大棚早春黄瓜无公害栽培技术

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　　摘要    总结了大棚早春黄瓜无公害栽培技术，包括品种选择、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容，以期为提高黄瓜种植效益提供参考。
　　关键词    黄瓜;早春;大棚;无公害;栽培技术
　　中图分类号    S642.2        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2019）10-0060-02
　　早春茬黄瓜是彬州市反季节栽培的主要模式之一，是彬州市广大菜农增收的新亮点。经过连续几年的试验、示范和推广应用，逐渐摸索出了适合当地的栽培技术，并取得了较好的经济效益和社会效益。现将大棚早春茬黄瓜无公害栽培技术总结如下。
　　1    品种选择
　　早春茬黄瓜育苗期处于春季，结瓜期处于春季和夏季。要选前期耐低温、后期耐高温高湿且早熟的品种，如津优1号、津优2号、津优10号、中农3号、中农5号。
　　2    培育壮苗
　　2.1    床土消毒，浸种催芽
　　采用人工控温育苗，如采用电热温床育苗、小拱棚育苗、工厂化育苗等。用0.5%福尔马林均匀喷洒床土，覆膜5～7 d，待药味散尽后播种。将种子浸泡在50 ℃左右的温水中10 min，捞出，倒入30 ℃的水中浸泡1～6 h后捞出，用湿布包好，放入30 ℃左右的环境中进行催芽。
　　2.2    播种育苗
　　育苗期正值一年中最寒冷的季节，必须注意防寒保温，保证幼苗正常生长发育。2月上中旬至3月初播种，育苗期白天温度25～30 ℃，夜间13～25 ℃，缓苗、炼苗到定植时的温度要低;在播种前或移苗时浇透水，坚持勤浇少浇的原则;待2片子叶平展时进行分苗[1]。
　　温度是影响早春季蔬菜育苗成败的主要因素。育苗期间要注意收听天气预报，降温前及时采取加盖覆盖物等措施防寒保暖，有条件的可采用加温设备。如连阴天气，揭苫见光;大风天气，固定好草帘;雨雪天气，护苫除雪;寒流强降温天气，压膜保棚。在保持棚室温度不降低的前提下，草帘等覆盖物尽量“早揭晚盖”，让秧苗充分接受光照，促进光合作用和养分积累。
　　2.3    嫁接
　　常用靠接法和顶插接法。嫁接适期是黄瓜第1片真叶展开，砧木南瓜真叶出现时。嫁接后要进行喷雾增湿。
　　2.4    定植前炼苗
　　在定植前2周内，要通过控制水分、逐渐加大通风、撤除覆盖物和降低育苗场所温度等措施进行炼苗，以提高幼苗对不良环境的抵抗能力，使幼苗定植后缓苗快，发棵早，为高产、优质、高效奠定良好的基础。
　　3    移栽
　　3.1    整地施肥，温室消毒
　　定植前，撒施饼肥2 250～3 000 kg/hm2、优质腐熟农家肥75 t/hm2，结合深翻整地翻入土壤。定植前10 d将温室大棚密闭，每100 m3空间用硫磺0.25 kg、锯末0.5 kg点燃后熏蒸一夜。
　　3.2    适时定植
　　当棚内最低地温即清晨日出后1 h，10 cm深处土温为10 ℃以上，气温8 ℃，短时间灾害性天气温度不低于4 ℃才能定植，时间一般在3月下旬至4月中旬，定植期选在阴尾晴头的晴天上午，栽植宜浅不宜深，栽后扣小棚，保溫防寒促发棵[2]。
　　3.3    合理密植
　　主副行栽培，为充分利用棚室前期土地，在畦宽1.0～1.1 m的畦上栽植2行，行株距为26～28 cm×26～28 cm，栽植密度7.05万～7.65万株/hm2。
　　采用膜下暗灌法高畦穴栽，栽后在2行植株间铺设塑料滴灌管，畦上铺地膜，放水，水从软管微孔流入，渗入黄瓜根际周围土中，既满足植株水分需求，又不会因浇水而降低地温，浇水量也易控制。
　　4    田间管理
　　4.1    温度管理
　　定植后到缓苗期，增温保温促缓苗;缓苗后至根瓜坐住前，白天温度控制在25～30 ℃，不要超过30 ℃，夜间温度控制在13～15 ℃，不能低于10 ℃;根瓜坐住至根瓜采收前，采用“四段变温”管理，为降低地温，可于傍晚灌井水，使地温下降5～7 ℃。
　　4.2    水肥管理
　　定植后到缓苗期，暗沟浇水，浇透垄背;缓苗后（定植后6～10 d）至根瓜坐住前，轻浇缓苗水，膜下暗灌;根瓜坐住至根瓜采收前，适时适量地随水追肥，由于棚内覆盖地膜，应适当减少氮肥用量，而配合以磷钾肥，最好每次追施磷酸二铵300 kg/hm2，或氮、磷、钾大颗粒复合肥375 kg/hm2左右[3]。
　　4.3    植株调整
　　植株调整主要做好绑蔓（引蔓上架）、落蔓、摘心以及摘除老叶、病叶、卷须、侧枝、雄花、多余的雌花、畸形瓜等工作。
　　5    病虫害防治
　　日光温室内小气候具有高湿的特点，利于许多病原菌侵染。因此，要做好病虫害防治工作。否则，病害一旦暴发，将损失惨重。①虫害。针对蚜虫、白粉虱，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂或3%啶虫脒乳油喷杀。②霜霉病。可选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1 000倍液，或72%霜霉威1 000倍液，或0.2%硼酸溶液喷防。③灰霉病。花期发生时，在配好的2，4-D或防落素稀释液中加0.1%异菌脲可湿性粉剂（或0.25%甲霜灵可湿性粉剂）进行蘸花或涂抹;结果期发生，可用50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液喷防。④白粉病。用25%三唑酮可湿性粉剂1 500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液等喷防。⑤细菌性角斑病。用农用链霉素4 000倍液或30% DT杀菌剂500倍液喷防，每隔5～7 d喷1次，连喷3～4次;也可用70%早霜铜可湿性粉剂600倍液喷防，铜制剂使用过多易引起药害，一般不超过3次[4]。
　　6    收获
　　最好清晨采收，做到根瓜早采、掐断果柄、掌握标准、顶花带刺、摆放整齐、遮光保湿。
　　7    参考文献
　　[1] 李灵均.大棚黄瓜栽培技术[J].农民致富之友，2018（23）：40.
　　[2] 孙长红.皖北地区大棚黄瓜早春高产栽培技术[J].现代农业科技，2018（19）：88.
　　[3] 陈双双.大棚黄瓜种植技术[J].中国果菜，2018，38（2）：72-74.
　　[4] 宋立新.黄瓜大棚多层覆盖栽培技术[J].吉林蔬菜，2017（8）：8-9.
　　作者简介   陈恒（1973-），男，陕西彬县人，助理农艺师，从事现代农业栽培技术推广工作。
　　收稿日期   2019-01-28
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