甘蔗高产栽培技术探究
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摘 要 在我国众多的经济作物中，甘蔗处于较为重要的地位。然而最近几年，受病虫害、栽培方式、技术等多种因素的影响，我国的甘蔗年生产量呈大幅减少趋势，这直接致使有关生产方的利益以及当地的经济水平受到极大的影响。基于此，结合多年工作经验，深入分析甘蔗高产栽培技术及其病虫害防治对策。
关键词 甘蔗;高产栽培技术;病虫害防治
中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.002
1 甘蔗高产栽培技术
1.1 优选优育
为了培育出高产、优产的甘蔗，必须对甘蔗品种进行优选处理，采取适地适种的基本原则，选择合适的乡土品种。目前，我国甘蔗品种种类繁多，且各品种都独具特色，如何选择合适的甘蔗品种一直以来困扰着广大蔗农。一般而言，在选择甘蔗品种时，秉持适地适种的基本原则，选择那些适应性强、产量高和含糖量高的优良品种。经总结多年实践经验可得，广西最适宜种植桂糖42号、桂柳一号等甘蔗品种。此外，甘蔗的栽种期也极大地影响其产量，不同地区应该着眼于当地的实际情况来确定适宜的栽种期。
1.2 做好整地工作
多年实践证明，要想使甘蔗获得高产，就要做好甘蔗整地工作。为了给甘蔗营造一个松、肥、深、软、平的生长环境，可以采取耙地、深耕的方法，条件允许的话，还可以通过深松土等方式进行整地处理。对土地进行深耕处理可以有效地改善土壤理化性质，促进根系的生长和发育，同时要掌握好深耕的深度，做到因地制宜。
1.3 注意培养种茎
在甘蔗种植过程中，必须选择优良品种，选择种茎纯净、新鲜、蔗芽饱满健壮、无病虫害的半茎或蔗尾作种，对不能作种子用的蔗种盲芽部分要挑选出来。
1.4 施肥、大培土和除草
施肥工作的质量水平直接影响着甘蔗的产量。在选择底肥时，尽可能用农家有机肥。当甘蔗处于分蘖期时，要及时追施氮肥。当甘蔗处于伸长期时，要合理施用肥料，避免单一用肥，在科学地施肥后，要实施大培土，这项工作要持续到6月中旬。我国的热带与亚热带季风区是种植甘蔗的主要气候区，这一气候区的一大特点是夏季高温多雨，而这导致甘蔗种植区的杂草生长速度极快，所以田间除草工作十分重要。经实践证明，化学除草具有众多优点，如省时、成本低、效率高、安全性高等，值得大力推广。在甘蔗全面种植后的7 d内，应该利用芽前除草剂全面喷洒种植区域，这一举措有利于控制杂草的萌芽与生长。而甘蔗在大培土的前后时期，都可以采用甘蔗专用除草剂进行除草。
1.5 甘蔗的收割
一般而言，甘蔗都是在冬季成熟，其收割也主要集中在这个时间段。为了使蔗农高效有序地进行甘蔗收割工作，相关管理部门要进行全面统筹，制订科学、科学的收割方案。甘蔗蔗头比较脆，容易被砍裂，对甘蔗的品质及保存造成严重的影响，所以收割时一定要注意保护甘蔗蔗头。除此之外，在收割甘蔗时，务必保留10 cm左右的蔗桩，利于根蔗的萌发与生长。
2 甘蔗常见病害及防治措施
在我国，甘蔗的主要产地集中于南方，南方的气候高温潮湿，雨水较多，也是甘蔗病虫害多发区域，应加强对甘蔗病虫害的预防工作，提升甘蔗产区病虫害防疫能力。
2.1 凤梨病
凤梨病为发生在甘蔗生长前期且会散发凤梨味道的病害，其最大特点是覆盖面积与发病率都比较高。权威部门的监测数据显示，我国几乎所有甘蔗种植区都会发生凤梨病，严重影响着甘蔗种植的产量。在甘蔗种植前，应优选无病的梢头苗，这种苗萌发速度快，且发病比较轻[1]。实践表明，可以选择广东3、粤蔗64/395、Co281等抗病品种。冬春栽植甘蔗时采用地膜覆盖，可以提高地温，使甘蔗早生快发，减少发病。精耕细作，土壤黏重、水位高的地块要破碎整平，开沟排水，下种后浅覆土。除此之外，种苗浸泡后必须消毒，这是种植甘蔗成功的关键。
2.2 赤腐病
赤腐病是甘蔗生长中比较常见的病害，多发于甘蔗生长后期，发病部位多见于甘蔗主茎和主叶脉。农业部门调查统计的数据显示，赤腐病的病情和土壤中含氮、磷量有一定的关系，土壤中的氮元素会刺激甘蔗赤腐病的蔓延，加速甘蔗的病变。在赤腐病的预防过程中，调节土壤中氮、磷元素的含量，适当增加土壤中磷元素的含量，可以有效预防甘蔗赤腐病的发生及蔓延。
2.3 黑穗病
甘蔗黑穗病，又称黑粉病，甘蔗鞭黑粉菌是其病原。19世纪70年代，南非纳塔尔的有关人员报道了该病，而这也是该病在世界上首次被报道。我国对该病的首次报道发生于1932年，地点为广州，随后，云南、广州等地也开始报道该病。黑穗病最显著的特点是甘蔗的梢头内有一条长约几厘米至数十厘米的黑色鞭状物，鞭中央有由薄壁组织构成的心柱，还有一层厚垣孢子包裹在其外围。在病鞭的初期形成阶段，其外围是一层银白色的薄膜，随着时间的推移，病鞭会发生破裂，然后散播出大量的黑粉直至仅剩一根心柱[2]。
黑穗病防治手段有：1）考察种植地的实际情况后，选择相适应的抗病品种，如川蔗7号、川蔗11号、华南56/12等;2）将甘蔗与水稻、玉米等作物实施轮作;
3）从无病区选取无病秧苗种植，扩大种植面积;4）尽可能地在黑穗鞭破裂之前拔除病株，并且在抽出黑鞭的过程中，要对其封装好，避免散播出来，然后带至田外进行集中烧毁;5）确保基肥的施量，并配合使用适宜的氮磷钾肥;6）按时灌水和培土，以免出现倒伏和侧芽生长的现象;7）對种苗进行消毒，针对带菌种苗，可先用52 ℃的热水浸泡18～30 min，再加入80%的喷克可湿性粉剂，然后再借助薄膜实施闷种覆盖。
2.4 其他类型的病害
除凤梨病、赤腐病、黑穗病3种主要病害外，实际上还存在多种其他类型的病害，如梢腐病、锈病、褐条病等。相对于上述3种病害而言，这些病害的为害程度较低，多为监测对象。 3 甘蔗常见虫害及防治措施
甘蔗在我国的种植历史非常悠久，据史料记载，甘蔗距今已经有几千年的种植历史。根据农业部门多年的调查统计数据显示，在我国甘蔗种植过程中，螟虫、蓟马和蚜虫等虫害是比较常见的虫害，对甘蔗的正常生长存在较大的影响。
3.1 甘蔗蓟马
蓟马是甘蔗生长发育过程中比较常见的虫害，一般在甘蔗幼苗期比较严重。蓟马以甘蔗叶片为食，以吸食叶片汁液维持生存。在甘蔗蓟马的预防中，可以选取前期生长较快的品种，在蓟马发生盛期增施速效肥，加强田间管理，促进甘蔗生长。早晨用40%乐果乳油或50%杀螟腈乳油、50%杀螟松乳油、50%马拉硫磷乳油1 000倍液重喷心叶，每667 m2用兑好的药液75 L[3]。此外每桶药液中（约14 kg）兑尿素200 g，同时促进甘蔗生长，效果更好。
3.2 甘蔗螟虫
在我国甘蔗南方产区，螟虫是一种非常常见的虫害，其中大螟虫、白螟虫和条螟等对甘蔗的为害比较大。多年实践经验表明，在甘蔗螟虫的预防工作中，必须在选种阶段就开始着手，优选没有被虫害侵害等种茎，种茎用特定浓度的石灰水进行浸泡处理。
3.3 甘蔗蚜虫
甘蔗蚜虫对甘蔗叶片的为害比较严重，其通过吸食叶片中脉的汁液维持生存，影响甘蔗的正常生长发育，直至甘蔗死亡。在甘蔗蚜虫侵害甘蔗叶脉时，往往会往甘蔗上排泄一定的分泌物，使得病虫害的传播速度加快，加重甘蔗蚜虫的疫情。在生产实践过程中，要在虫害出现的初期进行预防，将可湿性的粉剂融入混合喷雾，在没有阳光直射时喷洒于甘蔗叶上面，可以促进喷雾剂充分渗透进甘蔗叶内，有效地杀死蚜虫，避免蚜虫的发生[4]。
3.4 其他类型的虫害
一般而言，在甘蔗的生长发育过程中，除了受到甘蔗蓟马、甘蔗螟虫、甘蔗蚜虫等虫害的影响外，还有蔗龟和粉介壳虫等虫害的影响，只是这些虫害对甘蔗的正常生长影响不是很大。在甘蔗的生长中，同样可以采取喷洒化学药剂和生物防治的方法进行预防。
4 结语
在种植甘蔗的过程中，一定要立足于当地的实际情况，选取科学且适宜的栽培技术。当出现病虫害时，要及时进行处理，否则就会导致植株的成活率大幅度降低，不利于保证甘蔗的产量。目前，有多种不同的病虫害严重影响着甘蔗的生长，通过切实结合甘蔗的实际发病症状，采用科学合理的针对化措施对其进行诊治，可以较大程度地减少病虫为害。同时，还要密切關注甘蔗的各个种植与管理阶段，以达到促进甘蔗实现高产的
目的。
参考文献：
[1] 杨先华.甘蔗高产栽培技术及其病虫害防治对策[J].南方农业，2018，12（12）：3-4.
[2] 苏卫明.试论甘蔗高产栽培技术及其病虫害防治措施[J].低碳世界，2017（29）：292-293.
[3] 李谭面.来宾市甘蔗高产稳产高糖栽培技术[J].乡村科技，2017（15）：63-64.
[4] 叶家桐.定安县甘蔗高产栽培技术与病虫害防治对策[J].安徽农学通报，2016，19（15）：53-54.
（责任编辑：赵中正）
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