果树栽培管理措施及种植技术要点探讨

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　　摘 要：随着人们生活水平的提高，对水果质量的要求也不断提高。这就需要加强对果树栽培管理，提高种植技术，提高果品质量，提高林果业经济效益。对果树栽培特点、果树质量影响因素、栽培管理措施、栽培技术等方面进行论述，希望加强果树栽培管理，使果品质量有更大提升。
　　关键词：果树栽培;管理措施;种植技术
　　文章编号：1004-7026（2020）03-0090-02         中国图书分类号：S66        文献标志码：A
　　 在果树栽培管理中，要采取科学、有效措施，实现果树向高质量、无公害迈进，满足人们的需要[1]。
　　1  果树栽培特点
　　1.1  种类不同，生长习性不同
　　 果树和粮食作物有很大不同。一般来说，粮食作物1年就能收获，而果树需要2～3年才能结果。果树都是多年生的乔木，如核桃、板栗、柑橘等。因为果树种类不一样，表现出来的特性也不同，对环境的要求也不同，如南方果树需要在高温、潮湿的气候下生长，而北方果树更适合干燥、寒冷的气候。
　　1.2  栽培周期长
　　 一般来说，果树属于木本植物，栽植后1年内不会结果，3～5年才能结出果子，5～8年才能到盛果期，有些果树甚至需要10年以上才能达到盛果期。在栽培時，要采取科学合理的栽培技术，使盛果期能够及早到来[2]。
　　2  果树质量影响因素
　　2.1  果树选址
　　 在栽培时，选址很重要。在选址时，既要针对果树种类，也要遵循客观规律。因为果树对生长环境、条件的要求比较特殊，选址要尽量远离污染源，周围不能有工厂，要尽量保证果树在清洁的环境下生长。
　　2.2  苗木品种
　　 栽培的时候，要选好果树品种。选择苗木的时候，要选质量好的苗木，一定要确保苗木无病害，这是确保果品安全的基础。因此，要把控好苗木质量，从基础入手。
　　2.3  套袋措施
　　 套袋对果品质量有很大影响。近年，果树栽培技术得到了很大发展，技术成为推动果树发展的重要因素。在栽种的时候，要做好套袋工作，是提高果品质量的重要手段。套袋之后，果品质量有很大提升，表皮变得非常光滑、鲜亮，也能减少农药的侵害[3]。
　　2.4  土肥管理
　　 对于果树来说，其施肥要严格按照规定，不能滥用化肥。一旦滥用化肥，就会出现污染问题，会对果树周围的水体带来很大危害。近年来，很多化肥都会对果品带来污染。经过对果品的检测，里面有很多金属元素。氮肥会使亚硝酸盐超标，使果品不达标。因此，在选择化肥时，要合理选用，分析化肥中的元素，合理施肥。如果化肥用量过多，就会使果品中的金属元素含量超标，给人体带来巨大危害。所以，要合理控制化肥用量。
　　2.5  病虫害防治
　　 在防治病虫害的时候，需要使用农药。如果农药使用过度，就会产生很多不良后果。在使用农药的时候，通常会有10%的农药残留附着在果实上。人们在食用水果的时候，农药就会一点点在人体内积累，长期下去，就会给人体造成很大伤害。
　　3  栽培管理措施
　　3.1  选址要点
　　 在果树栽培的过程中，选址是非常重要的。如果选择的地址不恰当，就不会产出好果子，影响果实质量。好的地址，会大大提高果食的质量。所以，要选择适宜的地址。第一，土质较好。不同果树对土质要求也不同。要分析果树所需要的土质，然后选择地址。有的果树适宜在沙土中生长，有的果树适宜在红土中生长，有的适宜果树在黑土中生长。因此，要针对不同果树的特征，进行土质选择。第二，优质水源。在选择的时候，要选择优质水源较近的地方，利于浇灌的时候，就非常容易灌溉，促进果树发育。第三，远离污染源。在选址的时候，要选择周围没有污染的地段。有些地段附近有化肥厂、工业园等，这些地方已经被污染，如果在这些地方选址，对果树的成长非常不利，甚至会使果树死亡。
　　3.2  肥料施用要点
　　 在果树生长过程中，要进行施肥。通过施肥，可以促进果树的生长，也能提高果实品质。
　　 第一，在施肥的时候，不要过量施用化肥。虽然施用化肥方法简单，而且肥力大，但是频繁使用化肥，会使土壤变硬、板结，对果树的成长有很大危害。所以，在施用肥料的时候，要混合施用化肥和农家肥，要多使用农家肥、绿肥等，这样果树在生长的时候才会更加健康。第二，施肥的过程中，要把握好时间。施肥不能接二连三，尤其是在施用化肥的时候，不能过于频繁。虽然化肥能够促进果树生长，但频繁使用，会使营养过剩，烧毁果树根部。所以，在施用肥料的时候，要合理控制用肥量，要在其不同生长期恰当施肥，比如尿素、硫酸钾、有机肥等，应该在摘果前1个月施肥，这样才能使肥料彻底吸收。
　　3.3  病虫害防治要点
　　 病虫害和果品质量密切相关。在栽培过程中，要加强病虫害防治。第一，要选择抵抗能力强的苗木，杜绝病虫害。第二，运用人工套袋技术，对病虫害进行防治。第三，加强技术创新，使用先进的病虫害防治技术，提高果品质量。
　　4  栽培技术
　　4.1  矮化密植技术
　　 在栽培的时候，矮化密植技术十分常见。采用该技术，果树体积变小，树与树之间的缝隙会减小，使果树种植密度有了很大提高。果树树体变小以后，所需要的营养等也会变少，大大增加产量。矮化技术可以缩短果树的结果时间，采光更好，便于果实吸收光照，提高果实的鲜亮度，增加果实甜度。
　　4.2  无毒苗木技术
　　 一般来说，果树在生长过程中会受到病虫害的侵害，影响果树健康生长，更为严重的会使果树死亡。可以使用无毒苗木技术，有效阻止病虫害。如苹果、草莓等运用无毒苗木技术后，减轻了病虫害防治压力，促进了果树健康生长。
　　4.3  套袋技术
　　 运用套袋技术，能够提高水果品质。但是，套袋技术成本相对较高，在操作时要耗费大量人力。因此，要加强套袋技术的创新，使套袋技术既节省成本，又易于操作。
　　5  结束语
　　随着社会发展，人们对果树栽培管理和技术提出了更高要求。在追求高质量水果的过程中，需要对果树的栽培管理和技术进一步创新，加强对果树栽培的管理，运用新技术，提高果品质量。
　　参考文献：
　　[1]刘晓宁，耿丽莹，杨小琛.果树栽培管理措施及种植技术要点探究[J].现代园艺，2017（6）：32.
　　[2]葛长亮，郭卓轩，赵浩然.浅析果树栽培管理的相关措施和种植技术的要点内容[J].科学技术创新2018（12）：   139-140.
　　[3]李香田，陈晓颖，王嘉豪.果树栽培技术要点与栽培管理措施[J].农家致富顾问，2017（4）：1.
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