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生物有机肥料在水产养殖中的应用与进展

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  摘 要:在农业生产过程中水产养殖业是其核心产业,受到当地政府和领导人的高度重视。水产养殖业的飞速发展能够产出高质量的蛋白质来供应社会;可调节农村经济框架、解决农户就业问题。生物有机肥料指的是具有特殊功效的微生物、农作物秸秆、动物粪便等经过一系列的无害化加工、腐熟有机物料复合,产生一种具有微生物肥料与有机肥效应的新型肥料。有机肥料应用范围广、作用维持时间长,价格合理易获取,常常应用于人类生产加工中,并且在水产养殖中应用频繁。
  关键词:生物有机肥料;水产养殖;应用进展
  中图分类号:S96       文献标识码:A
  DOI:10.19754/j.nyyjs.20190830057
  引言
  现如今,很多养殖人员开始重视生物有机肥料的高产率和经济效益率,水产养殖业渐渐向集约化、密度型、规划化方向改革和靠拢,以此推出高生物负载量养殖方式。在养殖水系中工作人员一般会加入很多饲料和化肥,使得大量残余饲料、肥料及生物代谢产物形成堆积并沉降在水系中,导致水系中的溶解氧逐渐下降,氨氮浓度不断上升,水系自净能力随即减弱,水质开始恶化。养殖水系被很多氮肥、磷肥、悬浮性颗粒、耗氧有机物污染,工作人员只有不停的换水来降低饲料的污染,这样做不仅会加剧水资源的浪费,养殖池塘还会因为外界因素的影响受到污染物的伤害。高密度、集约化水产养殖在某种程度上使水环境受到污染,限制水产养殖业发展。基于此,加大养殖水体污染控制力度,优化养殖水体质量,为水产品质量安全提供保障。
  1 水产养殖业健康发展的新方向
  目前,地球环境日趋严峻,加快了水产养殖的恶化速度,频繁发生病虫害和随意使用抗生素的现象。生物有机肥料具有一定的天然性、无毒没有副作用、污染率低、无残留、价格合理、高效安全,在各个领域广泛应用,已成为水产养殖方式转变的新方向。
  生物有机肥料指的是具有特殊功效的微生物、农作物秸秆、动物粪便等经过一系列的无害化加工、腐熟有机物料复合,产生一种具有微生物肥料与有机肥效应的新型肥料。有机营养物质、无机营养物质、肥料增效剂、微量元素和有益微生物是生物有机肥料的重要组成部分。
  将生物有机肥料运用到水产养殖中,生物有机肥料中的生物小肽、发酵有机物、氨基酸能够直接在水产动物中使用;生物有机肥料的营养成分可以培养鱼类喜欢的食物作为饵料生物;有益微生物在繁衍过程中形成有益菌团可将其视为水产动物饲料,不仅可以改变水质和底质,还能加快饲料转换率、提高鱼体免疫力,降低病害发生几率,防止出现泛塘现象。将生物有机肥料投入到生产中,会在一定程度上增加鱼类、水面的增产效果。
  1.1 调节水质,防止养殖水体被污染
  将有机肥与生物肥融合在一起随即产生生物有机肥料,这种生物有机肥料同一般有机肥微生物肥料相比质量明显要好。当水体中融入生物有机肥料中的有益菌,可充分发挥有益菌的氧化作用、硫化作用、氨化作用和固氮作用等,快速溶解剩余饲料、水产动物排泄物、动植物残体等不同有机物,从而减少水体氨氮与亚硝酸盐浓度。有机物分解成功后盐类可加快单细胞藻类生长频率,为其补充养分,使单细胞藻类更好的完成光合作用。对此,创建、维持健康的生态环境可在一定程度上避免养殖水体被破坏。
  1.2 提高水产动物抗病能力
  生物有机肥料在投入使用后,养殖水体中存在有益菌不但可以将病原菌清除干净,保护水中微生物一种处于均衡状况,防止水产动物受到致病菌的袭击而引发病害,还能形成抗菌物质与多种免疫促生因子,使机体应激反应过强,提高水产动物抗病能力,避免水产动物因为自然灾害而造成不必要的损失,减少养殖综合生产成本,扩大养殖空间,增加经济收益。结合渔情来讲,应用生物有机肥可减轻发病率,而未使用有机肥的会增加发病风险,如草鱼烂鳃、肠炎,白鲢出血等,此外优质鱼品质也出现过这种情况。
  1.3 增强水产动物质量
  生物有机肥料在投入使用后,在一定程度上提高了水产动物质量。在运用生物有机肥料做底肥和追肥后,捕获的鲫鱼、章鱼越来越健康,口感清爽、细滑,在消费群体中非常受欢迎。生物有机肥料不仅可以提高池塘水质,还能保护生态环境,维持平衡,降低养殖污染物排放量,节约养殖水,减轻水环境污染率,减少修复养殖水体的周期与资金。
  2 实施生物有机肥的意义
  要想促进植物生长肥料是必不可少的,在水产养殖过程中施肥是确保作物高产和平稳产值的关键因素。我国化肥市场平稳回升,生产和消费均有明显上涨,化肥的使用量逐步增加,尽管在短期内使作物产量有所提升,然而相对于土壤、水資源、农产品与环境来说,造成的危害性极大,例如土壤酸化、营养失衡、硝酸盐含量超标等,使得多种生态环境污染与人类疾病随处蔓延。因为重施和乱施化肥现象严重,忽略使用有机肥,严重破坏了水产机制,降低水产肥力,这对我国农业发展与水产养殖来说起到了一定的约束作用。据资料显示,当前国内农业占地共有80%的土地缺氮,50%土地缺磷,30%土地缺钾,1%的土壤有机质明显不足。在其他有机肥料中共有60%的有机质,2.5%的氮量,2%的含磷量,具有不同类型的微量元素,不仅丰富了肥源,还在很大程度上改善了土壤质量。对此,实施生物有机肥料成为绿色生态建设,探索新农村发展的新途径。
  3 生物有机肥料在水产养殖中的应用现状
  生物有机肥料在国际范围内应用广泛,大多数国家都开始生产、推广和普及这种有机肥料。生物有机肥料在某种程度上推动了种植业的发展进程,经济效益取得明显成绩。20世纪80、90年代生物有机肥料开始在水产养殖业中盛行,预测在全国范围内的水库、湖泊和池塘养殖水体中都有应用。通过生产试验与实践应用验证,运用生物有机肥料能够增加水产养殖业的生产产量和经济效益,效果显著。但是目前生物有机肥料在水产养殖业中处于初始阶段,局限性相对明显。   4 生物有机肥料在水产养殖中的发展展望
  生物有机肥料的优点非常多,如优化水环境、加快水产动物生长速度、提高饲料转换率、防止和降低水产动物疾病发生率等,由此生物有机肥料在水产养殖中值得推广和普及。生物有机肥料行业中的研制单位、生产企业、管理部门必须了解和掌握发展时机,为渔业的可持续发展作出贡献;生物有机肥料不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,推动绿色农业和有机农业的发展进程,合理运用有机废气物,实现资源最大化利用,提高社会经济效益、环境生态效益与群众自身利益,水产养殖业的发展奠定坚实基础。未来生物有机肥料势必会为水产养殖行业的生产与消费带来保障,在一定程度上拓宽发展前景。
  5 结语
  在农业生产过程中水产养殖业是其核心产业,受到当地政府和领导人的高度重视。生物有机肥是一种新研发的高新技术产品,能够满足水产养殖业的发展要求,在高产量、优质与低消耗方面的效果明显,为水产养殖业带来高额利润。如今,食品安全受到各界人士的关注,国家对研发和生产生物有机肥料非常重视,科学使用废弃资源,降低环境污染率,增强水产品质量,维护养殖环境,推动水产养殖业的和谐发展。
  
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