育肥牛养殖常见问题及应对措施探讨

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　　摘 要：随着经济的快随发展，人们的生活水平不断提高，对牛肉的需求也越来越大，从而推动了育肥牛养殖的发展。基于此，本文针对育肥牛养殖过程中出现的饲养管理技术不足、人员素质低等问题进行分析，提出了加强养殖管理、提高相关人员的专业素养等解决措施，希望为农户养殖育肥牛提供有效参考。
　　关键词：育肥牛养殖;养殖问题;养殖管理
　　伴随养殖业的不断发展，育肥牛养殖也成为了一种常见的养殖项目，是多人发家致富的道路。但是在育肥牛的养殖过程中也会面临着许多问题，要想更好的发展育肥牛养殖，需要针对所面临的问题提出建议与应对措施，从而推动养殖业的发展。
　　一、育肥牛养殖常见的问题
　　1.育肥牛养殖品种少周期长
　　随着我国养殖业的发展，人民日益增长的消费需求，推动了育肥牛养殖的市场经济效益，越来越多的人加入到育肥牛养殖业。育肥牛的主要优点是肉质好、增重快、饲料的利用率高，但正是因为如此限制了育肥牛品种的选择。而且，一些育肥牛养殖的从业者往往对育肥牛的品种缺乏改良思想，导致育肥牛养殖成本投入大、回报率小、养殖效率低下。进而造成传统的育肥牛养殖周期长，一般分为育肥前期、育肥中期、育肥后期三个阶段，育肥达到一般体重标准才可出栏，这无疑又降低了养殖效率与收益。
　　2.养殖条件差，养殖方式落后
　　现阶段我国的育肥牛养殖多在经济落后地區或农村地区发展，多为传统养殖，养殖的基本条件及设施比较落后，多为老旧的设备，缺乏系统性，养殖环境较差，卫生也达不到专业要求水平，养殖过程中消毒及防疫等基本防疫工作也无法全部落实，对育肥牛的成长非常不利。由于对育肥牛的养殖缺乏专业性、集中性的管理，我国的育肥牛养殖多为散养状态，养殖规模小、养殖技术不先进，导致目前的养殖技术达不到现代化、专业化、规模化的水平。养殖方式也比较传统过时，多为小规模的家庭散养，采取传统的饲养方法，阻碍了育肥牛科学养殖的发展。
　　3.养殖人员专业素质低
　　现阶段我国育肥牛养殖的从业者大多数都为非专业人士，文化程度低，缺乏专业素养，对养殖的一些基本要求、条件、专业知识都不能清晰地认识和理解，对养殖发展也不能进行合理的规划和调整。例如，当育肥牛出现疾病时，以农民为主的养殖者缺少相关的专业知识和经验，不能及时的给出治疗和防治方案，也无法准确调整育肥牛的养殖方法，一般会错过育肥牛的最佳治疗和预防阶段，增加了育肥牛的患病风险，也降低了养殖的未来收益。因此，需要对育肥牛养殖的从业者进行专业培训，补充专业知识，学习专业技能，提高其专业素养。
　　二、育肥牛养殖问题的解决措施
　　1.加强育肥牛的选择专业性
　　育肥牛的选择对整个育肥牛养殖的过程来说是至关重要的，不同的品种对养殖技术、饲养条件、饲养周期的要求是不同的。品种的好坏对育肥牛的质量起着决定性作用。育肥牛的选择不能只看外形、饲养周期等一些简单的外在条件，还要从育肥牛的生长能力、抗病能力等一些内在条件来看。育肥牛品质的好坏直接关系到它的育肥能力，在选择育肥牛的时候要先选好适合在该地区养殖的品种，再选择适应能力强的牛犊，最后还要注意牛犊是否健壮、有无疾病等细节问题。以专业方法挑选的育肥牛生长能力是非常强的，还能够有效的减少育肥成本，提高育肥牛养殖效益。育肥牛的选择不仅在于挑选，还要注意育肥牛品种的引进与改良。通过对育肥牛优良品种的宣传，增强人们对品质的认识，积极引进新品种，并结合实际情况进行品种改良，从而提高育肥牛的养殖效率，保障市场的需求，推动育肥牛养殖业的发展。
　　2.加强养殖管理，改善养殖环境
　　在养殖业中有效的养殖管理能够减少前期投入，使养殖更具规模化，大大提高养殖收益。现阶段，我国的育肥牛养殖业多为零散的小规模，不利于管控，因此应当建立科学的、标准的育肥牛管理体系来替换老旧的、零散的体系，建立完善的育肥牛养殖管理机制，实施先进的管理技术。科学的管理体系有利于改善育肥牛的养殖环境，提高育肥牛养殖质量，增加育肥牛养殖收益。例如，育肥牛养殖场所的管理要现代化、标准化、系统化，育肥牛牛舍的选址要注意采光、排水、风向的问题，因为良好的采光条件能够保障牛舍的温度要求，完善的排水系统有利于牛舍的清洁，可以有效抑制细菌的滋生及减少病毒的传播，背风的选择及良好的通风有助于牛棚内良好环境的保持。相对完善的育肥牛养殖管理机制能够提高管理效率，推动育肥牛养殖业的发展。
　　3.提高养殖人员的专业素质
　　针对养殖人员素质较低的问题，有关部门应该定期组织一些系统的专业的培训，让广大的育肥牛养殖者学习更加专业的理论知识与管理经验。广大的养殖群体可以定期举办一些育肥牛养殖的交流活动，互相交流经验，面对问题大家一起研究讨论，使问题得到很好地解决，在交流中能不断的吸取经验和教训，也能促进大家自身养殖技术的提高，在交流中学习和发展。养殖人员也可以通过专业的书籍进行学习，比如如何科学饲养，如何有效预防疫病等问题都可以通关专业书刊学习，并结合实际学以致用，提高自身素质。养殖者自生素质的进一步提高有利于育肥牛养殖业更科学的发展。为了更广泛，更直接的提高育肥牛养殖人员的专业素养，有关部门可以引进专业人才进入基层养殖业，为广大的基层从业者带来专业的知识与技术，有利于基层育肥牛养殖业的专业性发展。
　　三、结语
　　综上所述，育肥牛养殖业有着良好的发展前景，不仅能提高人民的生活水平改善人民生活质量，还能拉动整个畜牧业的发展。在育肥牛养殖发展的过程中，要重视所面临的问题，对其经行分析并给出合理的建议及有效的解决方法，提高育肥牛养殖的专业水平，促进育肥牛养殖业的快速发展。
　　参考文献：
　　[1]陈朋伟.育肥牛养殖常见问题及应对措施探讨[J].今日畜牧兽医，2019，35（04）：54.
　　[2]刘少锋，刘剑平.育肥牛羊养殖常见问题与应对策略研究[J].今日畜牧兽医，2018，34（02）：55.
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