青贮玉米经济效益及其应用研究
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摘 要：青贮玉米是牛羊的重要饲料，具有高品质的优点。科学种植青贮玉米不仅能够提高经济效益，同时对促进我国畜牧业的发展具有重要意义。以青贮玉米所产生的经济效益为基础，分析了青贮玉米作为饲料所具有的价值和未来的发展趋势，为相关的工作人员提供参考。
关键词：青贮玉米;饲料生产;经济效益
文章编号：1004-7026（2019）12-0092-02 中國图书分类号：S548 文献标志码：A
玉米不仅是我国重要的经济作物和粮食作物，同时在牲畜喂养中也起着重要的作用。经济的发展促进了我国养殖业的进步，特别是牛、羊养殖业，在一定程度上促进了我国种植业、养殖业和加工业的发展。为此，一些农民通过种植和加工青贮玉米，有效增加了经济效益。相关的研究显示，用于饲料加工的玉米占玉米总产量的70%。然而，农民在种植玉米的过程中比较偏爱粮食品种，无法满足饲料加工的需求[1]。
1 青贮玉米
青贮玉米需要经过加工后成为农畜食用饲料，或者也可以进行工业生产加工。青贮玉米的收获期主要是籽粒的乳熟尾期或者进入蜡熟期之前，该时期的玉米产量和营养价值都比较高，因而加工成的饲料也有比较高的营养价值，可以增加经济效益。但是，完全成熟的玉米虽然籽粒饱满，但是不适合加工成饲料。通过研究青贮玉米和全熟玉米之间的成分可以知道，虽然两者之间的营养成分差别不大，但是青贮玉米在加工的过程中需要经过发酵，发酵后的青贮玉米含有较高的钙、铁、锌等营养物质，营养价值明显提高[2]。
2 青贮玉米的经济效益
经济的发展促进了我国畜牧业的进步，同时人们对畜牧产品的需求在不断提升。这就造成我国传统的玉米种植模式已经不能满足畜牧业发展的需求。此外，因为畜牧业的进步，推动了饲料加工业的发展，玉米的需求量不断提升。在20世纪90年代，为了提高玉米饲料的营养价值和产量，我国开始探索和研究种植青贮玉米的技术和应用价值。经过多年的研究后发现，如果种植面积相同的话，种植全熟玉米和种植青贮玉米的经济价值存在一定的差异性，青贮玉米的产量和效益都高于全熟玉米。因此，种植青贮玉米产生的经济效益更高。
研究表明，如果青贮玉米用于饲料生产，其产量为3.5～6.5 kg/m2，籽熟玉米的产量仅为1.5～2.1 kg/m2，优势较为明显。从经济效益方面来看，青贮玉米的经济效益为700～900元/667 m2，而籽熟玉米产量为550～750元/667 m2，因此青贮玉米的经济效益更高。如果将青贮玉米当作饲料的话，可以提高产量和经济效益。青贮玉米的利用率也较高，青贮玉米的果实、茎秆和叶片都能被充分利用。
3 将青贮玉米用于饲料生产
为了充分展示青贮玉米在经济效益和饲料应用方面的优势，以奶牛为例进行分析。传统的方式是将玉米面、玉米秸秆混合起来喂养奶牛。在试验中，选择10头奶牛，其中5头喂青贮饲料，5头喂粉碎后的玉米粒和秸秆，试验的期限为30 d，其他的饲料配比相同。为了测试试验效果，每天记录奶牛的产奶量。在喂养的前10 d，效果不是很明显，但是在之后的一段时间里，喂青贮玉米的5头奶牛的产奶量明显增加。经过30 d的试验之后，得出结论：喂青贮玉米的奶牛产奶量有所增加，同时奶牛的身体素质也较好，有利于提高经济效益[3]。
4 青贮玉米的发展前景
4.1 促进畜牧业饲料发展和升级
农业和畜牧业之间的发展有着紧密的联系，因此青贮玉米的发展空间比较大。农民将青贮玉米作为饲料进行加工，既可以提高牲畜饲料的营养价值，还能获得比较好的经济效益。随着我国畜牧业的发展，青贮玉米的市场将非常广阔[4-5]。
4.2 促进相关产业升级
青贮玉米作为重要的粮食作物和饲料作物，对我国经济发展有着重要的意义。但是和发达国家相比，我国的青贮玉米种植业发展比较晚，种植技术也有许多需要改善的地方。为了提高青贮玉米的产量、质量和经济效益，应该推动青贮玉米产业升级，不断向种植户推广提高青贮玉米产量和经济效益的技术[6-7]。
5 结束语
青贮玉米作为重要的牲畜饲料，其经济价值和营养价值都比较高。为了提升青贮玉米的利用效率，应该重视对种植技术的研究和推广，使青贮玉米的种植优势充分发挥，带动农业经济进一步发展。
参考文献：
[1]付石军，郭时金，沈志强，等.全株玉米青贮技术要点及应用效果[J].饲料与畜牧，2017（13）：44-47.
[2]孟令聪，路明，张志军，等.我国青贮玉米育种研究进展[J].北方农业学报，2016（4）：99-104.
[3]李俊，董书昌，陈孝军，等.青贮甜高粱与青贮玉米秸秆饲喂奶牛对比试验[J].中国牛业科学，2016（3）：24-25.
[4]韦兴典.青贮玉米经济效益及其应用研究[J].乡村科技，2018（24）：81-82.
[5]陈自胜，孙中心，徐安凯.青贮玉米及其经济效益[J].吉林农业科学，2000（4）：41-44.
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