油菜绿色高效节本免耕栽培技术

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　　摘 要：罗平县种植油菜历史久远，是全国油料生产基地县之一，罗平油菜花海已走出国门，成为罗平的重要标志。在当前大宗农产品成本高、效益低、面积萎缩的情况下，罗平油菜依靠更新新品种、改进农业机械、完善栽培技术等措施，播种面积、单产和总产稳中有升，到2018年面积已达5.5万hm2，单产2850kg/hm2，产量15.6万t，产值7億元。探索利用油菜轻简化栽培技术的油菜生产模式，利用其解决化肥农药双减节本增效等问题，以及农用物资成本居高不下、劳动力紧张成本高等矛盾，这对促进油菜生产面积稳定、单产和总产提高尤为重要。
　　关键词：油菜;高效节本;免耕栽培
　　 罗平县土地总面积3018km2，山区占78%，平坝区占22%，有耕地面积7.68万hm2。适合油菜种植的耕地面积有6万hm2以上。罗平县属旱地直播油菜，主要采用人工撒播和点播等方式直播种子。近年来油菜机械精量直播方式在耕地平整的油菜主产区进行试验示范，效果优于人工点播。但机械精量播种受诸多因素限制，不能大面积推广使用。免耕油菜生产技术就是在前茬作物收获后，在土壤宜耕期内直接在耕地上施肥、撒播种子，将前茬作物秸秆或开沟理墒泥土覆盖种子的一种轻简化种植模式。具有省工、省时、省力、省种的特点。平均可节约生产成本费用750元/hm2，在同等施肥、管理条件下，纯收入可增加4200元/hm2，其经济效益、社会效益和生态效益非常显著，适合在罗平油菜生产上大面积推广使用。
　　1 免耕高效节本
　　1.1 传统油菜生产成本
　　传统撒播油菜生产从种到收需用工67.5工/hm2，其中前茬处理7.5工/hm2，播种7.5工/hm2，追肥7.5工/hm2，除草15.0工/hm2，间苗和定苗15.0工/hm2，人工割倒15.0工/hm2，人工按80元/工计，用工成本为5400元/hm2。此外，机械整地900元/hm2、机械覆土600元/hm2，农用物资种子300元/hm2、肥料2250元/hm2、农药450元/hm2，机械脱粒900元/hm2。传统撒播油菜成本约为10800元/hm2。
　　1.2 机械播种成本
　　采用机械精量播种高效生产模式，从种到收需用工52.5工/hm2，其中前茬处理7.5工/hm2，追肥7.5工/hm2，除草15.0工/hm2，间苗和定苗7.5工/hm2，人工割倒15.0工/hm2，人工按80元/工计，用工成本4200元/hm2。此外，机械整地900元/hm2，机械覆土播种900元/hm2，农用物资种子225元/hm2、肥料1950元/hm2、农药450元/hm2，机械脱粒900元/hm2。机械精量播种油菜成本约为9525元/hm2。
　　1.3 免耕撒播油菜生产成本
　　采用免耕撒播绿色高效节本生产模式，从种到收需用工75工/hm2，其中前茬处理15.0工/hm2，播种7.5工/hm2，追肥7.5工/hm2，除草22.5工/hm2，间苗和定苗7.5工/hm2，人工割倒15.0工/hm2，人工按80元/工计，用工成本6000元/hm2。此外，农用物资种子225元/hm2、肥料2250元/hm2、农药675元/hm2，机械脱粒900元/hm2。免耕播种油菜成本约为10050元/hm2。
　　1.4 节本效果
　　传统撒播油菜平均单产2850kg/hm2，油菜价格按5.0元/kg计，油菜籽总收入14250元/hm2，成本约为10800元/hm2，纯收入3450元/hm2，收益率31.94%。机械精量播种油菜平均单产3000kg/hm2，油菜价格按5.0元/kg计，油菜籽总收入15000元/hm2，成本约为9525元/hm2，纯收入5475元/hm2，收益率57.48%。免耕播种油菜与传统撒播油菜平均单产基本持平为2850kg/hm2，油菜价格按5.0元/kg计，油菜籽总收入14250元/hm2，成本约为10050元/hm2，纯收入4200元/hm2，收益率41.79%。
　　节本效果明显：油菜机播种植与传统撒播种植相比可降低成本1275元/hm2。免耕撒播与传统撒播种植相比可降低成本750元/hm2。
　　2 绿色高效栽培技术
　　2.1 前茬处理
　　2.1.1 前茬玉米
　　在前作玉米苞穗收获后，玉米秸杆站立时，将种子与底肥混拌均匀散播于耕地表面，然后把玉米秸杆用机械或者人工切段成长度40cm以下平铺于地面覆盖种子与底肥，控制玉米桩高度应低于20cm，不要留高茬桩。
　　2.1.2 前作水稻
　　在前作水稻收割时控制稻桩高度低于20cm以下，不要留高茬桩，选择土壤墒情好、稻田无积水时，将种子与底肥混拌均匀散播于稻田表面，然后把稻草全田铺匀，避免稻草成堆影响出苗。覆盖标准是既不露种，又不露土，即薄盖不露。盖草时，一般将稻草根部朝向墒沟，中间以稻草穗部相互接头，以免接头处过薄或过厚，影响出苗效果[1]。
　　2.2 选择良种
　　根据油菜品种特征特性，选择适宜不同生态条件下的优质高产双低油菜品种。着重偏向分枝节位低、分枝紧凑、主茎花序角果数和角果粒数多、生育期适中、抗逆性强、含油量高等特点的优质双低油菜品种[2]。不用上年大田收获的商品油菜籽作为种子，选择省外品种时宜选用早熟优质双低油菜品种作为种子。
　　2.3 精细播种
　　2.3.1 种子处理
　　播种前选晴天中午晒种1～2d，每天1～2h。通过晒种，可以促进种子内物质的代谢和转化，提高发芽率和发芽势，从而提高种子出苗率。
　　2.3.2 适时播种
　　播种期适宜与否，是关系到能否长成壮苗的重要因素。双低油菜迟播不利于高产，适时播种才能充分发挥增产潜力，夺取高产。在最佳节令播种油菜种子发芽迅速，苗齐苗壮，根系不断向下深扎生长，增粗发根，形成强健的根系，为增枝增角奠定良好的基础。迟播油菜营养生长期短，气温低，幼苗生长缓慢，营养体小，抗寒性差，生长势弱，不利于培育壮苗。适宜播期播种越早油菜籽产量越高，最佳播种期宜选择在10月1日—11月5日。 　　2.3.3 精量播种
　　根据耕地肥力、雨水、土壤墒情等情况，播种量控制在3～5.25kg/hm2。
　　2.3.4 播种方法
　　在底肥中选用一定量的颗粒型油菜专用复合肥与种子混拌均匀后及时用人工或微型电动施肥播种器均匀撒播种子，让种子与土壤充分接触，提高油菜出苗率。
　　2.4 合理密植
　　罗平油菜属旱作雨养，通过合理密植，降低分枝部位，提高抗倒伏能力，增加角果数，提高千粒重，保证优良品种特征、特性的个体优势得到充分发挥，确保优质高产。原则为苗期雨水充足时，植株个体发育充分，可增加间苗次数少留苗，苗期雨水不足时，植株个体发育差，可适当多留苗。2片子叶平展时开始间苗，有1片毛叶时，做到苗不靠苗，叶不搭叶;有3片真叶时留稀留匀;5叶期定苗，群体控制在37.5～52.5万株/hm2。达到以密增产、以密省肥、以密抑草的作用，利于减少劳力投入、提高油菜生产效益、增加农民收入。
　　2.5 合理施肥
　　2.5.1 重施底肥
　　施农家肥7500kg/hm2以上，与油菜专用复合肥600kg/hm2（或过磷酸钙750kg/hm2、硫酸钾75～150kg/hm2、尿素150kg/hm2）、硼砂15kg/hm2、硫酸鋅15kg/hm2混合后做底肥一次性施用。
　　2.5.2 巧施追肥
　　根据苗情长势情况巧施追肥，出现脱肥时追施尿素150～225kg/hm2，水分充足生长旺盛严禁追肥，防止后期倒伏。
　　2.6 促控技术
　　积极应用多效唑的促控作用，达到壮根、增叶、缩短茎脚培育壮苗，防止徒长，降低分枝部位，推迟早花，增强抗倒伏和防冻害能力，提高油菜籽产量。3～5叶期选择晴天植株上无露水的上午12∶00前或下午16∶00后，每1hm2用15%多效唑可湿性粉剂1500g兑水750kg均匀喷施叶面，注意勿反复过量喷施，幼苗受到过分抑制易造成僵化苗。
　　2.7 草害防治
　　水稻田或旱地免耕直播较翻耕播种草害严重，除草不及时将直接影响油菜幼苗生长或出苗，一般采用2次化学除草控制。第1次在播种前6～7d，前茬收获后及时用灭生性除草剂扑杀杂草，每1hm2用41%草甘膦异丙胺盐水剂3000mL兑水450kg，或每1hm2用 50%乙草胺乳油1200～1500mL兑水450kg喷雾除草。第2次根据田间油菜长势和杂草情况除草（油菜长势好和无杂草可以不施药除草），在油菜3～5叶时每1hm2用15.8%精喹禾灵450mL兑水450kg 喷雾1次，达到控制或消灭田间杂草的作用。
　　2.8 病虫防治
　　在生长期间选用高效、低毒、对蜜蜂安全的药剂进行病虫防治。播种时选择5%氟虫腈20g与1kg油菜种子拌种，在苗期防治跳甲。初花期每1hm2用40%菌核净1500g兑水675kg喷雾防治菌核病1次，重点喷施植株中下部茎叶和地面，防治效果可达95%以上。花期至成熟前期每1hm2用75%吡虫啉60g兑水450kg喷雾防治蚜虫1～2次。
　　2.9 适时收获
　　2.9.1 收获时期
　　油菜在终花后25～30d左右，主花序基部角果开始转现黄白色，种皮呈现固有色泽时，分枝上部尚有1/3的角果仍呈现绿色，即可收割。
　　2.9.2 收获方式
　　采用两段式收获方式，即人工割倒就地摊放，晾晒5～7d，用联合收获机自动捡拾脱粒并秸秆还田。两段式收获油菜保证了油菜籽后熟作用，成色好，净度高，收获损失率低;秸秆粉碎细度好，有利于桔杆还田，提高土壤肥力。
　　3 结语
　　传统撒播油菜生产、机械播种油菜生产与免耕撒播油菜生产相比：降低成本最多的为油菜机播种植1275元/hm2，次之为免耕撒播750元/hm2。罗平县山区占78%，平坝区占22%，因为丘陵、山地高差大，单块田的面积小，许多地块不利于使用大型的机械来耕作、播种、收获。大型设备价格高、能耗大、维护费用大、搬动困难、对操作者的技术要求高等要求，使油菜的机械化耕作、播种、收获受到很大的限制。油菜播种时雨量多，土壤粘重，大型农业机械不能及时下地耕作播种。因此，免耕撒播油菜在减少生产成本投入的情况下，还能不降低单位面积产量，获得较高的产量、品质和经济效益。同时免耕撒播油菜对秸杆还田，提升土壤有机质含量，增加土壤肥力有不可替代作用。免耕撒播油菜通过不耕翻土壤和秸秆覆盖土壤能够做到水土不流失，具有保持水土、保护土壤肥力的作用。免耕撒播油菜比机械播种具有不可比的优势，免耕撒播油菜应大力推广应用。
　　参考文献
　　[1] 李魁.两季田油菜免耕稻草覆盖直播栽培技术[J].四川农业科技，2017（6）：26.
　　[2]阳健.机开沟免耕直播油菜技术及其田间管理 [J].农业开发与装备，2016（10）：154.
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