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园林花卉花期控制时常见的问题及栽培措施

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  摘要:观赏植物的花期控制有着其特殊性,因为植株能够如期开花并不是管理的最终目的,在很多情况下,观赏植物所开的花朵由于种种原因无法保持应有的特性,从而使其观赏效果大打折扣。因此,如何调整好保证植株正常开花的诸多因素,从而确保观赏植物开放出品质优良的花朵,是管理者最为关心的栽培措施。
  关键词:花期;控制;栽培;措施
  由于观赏植物的种类很多,而影响其开花的因素也各不相同,在园林花卉花期控制过程中经常遇到很多问题,通过多年来实践经验,对园林花卉花期控制中的哑蕾现象、花朵露心、时间错位、花色劣变等问题进行了论述,旨在为供园林科技工作者和园林业爱好者参考和借鉴。
  1哑蕾现象
  1.1过度干旱
  在其花蕾生长从肉眼能够分辨至花朵开放前的一段时间里,如果环境缺水往往导致花朵无法正常开放。容易缺水而导致哑蕾的观赏植物主要有倒挂金钟、令箭荷花、昙花、蟹爪兰等。其措施为先进行喷水来缓解植株的缺水状态,然后再正常浇水。
  1.2缺少肥料
  肥料供应不足,植物光合作用产物积累受到抑制,导致植物生长缓慢,而形态分化的花蕾发育往往停止,即出现哑蕾,例如大丽花、荷花、睡莲等。
  1.3温度过高
  环境温度过高不利于某些种类的观赏植物分化花芽,最终导致花朵品质下降,因高温而导致花蕾无法正常开放的观赏植物主要有荷兰鸢尾、喇叭水仙、连翘、小苍兰、迎春、郁金香、榆叶梅、中国水仙等,在管理中要注意的是当它们现蕾后,应该设法降低环境温度,最适温度为5~15°C,可以避免哑蕾现象发生。
  2花朵露心
  2.1品种退化
  很多觀赏植物经过长期的人工栽种,其花朵多会由单瓣转变成重瓣。然而当环境条件不适宜时,则上述情况往往会发生逆转,即发生重瓣花转变为单瓣花的现象。发生了品种退化,而栽培措施而导致的品种退化原因是十分复杂的。查其原因可能是遗传上的问题,也可能是管理上的问题。因此必须根据不同的观赏植物种类进行相应的处理,加强品种复壮、选种和育种工作,以最大限度地减少这种降低花朵观赏价值的现象发生。
  2.2营养亏缺
  充足的矿质营养有利植物体分化发芽,顺利开花、花肥料供应不足,植株会生长缓慢,虽然花器也能正常发育,其花朵的观赏价值受到了影响,如菊科植物的某些种类花朵发育不良,具体表现是其头状花序上的舌状花减少,从而使管状花能够更容易地被看到。为了避免这种现象的发生,在生产上,应在观赏植物花芽分化的施肥临界期前为植株供应充足的养分,以保证花蕾的正常发育,实践证明,保证肥料充足对减轻花朵露心的现象颇为有效。
  2.3光照不足
  多数植物因光照不足导致的花朵露心与光合产物的积累直接相关,因此在一定范围内光照越强,植株分化花芽越多,已成为众所周知的事实,但对于短期日照的大丽花、菊花来说是相反的结果,因此,为了能够提供植株开花所必需的光合产物,从栽培上应该根据观赏植物的习性来对光照条件进行调整,以获得最佳的栽培效果。
  2.4时间错位
  在观赏植物的栽培过程中,如何进行花期控制是其核心问题之一。特别是对那些以花朵为使用主体的观赏植物来说,其开花之早晚往往会决定着其是否在市场上能够占有一席之地。众所周知,如果观赏植物特别是观花植物,出现了长期提前或延后的时间错位,会对它们的生产、应用造成十分严重的后果。
  2.5花期提前
  如果观赏植物在预定的日期之前就已开花,那么无论对其应用还是销售都会带来一些麻烦,为了避免植株开花过早,除了应该在整个管理过程中严格按照管理的程序栽培外,应在预定开花头3周左右对花蕾的生长情况及时进行处理,可以通过停止追肥、遮光、降低环境温度等措施来延缓花朵的开放。
  2.6花期后延
  如果观赏植物不能在预定的时间内开花而使花期延后,对于生产者来说,其后果是不堪设想的。为了确保观赏植物能够在预定的时间开花,可采取增施追肥,特别是进行叶面施肥的方法来进行催花,其方法是间隔数天为植株喷施1次磷酸二氢钾等催花药剂,同时适当增加光照促使花蕾迅速膨大,对植物的正常开花颇为有效。总之,要根据植物的特性,合理采用栽培措施。
  2.7花色劣变
  2.7.1色素种类。色素种类有4种,即类胡萝卜素、类黄酮、花青素苷和甜紫色苷。特别是花青素则可使花朵展示橙色、粉色、蓝色、紫色等颜色,它的色域非常宽,而花青素苷是重要的母体色素,在红色、蓝色、紫色的花朵中都有它的存在。其一般溶解于细胞液中,除了花器之外,在植物的根、茎、叶、果等器官中也都有花青素苷。甜菜色苷只存在于某些植物体内,而曲型的甜菜色苷存在于仙人掌科植物的花朵中,它与花青素苷的区别是,当用碱溶液进行处理时花青素苷变成蓝色,而甜菜色苷转为黄色。
  2.7.2色素分布。花瓣所含色素的种类、组织结构的特点使不同类型的花朵呈现不同的颜色。研究表明,不同色系花朵的成色机制是十分复杂的,然而导致缤纷花色产生的原因是各种色系花朵的成色原因。如白色花、白色花瓣中的色素是存在于花瓣中颜色极淡的一种类黄酮。研究表明,花瓣之所以呈现白色是因其细胞间隙中的气温所致,当很多细胞不很规则地排列在一起时,它们中间就形成了很多极小的间隙,由于这些间隙中存在着空气,因此用肉眼来看可以使人感觉到这些花瓣是白色的。在如橙色花,当类黄酮与花青素共同存在于花瓣中时,花瓣也会呈现橙色,例:金鱼草、郁金香等就属于这种情况。粉色花:当花瓣中的花青素含量较少,而本身又含有大量细微气泡时,花朵就会呈现粉红色,当花瓣里的花青素含量较低时,花朵呈现淡粉色,而花瓣里的花青素含量较高时,花朵呈现深粉色。黑色花:从色彩学的角度来说,在自然界里并不存在黑色花。对于开黑颜色的花来说,当光线从斜上方照射到花瓣表面时,在色素含量较高的情况下,上表皮细胞就会出现较为强烈的阴影,因此花朵就会变得更黑。当花朵全部开放后颜色便变淡,是因为单位面积花瓣所含的色素相应减少,因此花朵的黑颜色也会显得愈来越浅。红色花:当花瓣细胞含有大量花青素时,花朵一般会呈现红色。若花青素含量多则呈现深红色,当花青素含量较少时,花朵就会呈现粉红色。黄色花:黄色花主要含黄色类黄酮,如大丽花、金鱼草等;或含有类胡萝卜素、如郁金香、月季等;有些则含有黄色类黄酮和类胡萝卜素、如万寿菊、酢浆草等。蓝色花:蓝色花瓣的产生是由于花青素与助色素形成了复合物,使花青素呈蓝色。如矢车菊的蓝色花朵中就有这类由矢车菊色素、飞燕草色素等所形成的金属络合物。紫色花,紫色花的形成是由于其细胞内含有大量的花青素所致,而细胞的大小对花朵的紫色色调也有着一定的影响,如在花瓣尚未充分膨大时,其紫色的色调就较深,而当花瓣完全展开后,其紫色色调就会变浅,显然这种状况是在单位面积内的花青素含量发生了变化所致。
  2.8色素的合成
  2.8.1养分的影响。据有关研究材料证明,在对凤仙花的花瓣进行组织培养中证实,当庶糖的含量降低至一定程度时,就能够促进外植物体中的花青素苷形成。当光合物充足时,花青素的含量就会较高,从而使花朵显得艳丽夺目。
  2.8.2光照的影响。光照对花朵的颜色影响很大,光照能促进花青素苷的形成,有研究表明,光照时间的长短、可直接影响植物花青素的合成,说明了花青素苷的合成与光照时间的长短呈直线关系,一般来说,诱导花青素苷所需时间同植物的种类而有所不同,通过数小时至十余小时不等。
  2.8.3温度的影响。温度条件对花色的影响也很大,通过低温环境有利于光合产物的积累和花青素苷的形成,而高温条件不利于光合产物的积累,抑制花青素苷的形成。当观赏植物生长在昼夜温差较大的环境中,其花朵的颜色会显得更加鲜艳夺目。如将花期控制在5月初的一串红于出圃前lOd就置于昼温20%、夜温10℃的环境中,则植株的花色就会呈现异常鲜艳的深红色,从而大大地提高了一串红的观赏价值。
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