中职学校服装专业立体裁剪课程教学方法探讨
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[摘 要] 随着女性对服装要求的提高，高级女装在市场中所占份额也逐渐增加，而高级女装通常需要采用立体裁剪进行造型设计，因此，服装立体裁剪成为中职学校服装专业毕业生必须掌握的一门技术。服装立体裁剪课程作为中职学校服装专业的重要课程之一，其教学的效果备受重视，而教学过程中使用的教学方法直接影响了课程的教学效果。结合教学实践，提出中职学校服装立体裁剪这门课程的有效教学方法。根据课程教学任务和要求可将教学分为三个阶段：教学初期适合采用案例教学法，教学中期适合采用任务驱动法，教学后期适合采用项目教学法。
[关 键 词] 中职学校;服装立体裁剪;教学方法
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）35-0136-02
近年來，随着女性对服装品位和质量要求的提升，我国女性服装行业正在向高端品牌化和差异个性化的方向发展。在高级女装中，服装着重于造型，款式以贴体、较贴体为主，一般需要使用立体裁剪的手法进行造型设计，因此掌握立体裁剪技术对服装专业毕业生来说至关重要。然而当前立体裁剪课程中存在学生缺少兴趣，不愿动手;演示教学效率低下;学生人数太多，教师不能及时指导等问题，文章提出教师在教学中通过适当的教学方法可以提高教师的教学效率和学生的学习效果，并使学生所学适应市场需求。
一、中职学校服装立体裁剪课程介绍
服装立体裁剪也被称为服装立体结构设计，它属于服装结构设计的一种方式，与平面结构设计共同构成了服装专业的制版方向课程。在中职学校中，服装立体裁剪作为服装专业必修课，一般至少需要进行两个学期的教学，要求学生通过一年的学习能够自主进行服装造型设计。立体裁剪集款式设计、结构设计、工艺与样板制作为一体，是一门综合性、交叉性，体现艺术与技术相互渗透的课程，其能力要求具体表现为裁剪手动技能和设计灵感相结合，在教学过程中学生的动手能力与造型设计能力的培养同样重要。
二、教学方法介绍
教学方法是教学过程中教师与学生为实现教学目的和教学任务要求，在教学活动中所采取的行为方式的总称。常见的教学方法有讲授法、讨论法、直观演示法、参观教学法、案例教学法、任务驱动法、项目教学法等。
其中，案例教学法就是利用案例作为教学媒介以提高学生综合能力为目标的教学方法[1];任务驱动法是指在教学过程中，以学生为中心，以任务为驱动的教学方式，即以完成一个个具体任务为线索，把教学内容巧妙地隐含在每个任务之中，学生通过独立或协作完成任务，学习新知识和新技能的方法;项目教学法是指在教学过程中，以学生为中心，以项目为驱动的教学方式，即师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动，其项目通常是指以一件具体的、具有实际应用价值的产品为目的的任务[2]。
当前，中职学校的服装立体裁剪课程大多采用案例教学法，即通过具体的服装款式案例，教师演示操作，学生模仿实践，完成教学。这样的教学更好地锻炼了学生的裁剪手动技能，但是却将设计理念分离出来，也和市场需求相脱离，不利于学生真正掌握立体裁剪技术的精髓。
三、中职学校服装立体裁剪课程中教学方法的选择与运用
笔者结合自身的教学实践，总结中职学校服装立体裁剪课程的有效教学方法。中职学校中的服装立体裁剪课程根据教学任务和要求主要可以分为三个阶段教学，教师可以根据每个阶段的特性选择不同的教学方法展开教学。
（一）教学初期，适合采用案例教学法
立体裁剪课程教学初期，学生主要掌握立体裁剪的基础知识，包括基础针法，人台标记线确定，基础上衣、基础裙装及袖子的操作等。
在此阶段，学生刚刚接触立体裁剪课程，对立体裁剪的理论知识和操作方法都没有基础，但是学生对本门课程通常具有较浓厚的兴趣，因此可以通过典型的服装案例，较为快速地让学生完成立体裁剪作品，巩固学生的学习兴趣，学生在学习实践中能够获得完成作品的成就感，从而有了进一步学习的期待。
在具体教学中，教师通过典型案例将知识融入其中，学生通过案例完成立体裁剪作业，进而掌握立体裁剪的基础知识。如以基本款的连衣裙款式为案例，首先进行人台标记线的确定，接着进行基础上衣的操作，然后进行基础裙装的操作，再进行袖子的操作，最后将所有衣片以基础针法缝制而成，完成基本款连衣裙的立体裁剪造型。在此过程中，主要通过典型案例连贯教学内容，结合教师演示讲解，学生实践操作的教学方法，使学生在案例中掌握立体裁剪的基础知识和操作方法。
（二）教学中期，适合采用任务驱动法
在教学初期，学生已经掌握了立体裁剪的基本知识，能够进行简单的立体裁剪操作，并且对立体裁剪课程有较好的兴趣基础以及成功经验。进入课程教学的中期阶段，学生的主要任务是掌握立体裁剪的特殊技法，如抽缩法、包缠法、堆扎法、编结法、撑填法、折叠法、扎缀法等。由于教学时间有限，而立体裁剪技法较多，且立体裁剪不同技法的操作具有相通之处，因此本阶段主要以学生小组进行任务驱动法教学。每个小组重点学习掌握一种技法，再通过小组之间的交流以及作品的展示分享熟悉其他技法。
在具体的教学过程中，首先将班级学生分为5～7个小组，每个小组布置一个技法款式任务，不同小组之间的款式分别为不同技法的代表性款式，要求各个小组通过组内合作、讨论，完成相应的款式任务。接着教师可将各款式任务进行细分，如上衣造型任务、下身造型任务、袖子造型任务、装饰造型任务，要求各个小组分阶段完成造型，最终完成整个款式任务。 在学生实践过程中，同一个小组中的每个组员同时分别在各自台上进行任务操作，由小组组长统筹整组成员的进度，操作过程中学生若有疑问可以向其他成员询问，或由小组讨论解决，也可以向教师寻求帮助解决，小组组长需确保最终每个小组成员皆能完成本组所选择的技法款式。最后，不同小组之间进行交流学习和作品分享，进而使每个学生对其他小组的技法都能有所认识。
（三）教学后期，适合采用项目教学法
通过初期和中期两个阶段的学习，学生对立体裁剪课程有了更加深入全面的认识，掌握了立体裁剪的基础知识、基础操作及特殊技法，能够完成简单款式的造型设计。然而在立体裁剪课程中还要重视学生的自主设计能力和市场适应能力，因此在教学后期主要培养学生将设计灵感与裁剪操作技能相结合的能力，并能适应市场需求。
在此阶段，首先将学生小组重新整合，尽量使小组中每个小组成员掌握的技法皆不相同，这能够让学生在接下来的实践中综合运用各种技法，在相互学习和交流中进一步巩固教学中期阶段的知识。接着学生要能自主进行立体裁剪款式设计及操作，使用之前阶段所学基本知识以及技法实现自主设计作品的款式造型。
在自主设计过程中主要采用项目教学法，教师根据合作企业的实际工作情况，向学生小组展示一个具体的项目要求，如根据最新流行趋势设计婚纱礼服。接着，各个小组分析项目，确定实施方案和时间节点。最后，在具体的项目实施过程中，各个小组通过搜集素材、讨论、交流、合作确定婚纱款式，教师指导过程中注意引导学生在款式设计中合理使用各种立裁技法，然后各个小组使用胚布分工合作完成婚纱款式的立体造型设计，完成胚样后各个小组选择并购买合适的面料和辅料，制作婚纱成品。
在这一阶段的教学过程中，基本由小组自主完成项目，教师则适当引导与辅导。通过项目教学，学生能够经历服装从设计到造型再到成衣的整个过程，达到其裁剪手动技能和设计灵感相结合的能力目标，且项目直接来源于企业，学生可以提前适应市场需求。
服装立体裁剪课程除了教师的教学，更重要的是学生的实践操作，学生需要在实践中锻炼裁剪手动技能，同时提高创新设计思维能力，将设计与裁剪技能融合在一起。在课程中如何展开教学直接关系到教师教学的效率和学生学习的效果，本文以笔者从事立体裁剪教学的实际经验浅探立体裁剪课程的有效教学方法，希望起到抛砖引玉的作用。
中职学校的服装立体裁剪课程可分为三阶段进行，各个阶段的任务和要求影响了教学方法的选择。在教学初期，需要巩固和提高学生的学习兴趣，并让学生掌握和熟悉这门课程的基础知识，因此适合采用案例教学法;在教学中期，学生需要进一步掌握立体裁剪技法，由于学生已经具备基本的动手能力，这一阶段适合采用任务驱动法;在教学后期，需要培养学生动手能力与设计灵感的结合，同时要适应市场需求，因此适合采用项目教学法。
在笔者的教学实践中也存在一些问题。如個别小组成员之间的矛盾影响了中期及后期的教学;后期小组成员的评价需要进一步做出区分等，这些也是笔者今后教学中需要思考和完善的方面。
参考文献：
[1]王青梅，赵革.国内外案例教学法研究综述[J].宁波大学学报（教育科学版），2009，31（3）：7-11.
[2]程新华.任务驱动教学法与项目教学法辨析[J].黄冈职业技术学院学报，2009，11（1）：33-37.
◎编辑 冯永霞
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