南方大棚蔬菜种植中应注意的栽培技术分析

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　　[摘要]在农业种植当中，蔬菜种植是非常重要的组成部分，农民通过蔬菜中，经济收益得到了有效提升。现如今人们对蔬菜市场的需求量越来越大，为了满足人们对蔬菜质量的需求，就要加强大棚蔬菜种植栽培技术水平。由于南北方天气存在一定的差异，所以在南方蔬菜种植的时候，一定要根据天气的实际情况，采取合理的种植方式。那么下面我们就来具体的讨论一下相关的问题。
　　[关键词]南方大棚;蔬菜种植;栽培技术
　　在蔬菜种植过程中，一定掌握好良好的蔬菜种植技术，才能保证蔬菜种植效果。现阶段大棚蔬菜种植技术，不仅仅在北方得到了广泛的运用，在南方也逐渐得到了普及。与北方气候相比，南方在水分、光热方面具备明显的优势，但是蔬菜品种抗冻、抗旱的能力较差，因此在大棚蔬菜种植过程中，要采取科学、合理的措施，加强对栽培技术的应用，促进我国南方大棚蔬菜种植技术水平的有效提升，保证蔬菜种植质量和产量。
　　1 大棚蔬菜种植的准备
　　1.1 种子准备
　　在大棚蔬菜种植的时候，种子准备工作非常重要，在准备期间要考虑两个方面：一是掌握种子的发芽率。根据实际情况来看，发芽率越高，蔬菜品种的经济收益也就越高，因此一定要在相同的条件当中来挑选各种种子的发芽率，并从中获得最高发芽率的种子。二是掌握种子的抗病虫害能力。大棚蔬菜种植周期短，生产投入高，只有种植的蔬菜品质好、产量高，才能满足市场需求。因此在选择种子过程中，要尽可能的挑选出具有强抗病虫害能力的种子，通过这种方式，可以大大加强蔬菜的抵抗病害的能力，减少化学药剂的喷洒，从而进一步提高蔬菜品质和产量。
　　1.2 土地准备
　　根据实际效果来看，如果土地具有较好的透水、透气效果，就会提升种子的发芽率。由于南方降水量较多，土壤里蕴含充足的水分，使得土壤具有较大的粘结度，从而造成土壤的透水性较差，从而破坏种子的发芽率。这就要求在土地准备期间，首先要采取晾干等措施，减少土壤中蕴含的水分，确保其具备一定的透水性。另外也要采用沙土进行土壤性质的改进，加强土壤的透水性。总之，加强土壤的透水性，能够很大程度的提升种子的发芽率。
　　2 大棚技术改造
　　南方降雨量比较大，经常处于高温高湿的天气，在这样的情况下，蔬菜生产过程中，如果仍然采取北方的温棚技术，尽管能够躲避雨水的冲击，但是会因为高温天气造成大棚里的气温迅速升高，严重破坏大棚蔬菜的种植效果。所以一定要考虑到南方的天气情况，研制出能够躲避雨水冲击，同时又能够让气温下降的大棚，为蔬菜种植提供良好的条件。
　　3 大棚蔬菜种植的耕作管理
　　3.1 播种管理
　　播种管理对大棚蔬菜重视非常的关键。在南方对大棚蔬菜种植管理过程中，要注重以下方面：首先是播种的间距。蔬菜生长要具有充足的空间，但是南方天气普遍湿度较高，空气不具备较好的流通性，因此与北方相比，南方蔬菜种植播种间距相对较大，从而能够为蔬菜的生长创造出很好的通风条件。二是播种的深度。根据实际情况来看，播种如果具有一定的深度，种子就会具有较长的破土期，从而会降低种子存活率。但是播种很浅的话，种子就很有可能遭到外在因素的干扰，导致发芽率低，因此一定要控制好播种深度。三是要控制好放苗。在对大棚蔬菜进行种植期间，放苗工作非常的关键。因此在进行此项工作的时候，要掌握好天气情况，然后采取有效的安排，确保幼苗能够得到良好的生长。
　　3.2 施肥和灌溉
　　施肥和灌溉在大棚蔬菜种植管理中具有至关重要的作用。
　　在施肥过程中，要做好以下的工作：首先是在蔬菜的萌芽期，要进行底肥的合理施加，为种子的发芽带来充足的营养，保证它们的发芽率。其次在蔬菜生长过程中，要通过蔬菜的实际需求来，施加一定的肥料，以此确保蔬菜的种植质量以及蔬菜产量。在灌溉过程中，由于南方天气经常处于潮湿的状态，降水量大，因此土壤就会具备非常多的水分，所以应适当的进行灌溉，防止由于过度灌溉而导致蔬菜根系出现腐烂的情况。
　　3.3 光热条件改善
　　为了加强南方大棚蔬菜种植的管理效果，必须具有良好的光照条件。南方地区由于气候的影响，会经常处在阴雨天气当中，因此在种植的过程中，光照条件始终不理想。所以在对蔬菜进行种植期间，若想防止冻害给大棚蔬菜造成破坏，就要在大棚中采取人工升温的方式，这样就能够确保蔬菜可以在理想的温度下进行生长。此外，如果天气状况理想，那么就要保持好大棚的通风，保证良好的空气流通性，这样就可以提升大棚的温度和湿度，进而避免病害出现的可能性，保证蔬菜正常生长，促进蔬菜种植产量的提升。
　　4 做好对病害虫的预防工作
　　4.1 病害
　　根据实际调查发现，蔬菜种植期间，经常出现的病害主要包括白粉病、病毒病等，它们会严重影响蔬菜的质量和产量，所以在种植期间，相关工作者一定要采取有效的预防措施。通常预防工作主要包括两种：一是如果蔬菜枝叶、植株出现发病的情况，就要对它们进行全面的清除，以此来防止它们扩大传染范围。二是采用合适的药物来预防病害。为了蔬菜的种植效果，还应喷洒相应的防治药物。
　　4.2 虫害
　　虫害的侵蚀严重破坏了蔬菜种植的效果。菜青虫、小菜蛾等是经常出现的虫害，蔬菜在受到虫害的侵蚀之后就会枯死，從而降低蔬菜的质量和产量。因此对于相关工作者来说，一定要重视虫害的防治，制定出有效的虫害防治措施。在防治期间，可以采用化学药物来解决虫害问题。此外，还可以采用草木灰等防治虫害所造成的破坏。总的来说，要利用综合预防的方式来解决虫害的难题，这样就能够提高大棚蔬菜的种植质量和产量。
　　5 结语
　　通过以上内容我们能够了解到，大棚蔬菜是现在农业种植的重要组成部分，能够很好的提升农民的经济收益。然而南方和北方在大棚蔬菜种植方面存在明显的差异，因此这就要求在对南方大棚蔬菜种植过程中，对大棚技术进行合理改造，并进行有效的耕作管理，加强病害虫的预防工作效果，全面提升蔬菜种植的质量和产量，从而为农民带来更为丰厚的经济收益。
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