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扬麦25的种植表现及其高产栽培技术

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  摘 要:通过2年示范种植试验,扬麦25表现出丰产稳产性好、综合抗性强、品质优、适应性广等突出优点;其高产栽培应通过适期适量播种和合理肥水运筹等措施,在足穗的基础上主攻穗粒数,稳定和提高千粒重,同时重视赤霉病、白粉病等病虫防治和防灾抗逆栽培。
  关键词:小麦;扬麦25;种植表现;高产栽培技术
  中图分类号 S512 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2020)01-0088-03
  扬麦25是江苏里下河地区农业科学研究所用扬17*2/扬11/豫麦18选育的春性红皮中筋小麦品种,2016年通过国家农作物品种审定委员会审定(国审麦2016003),适宜长江中下游冬麦区的江苏淮南地区、安徽淮南地区、上海、浙江、湖北中南部地区、河南信阳地区种植。江苏省宝应县自2017年秋引进该品种,以当地主推当家品种扬辐麦4号作对照,开展了品种比较试验和生产应用示范,结果表明,该品种表现出高产稳产、综合抗性好和优质高效等突出优点,具有较好的生产应用价值。
  1 产量表现
  2017—2019年度,宝应县连续2年在小官庄镇杨蒋村小麦绿色高质高效创建示范片和县稻麦原种场进行大区种植比较(集中展示)[1]。扬麦25在3个试点的平均单产7.62t/hm2,较对照增产198kg/hm2,增2.70%(变幅-3.10%~9.80%)。其中2019年小官庄镇试点,实收面积0.25hm2,平均单产9.14t/hm2,较对照增产1.91%(详见表1)。
  2 特征特性
  2.1 产量结构 扬麦25分蘖性较强、成穗数高,穗、粒、重较协调,三试点平均成穗数518.7万/hm2,较对照扬辐麦4号平均多3.3万/hm2;平均每穗粒数38.79粒,较对照少0.62粒;千粒重平均42.14g,较对照高1.92g,具体见表2。
  2.2 生育期 扬麦25熟期适中,适合当地稻麦两熟种植。2017—2019年度,宝应县从10月底至12月上中旬播种,均在次年6月上旬正常成熟。全生育期3试点平均208d,比对照扬辐麦4号早熟1.3d(表3)。
  2.3 抗病性 品种区域试验抗病性鉴定,中感赤霉病,高感白粉病、条锈病、叶锈病和纹枯病。近2年,在正常防治的情况下,扬麦25赤霉病、白粉病和纹枯病等均表现为轻度发生或未见发生。各试点均未出现倒伏和穗发芽现象(见表4)。
  2.4 植株性状 扬表25株型较紧凑,叶上举,穗层较整齐,抗倒性好,熟相好。穗纺锤形,长芒,白壳,红粒,籽粒椭圆形、半硬质-粉质,饱满。根据对小官庄镇试点2年的考查,平均株高79.3cm,较对照少3.1cm,总小穗数不及对照,但退化轻于对照。在成穗数较高的情况下,平均小穗退化率10.52%,较对照减少6.15个百分点(表5)。
  2.5 品质 据2018年、2019年2年对小官庄镇试点小麦取样送检,扬麦25平均容重788.5g/L,蛋白质含量13.08%,湿面筋含量27.35%,白度81.35;粉质指标,除吸水率偏弱外,稳定时间、拉伸面积、最大拉伸阻力等指标均达到中强筋小麦标准[2],品质指标优于现当家品种扬辐麦4号(表6)。
  3 高产栽培技术
  根据近2年试验示范及生产应用结果,扬麦25具有丰产稳产性好、综合抗性强、品质优、耐迟播等特点,属于偏穗数型、穗粒重三者较为协调的品种。其高产途径为:在提高播种质量的基础上,通过适期适量播种和合理肥水运筹,创建高效合理的群体结构,在足穗基础上,主攻穗粒数,稳定和提高千粒重。扬麦25在本地种植,7.5t/hm2以上产量穗粒结构为:有效穗495~540万/hm2,每穗粒数38~40粒,千粒重41~43g。
  3.1 适期适量播种,构建高效合理群体 宝应县地处苏中里下河地区,淮南麦区北部,小麦适期播种范围为10/25日—11/5日。根据本地稻麦两熟茬口季节偏紧的主要特点,秋播要突出一个“抢”字,在确保播种质量的基础上抢抓秋播进度,尽可能适期播种。播量应根据播期、整地质量、种子质量等因素综合考虑。在精细整地、提高播种质量的前提下,对适期播种的田块,建议用种量120~150kg/hm2,基本苗210~240万/hm2左右。迟于播种适期,应根据实际播种期及整地情况,适当增加用种量和基本苗数。
  3.2 提高秸秆还田质量,确保壮苗安全越冬 宝应以稻茬麦为主,稻秸秆全量还田是秸秆利用的主要途径,但如果还田技术不到位,将严重影响小麦播种质量和安全越冬。提高秸秆还田质量,关键在于农机农艺配套。根据近年来的成功做法,应对前茬水稻秸秆碎草匀铺后,选用大功率机械深旋或耕翻还田,精细整地后用条播机进行条(匀、摆)播,播深控制在2cm左右。播后及时进行镇压,以确保种、土紧密结合,防止吊空苗及土壤跑墒,实现壮苗越冬。
  3.3 科学运筹,合理施肥 遵循“施足基肥、普施重施拔节孕穗肥”的原则,根据本地中、强筋小麦品质调优栽培技术要求[3],氮肥运筹适宜的基追比为5∶5(其中基肥、平衡接力肥、拔节肥、孕穗肥的运筹比例为5∶1∶2∶2),磷肥以基肥投入为主,钾肥一般基肥与拔节肥比为6∶4。单产7.5t/hm2以上一般施纯N量270kg/hm2以上;N∶P2O5∶K2O为1∶0.5∶0.6左右。具体运筹上:基施45%三元复合肥375~450kg/hm2+尿素150kg/hm2左右,根据苗情在3~5叶期尽早追施平衡促蘖肥75kg/hm2左右。普施重施拔节孕穗肥,拔节肥掌握在小麦基部第1节间基本定长、第2节间伸长1~2cm、叶龄余数2.5左右、高峰苗下降、叶色褪淡时施用,一般施45%高效复合肥225kg/hm2+尿素75~112.5kg/hm2;孕穗肥在叶龄余数0.5~0时施用尿素75~112.5kg/hm2,用以延长功能叶寿命,防早衰,提高粒重。
  3.4 强化监测预报,及时防治病虫草害 根据病虫发生情况,及时防治病虫草害。一是药剂拌种,针对小麦黑穗病、纹枯病等系统侵染病害与土传病害发生情况,选用相应药剂拌种处理。适期早播小麦也可采用化控制剂拌种,促进生根、发蘖、壮苗。二是杂草防除,对适期播种的田块,温度、墒情适宜时应尽可能进行封杀化除及出苗后补除工作;对秋季化除不力及未来得及秋除的田块,及时抢抓春季回温的时机,进行春季化除,要特别注意天气变化,严防出现冻药害。三是重视赤霉病、白粉病、纹枯病和蚜虫等防治。对防治达标田块适时进行防治;尤其做好以赤霉病防治为主的穗期“一喷三防”工作,选用特效药物,提高防治效果。
  3.5 主动抗灾应变,促进小麦稳产高产 一是高标准建好田间一套沟,确保内3沟和外3沟相配套、灌排通畅。如天旱无雨,播后1~2d要主动及时沟灌洇水确保出苗;遇到连阴雨天气,及时排水降渍。二是及时做好镇压覆盖防冻保苗。对播种质量较差尤其是稻草还田的田块,播后冬前必须使用镇压机械进行镇压,促使耕层紧密,以提高出苗率、促进全苗齐苗和保墒防冻,确保安全越冬。三是做好防倒栽培。扬麦25抗倒性较强,但在群体密度大的情况下仍应注意防倒。在控制用种量、建立合理群体基础上,可在小麦抽穗期结合小麦“一喷三防”用“劲丰谷德”1500mL/hm2喷施增强植株抗倒能力。
  参考文献
  [1]高剑波,唐瑞森,闵信荣,等.宝应县优质中强筋小麦新品种的筛选试验[J].安徽农学通报,2019,25(14):83-86.
  [2]中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会.GB/T 17320-2013.小麦品种品质分类[S].1998.
  [3]许美刚,高剑波,夏心祥,等.不同农藝措施对扬麦11号小麦产量及品质的影响[J].安徽农业科学,2006,34(12):2656-2658.
  (责编:王慧晴)
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