彩瓤小果型西瓜早春大棚简式高效栽培技术
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摘 要: 山东临沂市费县素有“中国西瓜之乡”的美称,西瓜栽培历史悠久,栽培技术先进。为满足市场对优质绿色彩瓤小果型西瓜的需求,根据临沂市自然条件及市场供需求特点,引进试种了‘彩虹瓜之宝’‘锦霞8号’等小果型西瓜品种,并对其播种育苗、定植、田间管理与病虫害绿色防治等技术进行了优化组合,形成了优质彩瓤小果型西瓜早春大棚简式高效栽培技术,以期为该类型西瓜在当地的推广提供指导。
关键词: 西瓜; 早春大棚; 小果型; 彩瓤
临沂市位于山东东南部,四季分明,雨量充沛,气侯温和,常年种植西瓜面积约1.33万hm2,年产西瓜约6亿kg;其中费县素有“中国西瓜之乡”,栽培历史悠久,栽培经验丰富。在西瓜产业发展过程,临沂遵循“人无我有,人有我优”市场规律,确立了引进西瓜新品种的“三喜四好”标准。“三喜”即消费者喜欢、果商喜欢、瓜农喜欢;“四好”即好看、好吃、好种、好运;同时要求种植管理难度小,无致命缺陷,省心省工,效益高。笔者对优质小西瓜早春大棚简式高效栽培技术进行总结,旨在加快优质小果型西瓜在临沂市等适宜区域推广提供参考。
1 品种选择
选择市场上受欢迎的彩瓤小果型西瓜新品种‘彩虹瓜之宝’‘锦霞8号’等品种。其中‘锦霞8号’是全国第一个通过国家新品种登记的小果型西瓜品种[1-2]。
2 地块选择
宜选用地势高、排灌方便、土层深厚、土质肥沃通透的地块。前茬为小麦、水稻等禾本科作物更好。
3 播种育苗
3.1 种子处理
优先选用温汤浸种法。浸种后及时清水洗净用30 ℃温水浸种6~8 h,约70%种子露白即可播种;滤出水分后用潮湿洁净棉布包好,放入干净塑料袋保湿,然后置于28~35 ℃催芽。
3.2 简式育苗
在1月初至2月初播种育苗。大棚3膜1苫覆盖栽培,1月份育苗,2月底至3月定植;大棚单层膜覆盖栽培2月上中旬育苗,3月中下旬定植。选择优质育苗基质育苗,苗期需35~40 d。
3.3 苗期管理
为保证苗期适宜温度,可在温室内加盖小拱棚,夜间或阴雪天覆盖草苫、棉毡保暖,确保白天25~32 ℃、夜间15~18 ℃。苗子长出心叶后,白天20~30 ℃、夜间12~15 ℃为宜。应根据天气状况、基质特性及幼苗长势,见干见湿均匀浇水。定植前7 d炼苗,定植前2 d喷1次70%丙森多可湿性粉剂600倍液,也可混配磷酸二氢钾,带肥带药定植。
4 大棚准备
4.1 提早覆膜
在定植前15~20 d覆盖大棚膜,可有效提高棚内地温、加速定植缓苗、快速发根等。
4.2 土壤深翻消毒
施肥前提前将土地深翻晒土,整地消灭病虫。对有线虫、土传病害严重地块,则采用与水旱轮作或与禾本科轮作。
4.3 开沟施肥
结合耕翻,施足基肥,分2次施入,667 m2施氮、
磷、钾复合肥25 kg,硫酸钾10 kg,过磷酸钙20 kg。根据棚内土壤肥力施腐熟圈肥4 000~6 000 kg。土壤消毒地块可于消毒1周后667 m2补施微生物有机肥500 kg,或撒施EM菌剂1~2 kg。正常地块也可在开沟时施入等量微生物有机肥或EM菌剂。开挖瓜沟做畦采用南北走向。
4.4 起垄覆膜
普通栽培采用地爬式。吊蔓栽培1垄栽1行,向垄两侧呈“V”字形吊蔓,瓜垄宽0.4 m,垄间距1.0 m,行距1.4 m。全园覆膜,采用水肥一体化技术。
5 适期定植
春季育苗适宜苗龄35 d左右,或幼苗具有2~3片真叶时定植。夜间气温稳定在15 ℃以上时,选择晴天上午定植,尽量避免踩踏畦面;嫁接苗的嫁接口一定要留在地面以上,预防接穗发生不定根。普通栽培1垄双行,株距0.35~0.40 m,667 m2定植约1 000株,瓜蔓向两边伸长。吊蔓栽培,垄1行,株距0.35~0.4 m,667 m2定植1 800~2 000株。均采用宽窄行,宽行距1.8 m,窄行距0.4 m。
6 田间管理
6.1 4段式温度管理
各阶段适宜温度:定植后5~7 d尽量不放风或减少放风,白天28~32 ℃,夜间不低于15 ℃,地温12 ℃以上;缓苗期过后白天23~28 ℃,夜间15~18 ℃;开花坐果期白天25~30 ℃,夜间15~20 ℃;果实膨大期白天25~32 ℃,夜间15~20 ℃[3]。
6.2 湿度管理
为避免空气湿度过高对西瓜生长有危害,白天适宜湿度55%~60%,夜间75%~80%。定植后用无滴膜覆地膜,扣小拱棚。前期控制灌水,定植后浇1次缓苗水,中期加强通风排湿。
6.3 整枝技术
地爬栽培采用双蔓整枝,留1条主蔓和1条健壮侧蔓,选留第2朵雌花授粉留瓜,坐瓜后可不打杈。吊蔓栽培采用双蔓整枝,留1条主蔓和1条健壮侧蔓,向垄两侧呈“V”字形吊蔓,及时整枝打杈;整枝宜选晴天下午。
6.4 简式授粉留瓜技术
授粉留瓜选择主蔓第2雌花绽放当日,花粉散开后10:00,温度18~28 ℃时采用人工授粉或蜜蜂授粉。花粉不足或阴雨,严格根据吡效隆说明书进行蘸花处理。地爬栽培每株留瓜1~2个。吊蔓种植每株留1瓜,可抢早上市,第1批瓜采后可培育2茬瓜。吊蔓栽培在幼果0.3~0.5 kg时开始吊瓜,可用网袋套住幼瓜,再将网袋吊起。
6.5 肥水简式管理技术
6.5.1 5段浇水技术 根据不同生长发育阶段需水规律及植株长势强弱进行简式浇水。即幼苗期少浇水;伸蔓期和开花期适量浇水;果实膨大期浇水要充足;成熟期浇水要少,西瓜定个后,控制水分供应;为提高西瓜含糖量和品质,采收前7 d停止浇水[4]。
6.5.2 一基一追一补技术 基肥施足分2步,追肥施准分2次,补微肥要全面。伸蔓期667 m2施磷酸二铵或氮磷钾10~15 kg;追肥距瓜根10~15 cm,穴施或结合浇水冲施。果实膨大期667 m2施高氮高钾肥20~25 kg,结合浇水冲施。对锌、硼、钙等中微量元素要补全,以提高西瓜品质和口感。
6.6 病虫害绿色防治技术
病虫害绿色防治原则:预防为主,综合防治。首选物理防治和生物防治。物理防治可用防虫网封闭放风口,用黄板、蓝板及频振灯等诱杀;生物防治可用天敌和生物农药进行防治。物理和生物防治不能有效防治病虫害时,宜采用低毒高效绿色防控技术;其中多年连作情况下选择嫁接苗[5]。针对真菌性病害、霜霉病及近些年发病率有所上升的细菌性缘叶枯病、细菌性角斑病等采用低毒绿色高效防治技术。
7 適时采收
‘彩虹瓜之宝’‘锦霞8号’等小果型西瓜采收可根据品种特性、授粉日期、温度、市场需求进行综合分析并判断,采收时段。一般情况下即时食用可完全成熟时采收,近距离运输可九成熟采收,远距离运输可七八成熟采收并做好生态环保保鲜、包装,并达到满足安全运输要求。
参考文献
[1] 马长生,胡建斌,杨路明,等.彩瓤小果型西瓜新品种‘彩虹瓜之宝’的选育[J]. 中国瓜菜,2018,31(12): 24-26.
[2] 赵永威,马长生,闫耀民,等.黄淮地区‘锦霞8号’礼品西瓜早春大棚栽培技术[J].中国瓜菜,2016,29(12): 62-64.
[3] 谢春立,马长生,闫耀民,等.高档礼品西瓜——彩虹瓜之宝春季大棚栽培技术[J].中国瓜菜,2012,13.25(2): 51-53.
[4] 谢春立,马长生,闫耀民,等.优质薄厚皮甜瓜豫甜脆春季大棚栽培技术[J].中国瓜菜,2012,25(1): 56-57.
[5] 张庆伟,张艳霞.小果型西瓜田间管理技术[J].河南农业,2016(13): 48.
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