白菜高产栽培技术
来源:用户上传
作者:
白菜是人们非常喜爱的一种蔬菜品种，以绿叶为主，属于半耐寒性的蔬菜，在很多地域中都有种植，供应时间比较长，大多在半年以上，鉴于此，本文将对白菜高产栽培技术进行分析。
就白菜而言，是我国大多数民众非常喜欢的蔬菜之一，做法简单，含有比较丰富的营养，老少皆宜，白菜在种植过程中也有一定的要求，农业人员必须加强重视，合理运用种植技术，促进白菜种植产量不断提高。
一、合理地选田和整地
在种植白菜之前，需要科学地选择白菜种植的土地，一般选择土层比较深厚，并且比较疏松和肥沃的土地进行种植，最好在种植的周围有水源存在，有助于排灌，需要注意的是，不能选择之前种植瓜类和豆类的沙壤土和轻粘壤土等类型。收获前茬之后，必须对土壤进行深耕，一般为30～40cm。前作收获比较迟或者是播期雨水比较多的时候，就没有办法进行深耕，要進行浅耕。需要和耕地进行结合，选择有机肥和过磷酸钙，对土地进行平整之后，还要在播种之前的2～3天进行作畦，留晒茬地，在6月的中下旬需要再次起垄，把杂草翻入土地当中，注意垄高是15～17cm左右，每公顷需要施入75～90t的腐熟有机肥。
二、选种
想要促进白菜产量的提高，选种是非常重要的，种子不好生长期间很容易受到病虫害的侵害，因此必须选择白菜的优良品种，比如可以选择一些抗逆性比较强的白菜品种，同时，对其进行早、中、晚搭配，等到选好种子之后，必须进行有效地筛选，还要去劣当中的杂质，促进种子的纯度以及净度提高。此外，还要科学的处理种子，在冷水当中将种子浸泡10分钟，之后捞出置于50℃的水当中，30分钟为宜，对种子进行消毒杀菌，保证一次播种的全苗。
三、播种
大白菜的种子非常地细小，和芽期相比抗性也非常低，所以，需要创造一个较好的条件播全苗。造墒选择的是灌水的方法，可以在地面整平的前提下，灌水到最高的水面，并且和垄面之间保持1厘米的距离，这样一来，不但可以保证充足的水分，同时还会让土壤更加地沉实，使得垄面洇透，等到垄面干燥到稍有发白的情况下时就可以进行播种。大白菜可以选择直播的方式，一般划分成条播和穴播。条播是在垄面上面划一道2厘米的浅沟，要在沟中进行均匀播种，而且必须进行覆土。穴播对亩株数进行确定，还要在垄上进行开穴播种，平均每穴中放进10粒。直筒类型的品种每亩需要定植3500株，合抱型和叠抱类型的品种是2000～2800株都可以。
四、做好田间管理
1、大白菜对养分的吸收状况
大白菜对于氮和磷以及钾的吸收量比较高，最多的是钾，然后是氮，最少的是磷。必须很好地吸收三要素，并且在植株增长的情况下进行增加。要通过生长时间内的吸收总量进行计算，刚发芽时期内的吸收量是0.01%，到了幼苗阶段就是0.43%，在莲座期内是10%，结球时间是89%。大白菜在生长过程中的各个生长阶段，必须改变三要素吸收的比例，一般都是在结球期之前对氮进行吸收，之后才是钾和磷，当结球之后，对于氮和钾的吸收量是最多的，吸收钾的含量要比氮更多，对于磷的吸收量已经得到了明显的增加，然而还是比较少的。
2、在中耕阶段进行锄草
为白菜浇水或者是雨后就可以进行中耕了，避免地面出现板结的情况，加强土壤通气，还要对当中的杂草进行清除，刚开始的时候，中耕需要更浅一些，主要是锄破表土，不能出现中耕伤根的情况。在成苗后，还要进行中耕除草，必须远处宜深和近苗宜浅。选择深沟高畦时栽培人员必须锄松沟底以及畦面两侧，还要把所锄松土放在畦侧或者是畦面上，有助于沟路的通畅性，可以进行有效地排灌。此外，还要进行水肥管理。这是提高大白菜产量的关键所在，需要充分了解生长过程中的水肥要求，还要进行科学有效地管理。
3、加强病虫害的防冶
在种植白菜的时候，会出现很多虫害问题，一般包括菜青虫和蚜虫与棉铃虫等，出现这些问题的时候，就要选择杀灭菊酯类的农药进行处理。当中的病害主要包括霜霉病和软腐病与黑斑病等。可以通过甲霜灵和百菌清进行处理，在喷药的时候要将叶面肥加入其中，促进防治效果不断提高。对菜蛾进行防治时，主要的方法就是生物与药物进行防治。在药物防治的过程中要选择细菌类型的杀虫剂，一般选择爱伏丁倍液进行，或者是阿维必虫清。
4、水肥管理
一是，白菜幼苗阶段的管理。这一时期的植株生长总量并不是很大，对于水肥所需比较少。然而根系还是不够发达，缺乏吸收水肥方面的能力，幼苗阶段的水分充足，有助于白菜幼苗的生长。破心的时候，追施腐熟的稀薄粪液一共一次;定苗之后或者是移植成活之后要施肥，开沟的时候施的是浓粪肥，同时需要配上合磷钾化肥;二是，莲座阶段。该阶段是白菜生长的主要阶段，必须进行莲座期水肥管理，这是提高白菜产量的重中之重。要在莲座时期对施氮量进行增加，还要和磷肥与钾肥进行结合，可以促进叶片的生长，还能有效地控制徒长，促进抗性不断提高;三是，结球的时候。这是生长的主要时期，当脱肥结球不紧实的话，就会对产量以及品质造成影响，结球阶段的肥水管理，主要在结球刚开始的时候以及中期。
综上所述，在种植白菜的时候，相关人员要加强种植技术和关键问题的研究，只有这样，才能减少白菜种植过程中各种问题发生的几率，促进白菜生产质量和产量不断提高。
（作者单位：150432黑龙江省宾县居仁镇农业技术推广中心）
转载注明来源:https://www.xzbu.com/8/view-14887338.htm
