岑巩县有机肥资源与利用调查评价
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[摘要]对岑巩县有机肥进行系统的调查，获取全县有机肥资源量和可利用量，为全县农业生态发展提供基础信息，同时对有机肥科学利用进行评价，为促进全县农业生态发展，落实化肥零增长打好基础。
[关键词]有机肥;资源;调查评价;岑巩
有机肥是改善土壤理化性状的基础肥源，是提供土壤有机质的主要来源，也是土壤肥料氮、磷、钾及其它元素赖以存在的基础。通过施用有机肥对平衡土壤养分，提高地力，促进农业高产优质，减少化肥施用带来的农业面源污染，保护生态环境，落实化肥零增长行动，具有重要意义。同时调查有机肥资源与利用，对打造生态循环农业示范县提供基础数据支撑。
1岑巩县基本情况
岑巩县是山区农业县，主要农作物有水稻、油菜、大豆、烤烟、薯类、花生等，作物播种面积38926hm，总产218886t。全县幅员面积149079.7hm？，辖11个乡（镇）、129个村、1926个村民小组。2017年全县总人口23.54万人，其中农业人口20.8万人，非农业人口2.74万人，从事农业生基本固定人口9.34万人，牛存栏31444头，猪存栏83533头，羊存栏36524只，鸡存栏395631只，鸭存栏43128只，鹅存栏12831只。
2调查依据、方法、内容及过程
2.1调查依据
根据岑巩县2017年人口统计调查;2017年蓄禽统计调查;2017年作物秸秆资源调查;2017年农户施肥调查;共调查11个乡（镇）129个村509户。
2.2调查内容
调查内容主要为：全县人、蓄、禽数量;主要作物秸秆资源量;有机肥施用量。
2.3调查方式
采取文案调查、座谈调查、调查表调查三种方式相结合。文案调查：收集本县统计部门]定期发布的统计公报，了解本县的基本情况。座谈调查，与县、乡、村三级部门主要负责人及种养专业合作社、经营主体开展座谈，了解调查全县人、蓄、禽数量现状，主要作物秸秆资源量现状，有机肥施用量现状。座谈调查，通过农户施肥情况调查表，对全县129个村509户进行入户调查。共调查回收有效农户施肥情况调查表509份。
3数据处理方法
3.1人、蓄、禽粪便排泄量
由于粪便排泄量受个体大小、健康状况、生活习惯、养殖方式影响，在计算人、蓄、禽粪便排泄量时，根据环保部相关统计资料，结合我县实际，采取取合理区间平均数，作为粪便排泄量。岑巩县人、蓄、禽粪便排泄量21为：人平均0.7kg/d，牛平均30kg/d，猪平均5.3kg/d，羊平均4kg/d，鸡平均0.12kg/d，鸭平均0.13kg/d，鹅平均0.3kg/d。
3.2收集周期及收集率
根据岑巩县蓄、禽生活周期相关数据统计，人、蓄、禽粪便排放收集周期4：人365d，牛365d，猪180d，羊180d，鸡100d，鸭为90d，鹅100d;收集率：人0.7，牛0.65，羊0.65，猪0.95，鸡0.5，鸭0.5，鹅0.5。
3.3可利用率
经调查，人、蓄、禽粪便排放收集量可全部作为有机肥施用。因此，我县人、蓄、禽粪便排放收集率与人蓄、禽粪便排放可利用率相等，其人的粪便排放收集可利用率为0.7，牛、羊的粪便排放收集可利用率为0.65，猪的粪便排放收集可利用率为0.95，家禽鸡、鸭、鹅粪便排放收集可利用率均为0.5。
3.4主要作物产量及谷草比
岑巩县水稻常年平均亩产量为430kg，玉米常年平均亩产量400kg，油菜常年平均亩产量90kg，其草谷比数值因为：水稻1.06，玉米1.34，油菜3.0，根据作物草谷比计算作物秸秆理论资源量。
4有机肥资源量评价
4.1理论资源量
经测算，岑巩县2017年，从事农业生产基本固定人口的粪便排放理论资源量23863.7t，牛的粪便排放理论资源量344311.8t，猪的粪便排放理论资源量79690.5t，羊的粪便排放理论资源量26297.3吨，鸡的粪便排放理论资源量4747.6t，鸭的粪便排放理论资源量504.6t，鹅的粪便排放理论资源量384.9t，水稻、玉米、油菜作物秸桿理论资源量分别为41760.4t，23412.5t，18415.4t51。全县有机肥资源总量为563388.7t。
4.2可收集资源量
经测算，岑巩县2017年，全县从事农业生产基本固定人口、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅粪便排放可收集资源量分别为16704.6t、223802.7t、75706t、17093.2t、2373.8t、252.3t、192.5t。水稻、玉米、油菜三中作物秸秆可就地全部还田作为有机肥利用。因此，水稻、玉米、油菜秸杆理论资源量和可收集资源量相对等量为83588.3t。全县有机肥可收集资源量为402638.1t。
4.3可利用资源量
由于人、蓄、禽粪便排放可收集量，可全部作为有机肥利用。因此，我县人、蓄、禽粪便排放收集量与人蓄、禽粪便排放可利用量相等。人、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅粪便排放可利用资源量分别为16704.6t、223802.7t、75706t、17093.2t、2373.8t、252.3t、192.5t。水稻、玉米、油菜秸秆可直接还田作为有机肥使用。因此，水稻、玉米、油菜秸杆可利用资源量与可收集资源量相对等量为83588.3t。全县有机肥可利用资源量为402638.1t。
4.4有机肥资源综合评价
通过计算，我县作物单位播种面积可利用人、蓄、禽粪便排放可利用有机肥资源量为689.6kg/666.7m2，作物单位播种面积可利用作物秸杆有机肥资源量为143.2kg/666.7m2。全县有机肥资源可利用量为832.8kg/666.7m2。 5有机肥资源利用调查
经对农户施肥调查，共调查509户，面积1250亩，有机肥349.4t，涉及作物种类有水稻、玉米、油菜、薯类、烤烟、蔬菜。经测算，水稻、玉米、油菜、薯类、烤烟、蔬菜六种主要农作物施有机肥分别为156kg/666.7m2、75kg/666.7m2、285kg/666.7m2、350kg/666.7m2、50kg/666.7m2、850kg/666.7m2，加权平均施有机肥279.5kg/666.7m2。全县人、蓄、禽粪便排放综合可利用资源量为689.6kg/666.7m2，实际人、蓄、禽粪便排放可利用资源量为279.6kg/666.7m2，人、蓄、禽粪便排放可利用资源量利用率为40.5%。加上作物秸杆资源可利用量143.2kg/666.7m2，实际全县有机肥可利用资源利用率为61.3%。
6有机肥经济性评价
经调查，我县有机肥分散，收集困难，无其它经济用途，一部分利用于作物施肥，一部分被丢弃浪费。作为高端农业栽培用肥，收购成本价为300元/t。
7存在问题分析
7.1有机肥资源量减少
一是农村外出从业人员明显增加，留守人员减少，蓄、禽养殖年出栏量和存栏量明显减少，导致农村人、蓄、禽粪便排放资源量减少;二是农业机戒化普及率逐年提高，大牲蓄养殖量减少，粪便排放资源量减少，有机肥资源量减少;三是农业产业调整提速，烤烟、水果、蔬菜、茶叶、中药材等经济作物种植面积上升明显，粮食作物面积减少，农作物秸秆资源量减少。以上是我县有机肥资源量减少的主要原因。
7.2有机肥可利用资源量利用率低
首先是农业产出经济效益低，有机肥施用数量大，耗工费力，施用化肥可省工省时，导致有机肥资源利用率低;其次是农村蓄、禽散养性大，粪便排放收集困难，浪费大，导致有机肥资源利用率低;第三是作物秸秆资源未形成好的有机肥利用机制，秸秆作为有机肥利用推广不够，野外丢弃和燃烧量大，导致有机肥资源利用率低。
8调查结论
8.1有机肥理论资源量和可利用资源量情况
岑巩县是典型的山区农业县，农业人口所占比例大，占91.04%，农村人口中不从事农业生产不固定人口比例大，占65.03%。从全县有机肥理论资源量看，人、蓄、禽粪便排放479800.4t。其中人23863.7t，蓄450299.6t，禽5637.1t;水稻、玉米、油菜主要作物秸秆理论资源量83588.3t。全县年均有机肥总资源量563388.7t。从有机肥可利用资源量看：人、蓄、禽糞便排放可利用资源量333306.5t。其中人16704.6t，蓄316601.9t，禽2818.6t;水稻、玉米、油菜主要作物秸秆理论资源量83588.3t。全县年均有机肥可利用资源量402638.1t。
8.2有机肥资源利用率情况
根据农户施肥调查结果估算，全县人、蓄、禽粪便排放可利用资源量为570.8kg/666.7m2，实际人、蓄、禽粪便排放肥料资源利用量为279.6kg/666.7m2，人、蓄、禽粪便排放利用率为50%。加上作物秸杆资源可利用量143.2kg/666.7m2，实际全县有机肥资源利用率为59.3%。
[参考文献]
[1]岑巩县统计局.岑巩县统计年报（2017）[Z].
[2]岑巩县农业局.岑巩县第一次全国农业污染源普查统计[Z].
[3]张福春，朱志辉.中国科学院地理研究所《中国作物的收获指数[Z4].
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