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太和县淀粉型甘薯高产稳产高效配套栽培技术

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  摘要    总结了太和县淀粉型甘薯高产稳产高效配套栽培技术,包括整地施肥、栽插、病虫害综合防治、田间管理、收获等方面内容,以期为当地种植户提供参考。
  关键词    淀粉型甘薯;高产稳产;栽培技术;安徽太和
  中图分类号    S531        文献标识码    B        文章编号   1007-5739(2019)10-0031-01
  太和县位于安徽省西北部,地理坐标为东经115°25′~115°55′、北纬33°04′~33°35′,当地土地肥沃,适合多种粮食作物和经济作物生长。本文总结太和县淀粉型甘薯高产稳产高效配套栽培技术,以供种植户参考。
  1    整地施肥
  1.1    冬前深耕
  耕深20~30 cm,黏土可掺沙,沙土掺黏土,以改良土壤质地,增加土壤的通透性和保水保肥能力。夏薯在茬口腾出后应及时进行耕翻或者旋耕2遍,整透整碎,起垄时保证无明显坷垃,为块根膨大创造一个适宜的土壤环境条件。
  1.2    起垄
  甘薯多采用垄式方法栽培,其中以大垄双行栽培和大垄单行密植栽培产量最高。垄式栽培方式有以下几个优点:一是有利于根系舒展,不断供给甘薯所需养分;二是可显著增厚耕作层并扩大表土与空气、阳光的接触面积,有利于氧气供应和增大昼夜温差,也有利于排除渍水,为甘薯高产创造良好的土壤环境;三是具有较强的抗旱排涝功能。大垄标准为底宽65 cm,上宽35 cm,垄高30 cm,垄沟深30 cm,垄沟底宽20~25 cm,垄沟上口宽25~30 cm。
  1.3    施肥
  通过试验,在太和县的土壤生态环境条件下,每生产1 t鲜薯分别需要氮、磷、钾3.50、1.75、5.50 kg,三者比例为2∶1∶3。根据太和县大部分土壤养分含量的特点,要达到鲜薯产量60 t/hm2以上,施肥上应做到增钾补磷控氮:一是增施钾肥,一般施硫酸钾375 kg/hm2,注意甘薯虽是喜钾作物,同时又是忌氯作物,因而不能施用氯化钾;二是普施有机肥,一般土地施优质腐熟有机肥45 m3/hm2,主要是补充土壤中微量元素;三是适当补施磷肥,一般施过磷酸钙450~600 kg/hm2;四是控施氮肥,一般高产田不施氮肥,薄地少施氮肥,施尿素75~150 kg/hm2。五是适当追肥,栽插时用98%磷酸二氢钾15~30 kg/hm2蘸根或灌根,团棵期用98%磷酸二氢钾30~60 kg/hm2灌根,确保甘薯健壮生长,达到高产优质[1]。
  2    栽插
  甘薯的栽插方法很多,通过试验,以苗长10~20 cm、栽时苗入土10 cm左右、地上留苗6~10 cm、25°~30°斜角的浅插法产量最高,即将薯苗以25°~30°斜角插入穴中,然后将其下部3~4节覆土压实,只露出苗头,使薯苗和土壤密切接触,以利吸水发根,并在幼根生长的同时从中分化出粗壮甘色的结薯根,插苗时还应注意将苗头朝向一个方向,以便在收获时按苗头反方向挖薯,减少薯块破损。
  试验结果表明,春薯栽插4.80万~4.95万株/hm2、夏薯栽插5.70万~6.30万株/hm2时产量最高,大垄双行栽插,采用耙齿行栽插方法,株距40 cm,大垄单行栽插株距25 cm。
  一般春薯栽插时间为4月25日至5月10日;夏薯栽插强调愈早愈好,以6月5—15日之间产量最高[2-3]。
  3    病虫草害综合防治
  在病虫害防治上,一是用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液+50%辛硫磷1 000~1 500倍液于栽插前蘸根。二是栽插后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液+50%辛硫磷1 000~1 500倍液灌根1次。三是在甘薯团棵期用50%代森铵800倍液与甲基异柳磷(或甲拌磷)800倍液的混合液,再加入98%磷酸二氢钾22.5 kg/hm2灌根1次。
  在草害防治上,一是中耕除草,封垄前要勤中耕、浅中耕、细中耕,破除板结,提高地温。二是化学除草,甘薯垄整好之后,薯苗栽插之前,用农达3 000 mL/hm2+乙草胺2 100 mL/hm2兑水450 kg/hm2,或72%都尔1 500 mL/hm2兑水750 kg/hm2,均匀喷于土表。
  4    田间管理
  4.1    查苗补苗
  在栽后3~5 d内应查苗补缺除弱,及时检查是否有死苗缺棵,选健壮苗进行补栽。补栽越晚,则单株产量减产越多。另外,对弱小苗应及时浇水,也可追施偏心肥、松土等促进生长[4]。
  4.2    控制薯蔓旺长
  一是适时提蔓。插苗10 d后至封垄前要中耕1~2次,结合中耕进行除草、培土、提蔓。提蔓时要轻提,提蔓不翻蔓,减少茎叶损伤,控制病菌侵入危害,以利继续生长。进入雨季,甘薯蔓上易产生不定根,影响光合产物向根部运输,应及时提蔓,减少不定根的形成。二是适时打顶,抑制徒長。当主蔓长到1 m左右时打去顶芽,当分枝长到50 cm时再打一次群顶,可有效防止茎叶徒长,促进薯块迅速膨大。三是喷施生长调节剂。一般春薯栽后45 d、夏薯栽后35 d喷施15%多效唑1 000倍液,每隔7~10 d喷1次,连喷2~3次。若不喷药,则只长秧不结薯。
  4.3    根外追肥
  茎叶生长高峰过后,为了防止茎叶早衰,用含磷、钾较多的肥料根外追肥,可用0.3%~0.5%磷酸二氢钾液1 125~1 500 kg/hm2喷施,间隔15 d再喷1次。后期根部淋施高效活力硼1 200~1 500倍液1 125~1 500 kg/hm2。
  5    适时收获
  8月下旬开始采收,根据具体情况直接上市销售或加工等。用作鲜食(贮藏)和种用的地块,应在“霜降”前收获入窖。收获时应轻拿轻放,防止脱皮造成伤口,给病菌侵染机会。
  6    参考文献
  [1] 许育彬,陈越,付增光.甘薯的抗旱生理及栽培技术研究进展[J].干旱地区农业研究,2004(1):128-131.
  [2] 高远新.甘薯栽培技术要点[J].乡村科技,2018(29):95-96.
  [3] 吴文星.甘薯露地无公害栽培技术[J].福建农业科技,2018(7):42-44.
  [4] 蒲自国.甘薯高产栽培技术研究[J].作物杂志,2007(3):90-93.
  作者简介   孙欣(1975-),男,安徽太和人,农艺师,从事农业技术推广工作。
  收稿日期   2019-01-28
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