落实了任务。
1973年7月19日，袁隆平等在湖南农科院正式育成了野败二九南1号不育系，1973年10月，周坤炉等测出了IR24具有恢复力，于是“三系”实现配套。
1974年，袁隆平等成功育成了第一个杂交水稻强优组合——南优2号。
浏阳县从1976年开始，在湘潭地委的领导下与上级科研部门一起，开始探索杂交水稻制种工作。为浏阳的杂交水稻推广和粮食产量的提高做出了重大贡献。
4湖南粮食产量的提高
解放前，湖南省粮食单产情况。根据浏阳市档案馆、浏阳市农业史记载，1949年以前，湖南省农民生产条件低下，没有系统选育的优良品种、农民实行自然耕种，种子一般都是从自己口粮中留取一部分作来年的种子使用，粮食单产长期徘徊在140kg/667m2以下。
建国后至20世纪70年代中后期，湖南省粮食产量提高的几个节点：
建国后，中共中央、湖南省委对农业生产高度重视，先后实施了一系列的先进农业措施，从而使湖南省粮食单产迅速得到提高。1952年，中共中央提出5年良种普及计划，1955年湖南省委下发“关于粮食作物种子工作的意见”，“意见”中提出：有计划、有步骤地加强以水稻为主的选种、留种、示范、推广工作，并逐步建立良种繁育制度。從1950年起我省开始对地方品种进行调查，征集工作，评选出一大批优良水稻品种，并直接应用于生产。1953年省、市、县成立原种场，建立以水稻为主的选种、留种、示范、推广于一体的良种繁育制度。到1955年，湖南省粮食单产达到180kg/667m2，得到了恢复性的提高。1956—1957年，湖南省提出了单季改双季，稀植改密植（稀植：40cm×50cm；密植：25cm×33cm）。1959年，中央提出了“土、地、水、种、密、保、管、耕”的农业八字宪出。加上相适应品种的推广应用，以及相关技术的配套实施，湖南省粮食单产再上台阶到了200kg/667m2。高秆改矮秆——第1次绿色革命，20世纪60年代中后期至70年代初，湖南省水稻生产推广高秆改矮秆，随着矮秆耐肥、抗倒伏的高产水稻品种的推广应用，以及耕地面积的增加，湖南省粮食总产和单产迅速提高，一跃成为我国水稻主产区，单产达到了250kg/667m2。70年代中后期，随着湖南省“三系”杂交水稻的成功培育，杂交种子威优6号、南优6号的生产应用，湖南省水稻单产再创辉煌，突破了300kg/667m2，高产地区甚至达到了350kg/667m2。
浏阳县委在上级政府的领导下，各个关键节点上都做出了自己的重大贡献，各项工作都是湘潭地委的重点县，直到20世纪80年代，浏阳县的杂交水稻制种面积曾经达到067万hm2，成为了全国的制种重点县。
作者简介：
王巩集（1964- ），男，湖南浏阳人，农艺师，研究方向：农学专业。
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