氨氮污染对水产养殖的危害及处理技术分析
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摘 要：氨氮污染是我国目前水资源污染的主要来源之一，对我国的水产养殖业有着比较严重的危害，基于此，本文首先介绍了氨氮污染的主要来源与主要污染形式。其次，分析了目前水产养殖中面临的氨氮污染问题，以及污染处理中面临的困难。最后，基于这些问题，对优化氨氮污染处理技术的方式进行分析，以促进我国水产养殖行业的发展。
关键词：氨氮污染;水产养殖
氨氮污染是由多种因素造成的，人们生活中排放的生活污水、农业种植生产过程中产生的废水、工业生产尤其是化学工厂生产中向外排放的污水、畜牧养殖中牲畜的排泄物融水、水产养殖行业投放的饲料，都是氨氮污染的主要来源。可以看出，水体氨氮污染的来源多样，对水产养殖的危害不同，其处理技术也需要有较高的针对性。
一、氨氮污染对水产养殖行业的危害
氨氮污染对水生生物的危害作用机理是：1.提高了水资源的非离子氨浓度;2.非离子氨进入生物体之后，与生物体的生物酶发生水解反应;3.这种反应生成的有毒有害的化学物质，会严重影响生物体膜结构的稳定性，导致生物体的生命活性降低。
水產养殖行业的主要产品为水生生物，受到污染的生物会出现以下表现：第一，呼吸困难，很多鱼类生物会经常跃出水面，海带、海藻等水生植物、菌类、藻类会停止光合作用。第二，很多水生生物会出现食欲减退、不再进食等现象，影响水产品的上市速度，造成养殖户的饲料成本、人工成本提高;第三，水生生物的抵抗力严重下降，很多寻常的病虫害就会造成生物的大范围死亡;第五，很多受到污染的水生生物会出现惊厥、昏迷等现象，这与氨氮离子影响水生生物的中枢神经系统有关。
二、优化氨氮污染处理技术的路径
国家环保局的统计数据显示，2018年，我国超过89%的入海排污口超标排放污染物，同比上升1.25%。其中，氨氮污染物是主要的污染元素。2018年我国的天然水厂养殖行业面积为2036万hm2，随着我国社会经济的不断发展，这个面积还会不断上升。因而，升级氨氮污染处理技术，降低氨氮污染对水生生物造成的不良影响，是水产养殖行业发展的首要问题，也是我国环境保护事业发展的必然要求。
1.绿色处理技术
绿色处理技术主要指利用生物之间的化学反应与食物链法则，将水体中的氨氮转化为危害程度较轻或者没有危害的亚硝酸、硝酸或氮气等。这种转化方式成本较低，转化要求的环境比较简单，对水体产生的二次污染小，因而，是目前治理氨氮污染问题的主要技术手段之。应用绿色处理技术，处理水产养殖中的氨氮污染问，主要有以下几种方式：（1）厌氧光照富集法。这种方式主要通过实验室培养技术与生物转移技术，培养复合光合细菌，利用这种细菌对氨氮的净化作用，降低水体中的氨氮含量。经实践研究表明，厌氧光照富集法对氨氮的去除率超过85%。（2）低温环境控制法与微生物去除法。这种方法对水体环境的温度进行控制，帮助水体环境中的有益微生物群进行繁殖，保障微生物群的种群数量，利用微生物的吞噬作用，改变水体的整体质量，降低氨氮的含量。这种方法需要的时间较短，对冷水鱼养殖行业具有明显的经济价值。
2.综合处理技术
氨氮综合处理技术也可以称为生态处理技术，这种技术主要通过人工模拟生态系统的方式，对水产养殖的小水体环境进行优化配置，按照河流、江海等大的水体环境中的生态循环系统，完善小系统内部的生物链，引入菌藻类、水生植物、鸟类动物等，通过物理过滤、吸附与化学离子交换，生物吸收、微生物分解的综合手段，对水体中的氨氮进行去除。这种处理方式的最终处理结果与养殖水体的原有成分有很大的关系。一些环境比较适宜的水产养殖中心，利用这种方式，去除了水体中超过95%的氨氮。除此之外，这种处理方式在解决污染问题的同时，还能产出珍珠、蚌肉、水生植物、水鸟蛋等多种水生产品，不仅能够实现“以水养水、以水治水”的综合治理理念，还能丰富水产养殖行业的营收方式。
3.其他处理技术
除上文所述的两种主要的氨氮污染处理技术之外，技术人员在水污染治理的过程中，还进行了以下几方面的技术探索：
（1）湿式氧化技术。氧气对于水生生物来说，是与水资源本身同等重要的物质。湿式氧化技术通过在污染水体中注入臭氧、双氧水等强氧化剂的方式，将水中的氨氮化合物进行氧化。这种处理方式目前应用的较少，主要是因为该技术对应用的环境要求较高：①超临界环境，这种环境在我国北部海域中比较少见;②光催化环境，阴雨天气、大风天气无法进行这种氨氮处理;③催化剂投放环境，完全对水体没有二次污染的催化剂成本较高。
（2）电化学技术与膜分离技术。电化学技术与膜分离技术也是目前处于快速发展中的两种氨氮处理方式。电化学技术利用氯电极的作用，将水体中的氨氮在电流环境下进行氧化。膜分离技术采用对流法、真空抽取法和酸吸收法，提高生物体中膜结构的稳定性。
三、结语
综上所述，水产养殖行业面临的氨氮污染处理，需要社会各界的共同努力。从本文的分析可知，研究氨氮污染对水产养殖的危害及处理技术，有利于水产养殖人员，正视生产中面临的污染问题，并从环境保护的角度对现有的生产技术与污染处理技术进行升级。因而，环境保护部门要重视水产养殖行业面临的氨氮污染问题，从综合治理的层面进行顶层设计，解决水体的污染问题。
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作者简介：李艳琴（1968-2-20）女，汉族，安徽省阜阳市人， 供职于安徽省阜阳市颍东区水产工作站，工程师。
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