优质水稻栽培及病虫害防治技术要点
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摘 要 水稻是我国主要的粮食作物，只有栽培出优质、高产的水稻，才能确保我国的粮食安全。要想提高水稻的种植质量，满足社会的发展需求，则需要采用优质水稻栽培技术，对以往应用的优质水稻栽培技术进行优化和完善，注重每个环节的规范化操作，对影响水稻生长的因素进行有效控制。同时，农户还要做好水稻病蟲害防治工作，采取有效的病虫害防治措施，为水稻的健康生长提供良好的环境。基于此，重点分析了优质水稻栽培技术及病虫害防治技术。
关键词 优质水稻;栽培技术;病虫害防治技术
中图分类号：S511;S435.11 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.009
水稻的产量对农民的经济效益和国民的生活质量有着直接的影响，重庆市柏梓镇的水资源丰富，耕地面积广阔，土壤有机质平均含量为1.35%，速效钾含量丰富，速效磷含量低，为水稻提供了一个良好的生长环境。但水稻在生长期间容易受病虫害侵扰，在影响水稻产量的同时也会降低农民的收益，因此应重视水稻病虫害防治工作，对水稻栽培技术进行深入研究，并结合地区的生长条件对水稻进行针对性栽培，以保证水稻的产量和质量[1]。
1 优质水稻栽培技术
1.1 科学选种
水稻品种与水稻栽培技术的应用效果有着密切的关系，其适应生长环境的能力也比较强。品种的好坏也决定着水稻生长期间的抗病虫能力，对农产品的安全有着直接影响。农户要重视选种工作，选择的品种要具有良好的抗并能力，还要适合该地区的生长环境，保证在种植区域可以健康生长[2]。
1.2 育苗
在进行水稻育苗时，农户需要结合种植区域的实际情况选择合适的种植品种，选择适合在该地区生长的品种，以此提高水稻的质量和产量。在育苗的过程中，农户还需要应用农业技术做好水稻苗床的处理工作，让水稻在苗床中发芽。土壤中的水分和土壤密度都要进行科学控制，对于营养不足的地区，要及时进行施肥管理，确定好肥料的用量，让土壤呈现酸性，从而才能促进水稻健康生长。
1.3 播种准备
播种环节是水稻栽培技术中的重要环节，想要保证播种质量，一定要做好前期的准备工作;要掌握水稻品种的发芽率，将水稻种子浸泡在水中4 h后将其放在特定的环境中，并检测种子的发芽率。发芽数量超过总量的4/5后才能应用。在检测水稻发芽率时，需要保证操作过程中的规范性，先对种子进行晾晒处理，让种子细胞处于活跃状态，再将其放入盐水中浸泡，并确定盐水的温度，以提高水稻种子的发芽率[3]。
1.4 苗期管理
在水稻发芽前，要对种子生长环境中的温度进行有效控制，在苗床的表面覆盖一层地膜，对种子进行保温。水稻在出苗后，需要及时掀开地膜。水稻苗在生长阶段，需要实时掌握稻苗的生长情况，做好立枯病的防治工作，可以通过喷洒化学药剂达到防治病害的目的，也要对杂草进行处理，保证水稻苗健康生长。
水稻苗在萌发的过程中，农户要根据幼苗的生长情况控制周围的温度，一般要控制在30 ℃以内，在出苗后期，让温度保持在25 ℃左右。如果存在缺水的情况，要及时进行浇水处理;待插秧完后7天左右，要对水稻幼苗进行追肥处理;在此期间也要做好病虫害防治工作，避免虫害入侵。
1.5 科学整地
水稻种植质量对土壤环境质量有着密切的关系，在种植前也需要对种植区域进行整地处理。稻田地区的整地要求与农田存在较大的差异，要保证稻田地的平整性，并对稻田进行翻土。农户可以借助农业机械进行翻土操作，提高整地效率;还需要做好稻田地的除草工作，避免杂草对水稻的生长造成影响。科学整地可以优化土壤环境，提高土壤质量，为水稻提供健康的生长环境。
1.6 田间管理
田间管理也是非常有必要的，主要包括施肥管理和病虫害管理两方面。只有保证土壤中的养分充足，才能促进水稻健康生长，农户需要根据水稻生长的实际情况进行施肥管理。1）使用人畜粪便提高种植区域的养分水平，也可以选择对水稻生长有利的有机肥料;在保证土壤中肥料充足的同时，也要为水稻提供足够的水分。
2）实时监测稻田中的水分，如果缺少水分，则需要进行浇水灌溉。3）重视病虫害的防治工作，掌握经常发生的病虫害问题，提前做好病虫害防治工作，并对水稻的生长过程进行实时监测，在发现问题时要及时处理，做好控制工作。
1.7 施肥工作
水稻的健康生长一定要有充足的养分，从而一定要做好施肥工作。一般来讲，水稻田在3～5年期间，要进行全面施肥管理，保证稻田中的肥力满足水稻的种植要求。施肥期间氮磷钾施用比例一般为1∶0.5∶0.9，然后再施加分蘖肥，提高水稻的分蘖率，增加稻穗数量。待到水稻返青以后，施肥量可占氮肥总量的1/5，因此，分蘖盛期也需要适当施肥，在一定程度上提升剑叶的生长速度。
2 水稻病虫害防治技术要点
2.1 除草
稗草对水稻的影响比较大，分布范围比较广，为了保证水稻的生产质量，一定要做好稗草处理工作。农户一般要在插秧7天后开展防治工作，并确保稻田中有一定量的水，可以在稻田水中加入一定量的丁草胺，控制好除草剂的用量，在保证水稻质量的同时做好除草工作。
2.2 病虫害预防
要想有效控制病虫害，农户一定要做好前期的预防工作，对于经常出现的病虫害，应提前制定防治措施，减少病虫对水稻造成的影响。即使水稻在生长期间出现病虫害情况，也可以通过采取防治措施对病害进行防控。要想进一步提高病虫害的防治效果，在选择水稻品种的过程中也需要选择品质优良、抗病虫能力强的水稻，同时对水稻进行合理施肥，提高水稻抵御病虫害的能力。
2.3 病虫害治理
在水稻的不同生长阶段，病害的种类也存在一定的差别，从而需要结合水稻病害的实际状况采取针对性的治理方法：可以应用物理防治法，不用投入过多的资金，也不会对环境造成污染;也可以应用化学防治法，通过喷洒化学药物对病害进行治理。化学防治法的应用效果比较好，在实际应用时需要根据不同的病害采用不同的药物，例如，对于纹枯病，每667 m2可使用24%的噻呋酰胺水剂30 mL进行防治，但药物防治会存在一定的不足，残留的化学药剂会对水稻和土壤造成影响，要调整好化学药剂的用量，减少对水稻和环境的危害。
2.4 增强病虫害防治意识
有关部门可以建立完善的农作物种植技术交流平台，让农民可以通过查阅信息掌握水稻栽培技术，了解种植中的要点，认识到病虫害对水稻的为害，从而增强农民的病虫害防治意识。防治技术和手段在应用期间也要进行更新，确保满足水稻的生长需求。
3 结语
在开展水稻栽培工作的过程中，农户要选择优质的水稻栽培技术，掌握栽培技术的流程和要点，为水稻生长提供良好的环境。同时，农户还需要了解比较常见的水稻病虫害，及时采取有效的病虫害防治措施，做好除草和防虫工作，应用多种方法防治病虫害，也可以综合应用多种防治技术，保证防治效果，为水稻健康生长提供保障。
参考文献：
[1] 陈文才，吴娜芬，周洁玲，等.优质高产水稻的栽培技术及病虫害防治研究[J].农民致富之友，2017（13）：12.
[2] 邵旭燕.优质水稻栽培技术及病虫害防治措施研究[J].农技服务，2016，33（15）：140.
[3] 李小林，张美珍.优质水稻栽培技术及病虫害防治措施[J].农家致富顾问，2016（22）：62.
（责任编辑：刘昀）
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