关于发展畜牧业的现状及前景分析
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随着社会的发展和进步,与过去相比人们对衣食住行的要求有了很大的提升。对于事物的品质要求与逐年提高,这对畜牧业的发展提出了更高的要求。但是现阶段,从整体来看我国畜牧业的发展水平还比较低,同国外相比还存在较大的差距。本文立足于我国畜牧业发展现状和现阶段存在的问题,基于现代社会科学技术的发展,对我国畜牧业的未来发展进行分析,以帮助读者了解畜牧业的发展状况。
随着我国科学技术的进步,一些先进的技术与管理理念运用于畜牧业的实际生产中,畜牧业有了长足的发展。同时从事畜牧业的养殖者生活水平也不断提高,加入这一职业的劳动者不断增加,给畜牧业的发展注入了很大活力。在整个行业的发展过程中取得了一些成就,但同时还存在很多问题,这些问题的解决与否对于畜牧业的未来发展有很大的影响。
一、畜牧业发展取得的成就
从我国农村经济目前的发展状况来看,畜牧业是其中最有动力的产业,对于提高农民收入,改善国民生活质量,促进社会经济发展都有很大的作用。经历了三十多年的改革发展后,畜牧业在大农业中的地位逐步加强,目前依然保持着快速发展的势头和活力;由之前单纯看数量转变为质量和环保并重,传统的养殖方式也因社会和科技的发展不断发生转变。
(一)保障国家粮食安全,改善国民膳食
畜禽类产品的生产结构不断优化,供应充足,质量安全,在保障国家食品安全方面做出了重要贡献。畜禽类产品充足供应,保证了我国居民攝取动物性蛋白质水平,提高了国民的营养水平和身体素质,带动了我国体育等相关事业的发展。
(二)带动相关产业的发展,提高农民收入
畜牧业成为农村的重要产业,也是农民增加收入的重要方式,同时畜牧业的发展带动其他相关产业的发展,例如:苗种繁育、饲料加工、兽药生产、养殖建设、产品加工、储存和销售等一系列的产业的发展,这些附加产业为农民创造了大量的就业机会,也为农村脱贫奉献了自己的力量。
(三)充分利用国家政策,得到了充分发展
利用国家对外开放的基本国策,充分拓展国内国外两种资源,畜禽类进出口额快速增长,自2000年起,我国的畜禽类产品由进口转为出口,而且出口额还在不断增加。
二、畜牧业发展过程中存在的问题
(一)养殖模式传统化
受我国传统思维方式、地理条件以及农村从业者自身限制,我国大部分畜牧业仍然以放养、散养等传统方式进行生产,效率较低,而且对于生态环境也有很大的影响。传统的养殖方式导致我国整体的发展水平不高,新技术也难以普及与运用,养殖者的收入提高不明显,影响从业者的积极性。
(二)生态环境日益恶化
受我国传统畜牧业生产方式的影响,养殖者的科学文化水平不高,养殖主要靠自然的馈赠,但是由于畜禽类产品的价格不断上调,越来越多的农村人选择从事养殖业,使生态环境面临极大威胁。部分畜禽养殖者的环保意识淡薄,因为设施设备的缺失,畜禽类养殖污染已经成为现在畜牧业发展的最大障碍。
(三)畜禽疫病防疫措施不合理
受我国地理因素的限制,传统养殖方式要么过于集中,要不过于分散,不利于防疫工作的进行,畜牧业生产过程中,疫病防治是十分重要的环节。一旦防疫不及时,损失相当严重。
(四)专业性人才比较缺乏
受中国传统观念的影响,人们普遍认为从事养殖业收入不高,工作环境差,发展空间小,所以我国畜牧业的人才一直处于缺乏的状态。尤其是在农村基层,从事专业研究的人大都集中在高等院校和研究所,不愿到基层工作,被安排到基层工作的大学生,由于工资待遇、制度等方面的原因,大部分会选择离职和转职,专业性人才流失严重。
三、畜牧业发展的前景分析
(一)行业模式会发生变化
传统的养殖方式效率低下,破坏生态环境,将逐渐被养殖者抛弃。未来的养殖模式会逐渐将分散的养殖场地集中起来,并依据人们的需求不断改变,提高生产效率,最大程度的利用不可再生资源。将分散的养殖场集中养殖,集中提供资金和技术支持,统一交给拥有专业知识的专业人才进行管理,生产效率会有很大的提高,市场需求得到更好更快的满足,畜禽类的防疫工作也将更好的进行。
(二)畜牧业的发展理念将更加先进
现代畜牧业相比传统畜牧业,将拥有更科学的管理理念,更完善的基础设施和健全的营销体系。在发展畜牧业的同时,更加注意对环境的保护,实现畜禽养殖废弃物的减量化和再利用,维护生态环境安全,也实现资源的再利用,为国民提供更优质的畜禽类产品。
(三)畜牧产业的现代化将加快推进
随着物联网和现代科学技术的发展,养殖者有途径可以接触到更先进的管理方式和方法,学习和吸收国外先进的管理经验,实现养殖业更科学的发展。养殖场的很多工作也将进行智能化管理,每个畜禽的生长、健康情况及动态数据都会有记录,并有大数据的分析,能够掌控整个生产过程。
(四)畜牧人才将更加专业化
随着现代畜牧业的推进与发展,对于人才的要求也会越来越高,这些专业型人才不仅要具备关于畜禽养殖的专业知识,还要懂得收集市场信息,网络和通讯技术等多方面的知识。未来的畜牧业将更加的专业化、智能化,科学技术的含量不断提高,相关从业人员要树立终身学习的观点,紧跟时代步伐,不断丰富自身,以适应未来发展。(作者单位:辽宁省锦州市黑山县农业农村事务服务中心)
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